Ile dni pojawiają się grzyby po deszczu i jak szybko rosną (zdjęcie +19)?

Istnieje stereotyp, że po dobrym deszczu powinieneś polować na grzyby. Ale niewiele osób może dokładnie odpowiedzieć na pytanie, ile dni po pojawieniu się grzybów deszczowych. Różne gatunki rosną z różnymi prędkościami - jeden wystarcza na kilka godzin, podczas gdy innych można się spodziewać przez tygodnie. Aby dokładnie wiedzieć, kiedy wybrać się na ciche polowanie po deszczu, należy przestudiować poszczególne niuanse wzrostu różnych grzybów.

Deszcz i inne czynniki wpływające na wzrost grzybów

Fakt, że grzyby rosną szybko po deszczu, nie jest prawdziwym stwierdzeniem. Sam deszcz nie jest w stanie spowodować masywnego wzrostu grzybów. Na tempo wzrostu wpływa również wiele innych czynników. Najważniejsze z nich to:

1. Temperatura
2. Wilgotność
3. Oświetlenie
4. Skład chemiczny gleby.
5. Szkodliwe owady.

Współczynnik wilgotności oznacza 2 składniki: wilgotność powietrza i wilgotność gleby. Każdy gatunek ma swoje preferencje w tym względzie, ale jeśli weźmiemy średnie statystyki, wskaźnik 70% jest uważany za optymalny poziom wilgotności dla dobrego wzrostu. Wilgotność gleby powinna odpowiadać wilgotności powietrza. Jeśli po ulewnych deszczach nastąpi długa susza, grzyby będą rosły powoli, ponieważ wilgoć z gleby szybko odparuje. W ten sposób gleba zostanie przesuszona, a powietrze stanie się podmokłe, co zakłóci równowagę.

Ważną rolę w aktywnym wzroście grzybów odgrywa odpowiednie oświetlenie. Wiele gatunków woli rosnąć na słonecznych polanach lub w półcieniu. Jeśli las rośnie za dużo, nie ma wystarczającej ilości światła. Z tego powodu spowalniają wzrost i deformują się, tracą swoją zewnętrzną atrakcyjność.

Większość jadalnych grzybów woli lekko kwaśną glebę. Wyjątkiem jest tylko kilka gatunków, które dobrze rosną na glebach piaszczystych, wapiennych lub innych rodzajach gleby. Interwencje w składzie chemicznym gleby prowadzą nie tylko do zahamowania wzrostu, ale także do wymierania całych rodzin grzybów.

Grzyby z częściami lądowymi są narażone na larwy niektórych gatunków szkodliwych owadów. Dotknięci zbieracze grzybów słabo przynoszą owoce, a grzyby okazują się małe, rosną bardzo powoli. Uszkodzenie mechaniczne powoduje zgniliznę i inne poważne choroby. Aktywny wzrost większości gatunków grzybów następuje jesienią. Następnie rozpoczyna się proces rozkładu masy.

W rozumieniu większości grzybów są owocniki, najczęściej składające się z nóg i czapek. W rzeczywistości jest to tylko ziemska część złożonego organizmu. Zbieracz grzybów lub miejsce grzybowe znajduje się pod warstwą gleby, systematycznie rosnącą przez całe życie. Na rozwój grzybni nie mają wpływu warunki pogodowe, rośnie ona zarówno po ulewnym deszczu, jak i podczas silnych mrozów.

Najlepszy czas na zbieranie różnych rodzajów grzybów latem i jesienią

Pierwsze grzyby pojawiają się w kwietniu, ale maj jest uważany za oficjalny miesiąc otwarcia sezonu grzybowego. Zwykle polowanie na grzyby trwa do października włącznie.Ale jeśli warunki pogodowe się sprawdzą, nowe grzyby rosną w listopadzie, a nawet w grudniu.

Żniwa są lepsze, kierując się kalendarzem grzybowym. Na podstawie jego danych, grzybiarz jest mniej podatny na niejadalne podwójne. Poniższa tabela szczegółowo opisuje cały okres wzrostu niektórych gatunków jadalnych.

Pierwszy plon jest znacznie mniejszy niż plon zebrany w okresie aktywnego wzrostu grzybów. Poniżej przedstawiono dane dotyczące szczytowej aktywności wzrostu niektórych gatunków jadalnych.

Możesz być zainteresowany:

Trujące grzyby z obwodu leningradzkiego - nazwy i opisNajwiększy grzyb - na świecie, na ziemi, w Europie i RosjiMarynata grzybowa - jak zrobić marynatę do marynowania na zimę?

Ciekawym faktem jest to, że podczas indyjskiego lata można spotkać odmiany ze wszystkich pór roku. A potem zbieracze grzybów mogą zbierać tylko resztki jesiennych zbiorów i grzybów zimowych.

Czas trwania okresu grzybowego dla różnych gatunków

W warunkach ciepłej, słonecznej pogody w lesie po dobrym deszczu pojawia się wiele nowych grzybów. Aby określić wiek grzyba, wystarczy znać długość okresu wzrostu niektórych gatunków.

Najczęstsze typy Rosji mają następujące okresy wzrostu:

• borowiki osiągają duże rozmiary już 2-3 dni po ciepłym deszczu;

  

  

  

• oleiste: młode owoce zbiera się już 5-7 godzin po deszczu, w pełni dojrzewają w dniu 3, po czym uważa się je za zepsute;

  

  

  

• osikowe grzyby rosną o kilka cm dziennie;

  

  

  

• borowiki wymagają około 4-5 dni do pełnego dojrzewania;

  

  

• grzyby miodowe pojawiają się 24 godziny po deszczu, potrzebują tygodnia, aby osiągnąć dojrzałość;

  

  

• młode kurki oczekują do 3 tygodni;

  

  

• wiosła i morele mogą zyskać do 30 cm w ciągu 1 godziny.

  

  

Większość gatunków rośnie od 3 do 5 dni. Pełne dojrzewanie zwykle następuje w dniu 10. Warto zauważyć, że organizmy grzybowe rosną równie aktywnie zarówno w dzień, jak iw nocy, bez spędzania czasu na odpoczynku. W miarę zbliżania się jesieni wzrost spowalnia. Jest to spowodowane spadkiem temperatury powietrza.

Zasady i miejsca zbiórki po deszczu

Doświadczeni zbieracze grzybów zawsze przestrzegają podstawowych zasad zbierania grzybów:

1. Nie bierz podejrzanych owoców do koszyka.
2. Zbieraj tylko dobrze znane gatunki, w przeciwnym razie istnieje ryzyko pomylenia jadalnych grzybów z trującymi odpowiednikami.
3. Pokrój grzyby nożem i nie łam ich rękami, aby nie uszkodzić grzybni.
4. Nie zbierać w pobliżu jezdni i centrów przemysłowych.
5. Obserwuj zawiłości technologii zbierania i przygotowywania niektórych rodzajów.

Każdy gatunek ma swoje preferencje pod względem siedliska. Poniższa tabela podsumowuje rozmieszczenie najbardziej znanych gatunków grzybów.

Możesz zbierać uprawy grzybów od maja do pierwszych przymrozków.

Odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania

Dobry deszcz i ciepła pogoda aktywują wzrost grzybów. Ale różne gatunki mają swoje okresy wzrostu, więc wyprawa na grzyby powinna być zaplanowana na określony czas, koncentrując się na deszczu i indywidualnym tempie dojrzewania niektórych gatunków.