Pomidory w puszkach z octem bazyliowym i cydrowym
Proponuję wypróbować ciekawe pomidory z puszki z bazylią, dzięki którym możesz zaskoczyć swoich gości i krewnych i usłyszeć wiele komplementów na temat smakowitych smakołyków.
Smak pomidorów wychodzi pachnący z pikantną osrinką. Ocet jabłkowy zastosowany w recepturze nadaje pomidorom delikatny, przyjemny smak, a ten składnik jest naturalny.
Ten przepis na pomidory w puszkach na zimę jest przeznaczony dla szerokiego grona odbiorców, będzie pasował do ludzi, którzy dbają o swoje zdrowie, mężczyzn, którzy lubią przekąski o nieco pikantnym smaku, a dzieci mogą również jeść pomidory.
Składniki (1 l.):
- pomidory (średnia wielkość) - 600 g (odmiana nie ma znaczenia),
- czosnek - 5-6 goździków,
- ostra papryka - 0,5 szt.,
- bazylia (świeża, zielona lub purpurowa) - 2-3 gałązki,
- sól - 1 łyżka. l.,
- Ocet jabłkowy (6%) - 1 łyżka. l (można zastąpić winem).
Jak gotować marynowane pomidory z bazylią
Umyć pod gęstą wodą z chłodnymi, wolnymi od wad pomidorami, papryką chili, bazylią. W tym czasie wkładamy wodę do pieca, aby się zagotował. Wysusz pomidory za pomocą papierowego ręcznika. Warzywa muszą być suche. Czystość i porządek w kilku kawałkach czosnku.
Czyścimy ostrą paprykę chili z nasion i ścianek działowych i reżim na małe kawałki. Teraz w przygotowanych sterylizowanych słoikach rozłożyć warstwy bazylii, pomidorów, posiekanego czosnku i papryki chili.
Dodaj sól i ocet jabłkowy.
Ostrożnie polać banki pomidorami z wrzącą wodą i dobrze zamknąć sterylnymi nakrętkami.
Zawijamy pomidory w puszkach w koc, więc znosimy się całkowicie ochłodzić (około 20-24 godzin).
Przenosimy konserwację do lodówki lub do magazynu w celu dalszego przechowywania. Pomagamy sobie w pikantnych pomidorach w puszkach z dowolnym daniem głównym lub przystawką. Wszystko smaczne!
(Brak ocen)
Ładowanie ...
