Pikantny sos pomidorowo-jabłkowy na zimę - najsmaczniejszy przepis

Taki pikantny sos pomidorowy z jabłkami, przygotowany na zimę - dobry i bardzo przydatny dodatek do wszelkich potraw mięsnych, dodatków, pierogów, pizzy i hamburgerów. Dzięki szczegółowej recepturze na pewno otrzymasz najsmaczniejsze ze wszystkich sosów.

Możesz zrobić gorący sos dodając dowolną ilość chili do masy lub sprawiając, że smakuje słodko i kwaśnie, wykluczając pieprz cayenne ze składników. Masa jest gęsta, lekko kwaśna i bardzo pachnąca.

Ze względu na fakt, że preparat zawiera naturalny (jabłkowy) ocet, może być podawany nawet tym, którzy dbają o swoje zdrowie i używają tylko zdrowych potraw w swojej diecie.

Dzięki naturalnemu kwasowi sos jest z powodzeniem przechowywany w dowolnym miejscu (szafka kuchenna, spiżarnia, piwnica) przez długi czas. Pozwala to na przygotowanie dużej ilości sosu pomidorowo-jabłkowego do wykorzystania w przyszłości.

Aby stworzyć pikantną masę, możesz użyć jabłek dowolnego rodzaju, kolorów i tekstur. W zależności od ich słodyczy, możesz dostosować szybkość słodzenia w recepturze. Można również dostosować szybkość soli w przedmiocie obrabianym. Aby masa była przechowywana przez długi okres, do jej utworzenia używaj tylko klasycznej soli kuchennej (nie jodowanej).

Składniki:

Jak ugotować pikantny sos pomidorowy z jabłkami

Wypełnij pomidory wrzącą (wrzącą) wodą, poczekaj 4-5 minut. Usuń popękaną skórę. Obierz jabłka i wyjmij pojemnik na nasiona.

Dodaj soczystą cebulę. Shred chili dowolne kawałki.

Szlifujemy preparat za pomocą potężnego gadżetu kuchennego.

Wlać do patelni żaroodpornej. Dodaj słodzik i sól.

Gotuj sos pomidorowo-jabłkowy przez 40-50 minut (w minimalnej temperaturze). Dodaj naturalny ocet, gotuj kolejne 1-2 minuty. Wlej kęs do odpowiedniego pojemnika pod względem objętości, wyślij go do właściwego miejsca przechowywania.