Grzyby, podobnie jak wszystkie żywe organizmy, wymagają pewnych warunków do wzrostu i rozwoju. Najważniejsze kryteria to wilgotność i temperatura powietrza. Oświetlenie jest mniej ważne dla tych organizmów.
Liczby te nie są jednak ścisłe, ponieważ każdy gatunek ma swoje własne ramy. Znajomość temperatury wzrostu grzybów jest konieczna nie tylko dla tych, którzy zajmują się ich uprawą, ale także dla miłośników gromadzenia się w lesie. Ta informacja pozwoli ci wybrać najlepszy dzień, w którym możesz zebrać maksymalną wydajność.
Najlepszy czas na zbieranie grzybów to okres, który trwa od początku wiosny i kończy się wraz z nadejściem mrozu. Dlatego jeśli nie było pierwszych przymrozków, zimą można wybrać się na „ciche polowanie”.
Spis treści
Temperatura wymagana do wzrostu grzybów jesienią
O tej porze roku obserwuje się szczyt sezonu grzybowego. Jesienią można znaleźć prawie wszystkie gatunki letnie, ale dodatkowo rosną nowe - wyłącznie jesienni przedstawiciele grzybów. Pierwszy grzyb i dąb przestają rosnąć pierwsze - gdy tylko temperatura spadnie poniżej 15 stopni, rozwój tych gatunków ustaje. Następnie w lesie stopniowo zmniejsza się liczba much, russula, kół zamachowych i płatków. Gatunki te przestają rosnąć, gdy temperatura atmosferyczna spadnie do 10 stopni.
Najczęściej o tej porze roku w lesie znajduje się jesienny grzyb.
Jako podłoże wzrostu wolą wilgotne i stare drewno, dlatego należy ich szukać w wąwozach i na pniakach. Najbardziej ulubionymi roślinami jesiennego miodu są topola i morwa.
Większa odporność na zimno ma szczygieł.
Jest w stanie rosnąć w temperaturze 5 stopni ciepła. U ludzi nazywa się to także zwiastunem zimy: gdy tylko pojawi się w lesie szczygieł, oznacza to, że za dwa tygodnie nadejdzie mróz. Zelenushka woli las sosnowy z piaszczystą glebą. Rośnie na dobrze oświetlonych polanach i ścieżkach. Sam praktycznie nie rośnie, więc z jednego miejsca możesz zebrać prawie kompletny kosz.
Kolejnym przedstawicielem jesiennego lasu jest wioślarstwo.
W celu optymalnego wzrostu rzęsistki potrzebują lasów iglastych i gleby o wysokiej zawartości piasku. Nie jest odporny zarówno na zimno, jak i zielonoskóry, więc można go znaleźć tylko do końca października.
Sprzyjające warunki wiosenne
Gdy tylko topi się śnieg, a temperatura powietrza wzrasta do 5-10 stopni Celsjusza, w lesie można znaleźć morele.
Bardzo często znajdują się w rozmrożonych kałużach. Innym ulubionym miejscem ich wzrostu jest przestrzeń w pobliżu drzew liściastych.
Ściegi pojawiają się wraz z morelami.
Zwykły gatunek woli rosnąć pod drzewami iglastymi. Jednak gigantyczna linia występuje głównie w drzewostanach mieszanych i liściastych. Po zebraniu wymienionych wyżej grzybów należy zachować ostrożność, ponieważ są one warunkowo jadalne. Możesz z nich korzystać dopiero po wstępnej obróbce cieplnej.
Innym rodzajem grzyba, który można znaleźć w wiosennym lesie, jest płaszcz przeciwdeszczowy.Ale pojawia się później niż linie i morele, gdy temperatura otoczenia stabilnie utrzymuje się powyżej 15 stopni ciepła.
Oprócz ciepła ten grzyb potrzebuje do wzrostu nadmiaru wilgoci. Dlatego występuje głównie w maju po deszczu. Szeroko rozpowszechniony w lasach iglastych i mieszanych. Podczas zbierania płaszczy przeciwdeszczowych należy zwracać uwagę tylko na młode grzyby. Mają największą wartość odżywczą, dlatego w przeciwieństwie do starych grzybów mają miękkie mięso.
