Pomidory ze śliwkami

17.09.2018 Zimowe blanki

Staraj się przygotować pomidory na zimę ze śliwką „Poliż palce” według naszego przepisu ze zdjęciem. Pyszne marynowane pomidory często można znaleźć zarówno w spiżarni dobrej gospodyni domowej, jak i na półkach supermarketów. Ale jeśli tradycyjne danie jest już zmęczone kolejnością, możesz trochę poeksperymentować z przepisem i spróbować dodać dodatkowy składnik do słoika z jasnymi pomidorami. Na przykład śliwki. Ta kombinacja wydaje się trochę dziwna na pierwszy rzut oka, ale w rzeczywistości śliwki dodają potrawie słodyczy, nie psując zwykłego smaku. Podawać puszkę na jednym dużym naczyniu. Połączenie owoców i warzyw wygląda bardzo imponująco i, oczywiście, natychmiast przyciąga uwagę gości.

Składniki

pomidory (śmietana) - 1 kg;
śliwki - 0,5 kg;
czosnek - 1 głowa;
groszek z czarnego pieprzu - 12 sztuk;
papryka chili - do smaku;
sól - 2 pełne łyżki. l.;
cukier (biały) - 1 łyżka. l.;
olej roślinny - łyżka stołowa;
woda - 0,5 l;
ocet - 2 łyżki;
pietruszka.

Jak gotować pomidory ze śliwkami „Poliż palce”

Najpierw przygotowujemy główne składniki: dobrze umyj śliwki i pomidory, pozbądź się ogonów. Myjemy również czosnek i myjemy wszystkie ząbki.

Przygotowane składniki wystarczą na dwulitrowe puszki gotowych produktów.

Następnie usuń nasiona śliwki i sprawdź, czy nie ma robaków.

Wszystkie składniki wkładamy do czystych i gotowanych na parze słoików: papryczka chili - kilka plasterków, śliwki, pomidory, natka pietruszki - wszystko wymieszane.