Pomidory w języku koreańskim w banku w ciągu jednego dnia
Koreańskie gotowanie pomidorów w puszce dziennie to najsmaczniejszy przepis na pikantną przekąskę warzywną. Już na zdjęciu widać łatwość przygotowania.
Różni się oryginalnym smakiem, ciekawym aromatem i szybkością przygotowania. Takie danie można podawać nie tylko na stół dzienny lub świąteczny, a nawet przygotować się na zimę. W tym przypadku słoiki o pojemności 1 litra wypełnione przez 20 minut i zwinięte.
Produkty:
- świeże pomidory - 2 kg;
- cukier - 100 g;
- czosnek - 2 głowy;
- sól - 2 łyżki;
- ostra papryka - 1 szt .;
- olej roślinny - 100 ml;
- słodka bułgarska papryka - 2 szt .;
- ocet winny lub jabłkowy 6% - 100 ml;
- koperek - grono.
Jak gotować pomidory po koreańsku
Najpierw przygotuj marynatę: pokrój słodką paprykę na duże kawałki. Wysłane do miski blendera.
Dodaj cukier.
Tam wysyłamy sól.
Wlać olej roślinny.
Zieloni są myte. Rozciągamy się na górze.
Czosnek ząbki czyste. Chili pieprz oczyszczony z nasion.
Wszystko przerwane przez mikser. Wlać określoną ilość oleju do pokruszonych składników, umieścić sól i cukier w occie, wymieszać aż do uzyskania jednorodności.
Przygotuj pomidory: blanszuj, a następnie pokrój w duże plastry.
Wkładamy banki w warstwy, a więc: najpierw warstwa pomidorów, następnie marynata, druga warstwa pomidorów i tak dalej.
Wypełnij szklane pojemniki do góry.
Przykryj pokrywkami i wyślij na 8 godzin do lodówki lub sterylizuj i zatrzymaj. Podawane z potrawami mięsnymi lub puree ziemniaczanym.
(2 oceny, średnia: 2,50 od 5)
Ładowanie ...