Wiosną grzybiarze często znajdują w lesie pieprz pomarańczowy.
Oprócz atrakcyjnego koloru grzyb ten nie wyróżnia się. Nie ma zapachu i smaku grzybów. Jest stosowany głównie jako jasny element w suszonych wiązkach.
Pożądana temperatura w lecie
Lato jest sprzyjającą porą roku dla wzrostu grzybów, ale intensywne upały są szkodliwe dla tych organizmów. Kiedy temperatura atmosferyczna wzrośnie powyżej 35 stopni, aktywność grzybni zostaje zahamowana. Dlatego jeśli przez cały tydzień panował nieznośny upał bez jednego deszczu, nie ma sensu „cichego polowania” - nie będzie nic do zebrania. Najlepszą kombinacją do wzrostu grzybów jest niedawny deszcz i temperatura w okolicach 20 stopni.
W sprzyjających warunkach jednym z pierwszych pojawiających się jest borowik.
Rosną głównie w zielonych i liściastych i mieszanych miejscach zielonych. Bardzo kochają cień, dlatego należy ich szukać w zaroślach i mchu.
Następnie olej zaczyna aktywnie rosnąć.
Różne rodzaje olejów preferują różne warunki, niektóre potrzebują lasów iglastych, a niektóre będą wymagać liściastych. Dlatego można je znaleźć wszędzie, głównie na dobrze oświetlonych polanach.
W środku lata w lesie pojawia się duża liczba cepów.
Gatunek ten woli rosnąć w lasach sosnowych i brzozowych na otwartych przestrzeniach, dobrze oświetlonych słońcem. Rzadko rosną same, więc jeśli je znajdziesz, najprawdopodobniej w pobliżu jest co najmniej kilka cepów.
Nawet w lecie można poczuć dreszczyk emocji.
Najczęściej rosną w lasach brzozowych, ale można je znaleźć w lasach mieszanych. Doświadczeni zbieracze grzybów zalecają zrywanie tylko młodych owoców, ponieważ mają ciasny kapelusz i są dobrze tolerowane przez transport.
Dubovik jest również zbierany głównie latem. Szczyt wzrostu obserwuje się na początku i na końcu lata, ponieważ ten grzyb nie toleruje ekstremalnego upału. Najczęściej zbiera się go w pobliżu dębu lub lipy, dlatego trzeba go „polować” w lasach liściastych.
Do jakiej temperatury mogą rosnąć grzyby podczas pierwszych przymrozków?
Bardzo niewiele gatunków grzybów jest odpornych na zimno. Dlatego dla większości fanów „cichego polowania” sezon grzybowy kończy się wraz z nadejściem listopada. Ale nie jest to całkowicie wiarygodne. Ponieważ istnieją gatunki, które rosną wyłącznie po pierwszych mrozach.
Jasnym przedstawicielem grzybów kochających mróz jest grzyb zimowy.
Rośnie głównie w lasach liściastych na drzewach. Oprócz uderzającego wyglądu mają doskonały smak, więc polowanie na nich nie jest pozbawione sensu. Grzybnia nie rośnie bezpośrednio w temperaturach ujemnych, ale mróz jedynie spowalnia wzrost, ale go nie zatrzymuje. Dlatego, gdy robi się trochę cieplej, zimowy grzyb rozmraża i nadal rośnie.
Innym grzybem, który można znaleźć zimą, jest ostryga zimowa.
Uwielbia rosnąć na suszonych osikach i brzozach. Na innych gatunkach jest niezwykle rzadki.
Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania
Dla fanów „cichego polowania” przed udaniem się do lasu należy wziąć pod uwagę średnią dzienną temperaturę i ograniczenie ostatnich deszczy. Ciepła i wilgotna pogoda to gwarancja udanej wyprawy dla grzybów.
Siergiej
Borowik (borowik), maślanka, borowik, zbieram do października. Najważniejszym warunkiem jest brak silnych i długotrwałych mrozów.
nie znam grzybów, nie pisz, dla miejsca drozda zdjęcie drugiego podróżnika, dla miejsca olejarki zdjęcie bagna