Sałatka Monica - Futro Zaćmienie i Olivier

9.02.2019 Kuchnia wiejska

Lekkie sałatki warzywne nie są zbyt popularne na hojnym świątecznym stole. Ale jeśli zrobisz ciekawą mieszankę warzywną w połączeniu ze składnikami mięsnymi, będzie ona już bardziej atrakcyjna.

Wyśmienita i jednocześnie bardzo prosta sałatka „Monica” może być z łatwością przygotowana na obiad lub podana jako świąteczna uczta. To sałatka, która może przyćmić już znudzony płaszcz i oliwkę. Jest całkiem satysfakcjonujący i czuły. Gotowany kurczak podkreśla przyjemny smak kapusty pekińskiej.

W przystawce znajduje się cebula, ale nie należy się tego obawiać, ponieważ przed użyciem należy ją marynować w occie, a goryczka całkowicie zniknie.

Do ubierania należy stosować majonez o zawartości tłuszczu 67%. W razie potrzeby można również użyć przypraw i przypraw.

Możesz być zainteresowany:

Składniki

  • filet z kurczaka - 100 gramów;
  • cebula - ½ głowa;
  • jaja kurze - 2 sztuki;
  • sól kuchenna - do smaku;
  • ocet stołowy 9% - 1 łyżka stołowa;
  • olej roślinny - 1 łyżeczka;
  • Kapusta pekińska - 100 gramów;
  • ogórek - fruit średniej wielkości owoce;
  • majonez - 2 łyżki stołowe.

składniki

Jak zrobić sałatkę Monica

Drobno posiekaj cebulę. Następnie przenieś go do małej miski, zalej ocet, olej i wymieszaj. Wyjdź na około kwadrans.

posiekaj i marynuj cebulę

Umyj filet, pokrój skórę, film i zagotuj. Po ugotowaniu posolić bulion. Do smaku można włożyć całą cebulę, marchewkę i liść laurowy. Po schłodzeniu pokrój mięso na małe kawałki po schłodzeniu.

ugotuj filet i posiekaj

Jajka na twardo, ostudzone i obrane. W razie potrzeby spłucz wodą, aby usunąć małe impregnaty ze skorupy i pokroić w kostkę.

gotować jajka, obrać i posiekać

Kapusta pekińska podzielona na pół lub po prostu oddziel odpowiednią ilość liści i pokrój je.

posiekana kapusta

Pokrój ogórka.

posiekany ogórek

Połącz wszystkie składniki w wygodnym pojemniku, dodaj cebulę, wstępnie osusz ocet. Dopraw sałatkę majonezem i delikatnie wymieszaj.

połącz składniki i przypraw z majonezem

Podając sałatkę do stołu, połóż posiekane warzywa na wierzchu. Smacznego!

Sałatka Monica jest gotowa

Wysłane przez

offline 9 godzin
Awatar 2
Sałatka Monica, która przyćmiewa Fur i OlivieraSałatka Monica, która przyćmiewa Fur i Oliviera
Komentarze do artykułu: 11
  1. Awatar

    Elena

    nie narodziła się sałatka, która przeplata oliwę

    0
    Odpowiedz
    1. Awatar

      Zgadza się, mam dokładnie to samo zdanie. Żadna sałatka Oliviera nie jest przyćmiona. A ta „monica” jest tym bardziej jeszcze.

      0
      Odpowiedz
  2. Awatar

    Evlampy Sukhodrishchev

    Czy to się nazywa Monica?

    0
    Odpowiedz
  3. Awatar

    Alexander

    Bardzo interesująca sałatka. Szybko się przygotowuję. Mój dodatek - do cebuli dodałem wystarczającą ilość soli, łyżeczkę cukru i suszone zioła. Miałem Prowansję. Wlej ocet i dodaj trochę oleju roślinnego. Mieszany, odstaw trochę. Następnie wylano wrzącą wodą przez nie więcej niż 10-15 sekund, połączono w sałatkę.

    0
    Odpowiedz
  4. Awatar

    Olga

    Aby filet z kurczaka był soczysty, należy go umieścić nie na zimno, ale w gorącej wodzie! Prosta zasada: jeśli chcesz bulionu, wkładasz mięso do zimnej wody, jeśli chcesz soczyste gotowane mięso - na gorąco.

    0
    Odpowiedz
  5. Awatar

    Victor

    Smaczna sałatka oczywiście, ALE Olivier i śledzie pod futrem lubię bardziej! 😂

    0
    Odpowiedz
  6. Awatar

    Kira

    Olivier to Olivier! I sałatka Moniki, niezła, odnotowała.

    0
    Odpowiedz
  7. Awatar

    Swietłana

    Zamiast jajka dodaj awokado.

    0
    Odpowiedz
  8. Awatar

    Tatiana

    Dodaj kasu i pams __ okroshka przepis na świnie

    0
    Odpowiedz
  9. Awatar

    Svetlana

    gdzie Olivier i futro to tylko wiejskie Cezar, ale nic więcej, a umieszczenie go powyżej Oliviera i futra jest po prostu bzdurą

    0
    Odpowiedz
  10. Awatar

    Siergiej

    Bubly, jak myślisz, co twoja burda przyćmiewa popularnie ukochanego Oliviera? Są dobre w żywieniu świń przed ubojem.

    0
    Odpowiedz

Czytaj także

Narzędzia ogrodnicze