Pietruszka jest stosowana jako przyprawa lub składnik sałatek. Oprócz smaku i aromatu kultura ma użyteczne właściwości. Ze względu na swoje właściwości jest często stosowany w medycynie alternatywnej do przygotowywania wywarów medycznych. Jednak nadmierne spożycie produktu może przynieść mamie nie tylko korzyści, ale także zaszkodzić.
Spis treści
Dzienne spożycie przez macierzyństwo
Dlaczego kobiety w ciąży nie powinny często jeść soczystych przypraw? Oprócz witamin i aminokwasów pietruszka zawiera intensywny eter, który jest niebezpieczny dla kobiet w ciąży. Dlatego dzienne spożycie produktu dla kobiety rodzącej wynosi 8-10 g. Przy akceptowalnym tempie konsumpcji produktu ciało w ciąży zostanie uzupełnione:
- witamina K, która zapewni normalną interakcję wapnia z witaminą D. Normalizuje również metabolizm w kościach i tkance łącznej;
- Witamina C, która zwiększa odporność na wirusy;
- beta-karoten uzupełniający niedobór prowitaminy A;
- luteina obniżająca poziom cholesterolu;
- Witaminy z grupy B, które poprawiają czynność jelit i stan skóry. A także pomagają radzić sobie ze stresem i depresją;
- minerały niezbędne dla dobrego rozwoju płodu.
Korzyści dla organizmu
W okresie noszenia dziecka podwaja się potrzeba nasycenia organizmu witaminami i minerałami. Dlatego pikantne warzywa nie tylko wzbogacą smak potraw, ale także:
- poprawia apetyt, pracę przewodu żołądkowo-jelitowego;
- wyeliminować nudności i wymioty;
- zwiększyć zawartość białka zawierającego żelazo;
- wyeliminować obrzęki;
- niższe ciśnienie krwi;
- przyczynia się do prawidłowego rozwoju dziecka;
- poprawia aktywność układu sercowo-naczyniowego;
- usuwa toksyny i wolne rodniki z organizmu;
- nasycić ciało wapniem.
Jedzenie wczesnej i późnej ciąży
Jeśli kobieta rodząca dziecko nie ma przeciwwskazań do jedzenia przypraw, pietruszka może być spożywana z umiarem. Stosowanie produktu nie będzie miało negatywnego wpływu na ciało dziecka.
Od momentu narodzin płodu do dwunastego tygodnia jest to główny okres ciąży. W tym momencie powstaje zarodek. Stosowanie pietruszki podczas ciąży we wczesnych stadiach uwolni kobietę od zatrucia. Z powodu ciężkiego zatrucia toksynami i szkodliwymi substancjami powstającymi w okresie dojrzewania płodu rozwój zarodka nie zachodzi prawidłowo. Aby wszystkie układy życiowe dziecka dobrze się układały, warto jeść pietruszkę jako dodatek do sałatek lub zup.
Gdy tylko dziewczyna zostanie zarejestrowana u ginekologa-położnika, główny lekarz przepisuje jej drogie witaminy. Jednak naturalny produkt jest znacznie bardziej użyteczny niż chemiczne kompleksy multiwitaminowe.
Niektórzy ginekolodzy zabraniają pacjentom spożywania pietruszki w pierwszym trymestrze ciąży. Trawa przyczynia się do przypływu krwi do gładkich mięśni miednicy. Ta akcja będzie służyć jako „impuls” do aborcji na wczesnych etapach.
W późniejszych etapach warzywa i suszone przyprawy można spożywać nie więcej niż 12 g dziennie. Dlaczego nie można jeść produktu w dużych ilościach w drugim i trzecim trymestrze? W okresie od piętnastego do osiemnastego tygodnia nadmiar pietruszki w diecie kobiety w ciąży tonizuje macicę. Z tego powodu napięcie macicy utrudnia wszczepienie płodowego jaja. To prowadzi do poronienia.
Wybór pietruszki
W korzeniu rośliny zwiększa się stężenie elemeciny, która jest roślinnym lekiem antycholinergicznym. Dlatego kobiety w ciąży muszą odmówić jego użycia. Napary i wywary z liści należy stosować wyłącznie do użytku zewnętrznego. Ziarna pietruszki zawierają 11,5 razy więcej olejków eterycznych niż w zieleni. Dlatego jest przeciwwskazany dla kobiet w czasie ciąży.
Aby uniknąć szkody dla zdrowia, kupując przyprawy, zwróć uwagę na kilka niuansów:
- produkt powinien być świeży, jakby został wycięty tylko z ogrodu;
- pakiet nie powinien być ospały i z kroplami wody;
- warzywa nie powinny być kurzem ani innymi zanieczyszczeniami;
- kolor rośliny powinien być nasycony i jednolity;
- grono nie powinno mieć zgniłych lub uszkodzonych liści.
Przepisy
Dla dziewcząt noszących dziecko istnieje kilka smacznych, zdrowych potraw, które przyniosą korzyści ciału matki i dziecka.
Sałatka Jarzynowa Ze Śmietaną
Pyszne danie witaminowe bez pikantnych i alergizujących składników. Do jego przygotowania:
- pokroić w paski pół szklanki marynowanych grzybów i 2 średniej cebuli;
- 2 gotowane ziemniaki pokrojone w kostkę;
- dodaj 5 łyżek zielonego groszku i 4 łyżki kwaśnej śmietany;
- wymieszać, posolić, posypać grubo posiekaną natką pietruszki.
Duszona wołowina z suszonymi śliwkami
Danie, które ma minimum kalorii i maksymalne korzyści dla kobiet w ciąży. Do jego przygotowania:
- Pokrój 500 g chudej wołowiny w kostkę, włóż na patelnię, dodaj wodę, gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut;
- kostka: 4 pomidory, 1 słodka papryka, 1 marchewka, 1 cebula;
- Umyj 100 g suszonych śliwek, pokrojonych w paski;
- rozłóż składniki warstwami na blasze do pieczenia, sól do smaku;
- wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni, po 10 minutach zmniejszyć ogień do 160 stopni, piec aż do ugotowania;
- Przed podaniem posyp drobno posiekaną natką pietruszki.
Recenzje
Dziewczyny, które zjadły pietruszkę podczas ciąży, dzielą się swoimi wrażeniami.
Alina Moskwa
Na początku ciąży byłem bardzo dręczony przez zatrucie. Matka poradziła mi, abym żuł gałązkę pietruszki z silnym kneblowaniem. Potem poczułem się znacznie lepiej.A pietruszka stała się jak dotąd moją ulubioną przyprawą.
Katia Mińsk
Kiedy nosiłem mojego pierworodnego, moja hemoglobina była zawsze poniżej normy. Przyjmowanie leków tylko przez pewien czas zwiększało jego szybkość. Po przeczytaniu w Internecie o zaletach pietruszki, wołowiny i suszonych śliwek regularnie robiłem sałatkę z tych składników. Po regularnym stosowaniu naczynia moja hemoglobina pozostała normalna do końca ciąży.
Przyszłe matki mogą i powinny jeść pietruszkę, jeśli nie ma przeciwwskazań do ginekologa. Warto jednak przestrzegać norm dopuszczalnych dla kobiet w ciąży.