Sałatka zimowa „Dunaj” z zielonych pomidorów, bardzo smaczna
Dzisiaj przygotowywałem się do zimowej pysznej sałatki „Dunaj” z zielonymi pomidorami. Okazuje się, że zawsze jest doskonały ...
Wykroje z pomidorów
W sezonie zbiorów każda gospodyni stara się zebrać pomidory na zimę, abyś lizała palce. Na naszej stronie znajdziesz przepisy na marynaty, ogórki, sosy i wszelkiego rodzaju sałatki. Aby smacznie i pożytecznie przygotować pomidory do przyszłego użytku dla całej rodziny, potrzebne jest tylko pragnienie.
Pomidory uprawiane na miejscu własnymi rękami są tak słodkie, pachnące! Jak nie gotować z nich lecho, surowego lub gotowanego adika, po prostu marynować w beczce. Robotnicy napełniają banki warzywami i wypełniają je solanką, nie zrobią. Czy można przygotować pomidory, aby ich bliscy byli zaskoczeni i podziwiani przez ich krewnych? Oczywiście Ale tutaj musisz spróbować!
W tej części znajdziesz sprawdzone i doświadczone gospodynie domowe marynowane, suszące, suszące i zamrażające, solące i zakwasowe. Nie próbowałeś dżemu pomidorowego? Pamiętaj, aby pokazać, jak go ugotować. A także polecimy kilkanaście wariantów makaronu, który jest wielokrotnie lepszy niż sklep „Tomato”.
Uwaga dla gospodyni!
Pomidory zawierają pigment karotenoidowy - likopen, który zwiększa swoją objętość o jedną trzecią po zaledwie kilku minutach po obróbce cieplnej. Innymi słowy - jest to najlepszy naturalny przeciwutleniacz.
Nadrabianie zaległości w odrabianiu prac domowych jest bardzo ważne dla zachowania zgodności z technologią. Jak właściwie sterylizować pojemniki, bezpiecznie konserwować i zamrażać warzywa, zachowując dla nich przydatne substancje, powiemy.