Marynata z jęczmieniem na zimę (zbiór bez ogórków)

3.10.2018 Zimowe blanki

Wiele osób lubi marynatę z jęczmieniem perełkowym, ale gotowanie go na pierwszą prośbę członków rodziny nie jest tak łatwe z uwagi na dość długi proces gotowania.

Półprodukt w bankach, który można przygotować na zimę, w takich przypadkach uratuje życie. Musisz tylko dodać brakujące składniki i ... voila !, Wzywamy domowników do stołu, pyszne pachnące danie jest gotowe.

W tym kulinarnym przepisie produkty są pobierane w ilości 7 słoików po pół litra, jeden taki słoik wystarczy, aby przygotować 2-2,5 litra marynaty. Jeśli gotujesz w garnkach o większej pojemności, zachowaj przedmiot w słoikach o większej pojemności lub użyj dwóch słoików po 0,5.

Składniki

jęczmień perłowy (suchy) - 2 łyżki.,
pomidory (słodkie i kwaśne, jaskrawoczerwone) - 1 kg.,
rzepa - 1 kg.,
marchewka - 1 kg.,
stół 9% octu - 50 ml.,
olej słonecznikowy - 200 ml (1 nie pełna szklanka),
sól - 1 łyżka. l (nie należy dodawać więcej, ponieważ zasolenie końcowego dania będzie nadal regulowane przez ogórki i solankę).

Jak gotować marynowane z jęczmieniem na zimę

Przygotowujemy sterylne słoiki i nakrętki do konserwacji.

Dobrze myjemy kasze i moczymy przez 6-8 godzin, a następnie gotujemy do ugotowania. Wygodne jest użycie wolnowa

Zmiel pomidory w soku owocowym za pomocą zatapialnego lub konwencjonalnego blendera. W tym celu możesz również użyć dowolnego innego urządzenia kuchennego.