Duszone ziemniaki z mięsem - pyszne i satysfakcjonujące

Myjemy ziemniaki i myjemy je pod strumieniem zimnej wody. Duże ziemniaki można obrać znacznie szybciej niż małe ziemniaki, dlatego wolimy używać go do tego dania.

Potnij ziemniaki na średnie kawałki. Drobno pokrojone ziemniaki szybko się zagotują i nie dostaniesz duszonych ziemniaków, ale tłuczone ziemniaki z mięsem.

Cebulę myjemy i opłukujemy, a następnie kroimy w średniej wielkości pióra, ważne jest, aby nie siekać.

Możesz być zainteresowany:

Domowa marmolada z imbirem i cytryną - słodycze na słodko kwaśneDomowe słodycze z suszonych owoców i orzechówSałatka „Trzepaczka” - do oczyszczania jelit i odchudzania

Myjemy mięso i wycieramy je ręcznikami papierowymi z kropli wody. Możesz użyć dowolnego mięsa do przepisu, ale wszystko zależy od tego, jak szybko chcesz ugotować danie. Użyliśmy mięsa z kurczaka, co oznacza, że ​​będzie duszone za 20-30 minut. Wieprzowina jest zwykle duszona przez 40-45 minut, wołowina jeszcze dłużej - 50-60 minut.

Potrzyj mięso solą i pieprzem.

W mieszance warzyw i masła smaż cebulę i mięso, aż pojawi się złota skorupa. Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.

Teraz wlej ziemniaki, wlej wodę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut na średnim ogniu.

Wymieszaj ziemniaki z mięsem, dostosuj do soli, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut i gotowe.

Pieczeń w garnku z mięsem to doskonała okazja do zebrania całej rodziny przy stole. Smacznego dla wszystkich!