Sałatka Tiffany z Kurczakiem I Winogronami
Sałatka Tiffany to prosta sałatka z kurczakiem, orzechami, serem i winogronami. To danie z raczej niezwykłą, ale bardzo udaną kombinacją składników.
W tym przepisie krok po kroku ze zdjęciem znajduje się pieczony filet z kurczaka w przyprawach, który można zastąpić wędzonym kurczakiem - będzie również pyszny.
Filet z kurczaka musi być marynowany w przyprawach przez około 1 godzinę.
Składniki
- filet z kurczaka - 600 g;
- jajko - 3 szt .;
- orzechy włoskie - 120 g;
- ser - 130 g;
- zielone winogrona - 250 g;
- majonez - 150 g.
Do marynaty:
- curry w proszku - 2 łyżeczki;
- kurkuma - 1 łyżeczka;
- sos sojowy - 20 ml;
- miód - 15 g;
- sól, pieprz, oliwa z oliwek.
Jak zrobić sałatkę Tiffany
Filet z kurczaka pokroić w cienkie paski. Do posiekanego kurczaka dodaj proszek curry, mieloną kurkumę, sos sojowy, płynny miód, sól i czarny pieprz. Dokładnie wymieszaj, a następnie wlej 2 łyżki oliwy z oliwek. Dokręć miskę folią spożywczą, włóż do lodówki, marynuj przez 1-2 godziny.
Smażyć filet z kurczaka na patelni z nieprzywierającą powłoką przez 5-7 minut, ostudzić, pokroić w kostkę.
To jest sałatka francuska, więc do jej złożenia potrzebujesz pierścienia do gotowania.
Umieść pierwszą warstwę w pierścieniu - smażony filet z kurczaka.
Nasmaruj filet majonezem, aby warstwy były dobrze związane i nie kruszyły się.
Zetrzyj ser na tarce - to kolejna warstwa. Odmiana sera może być dowolna, wybierz portfel do wybo
Jeśli lubisz niebieski ser, to w tym przepisie przyda się.
Warstwę sera smaruje się również majonezem.
Smażyć orzechy na suchej patelni lub brązowe w piekarniku. Wlać orzechy na deskę, przykryć folią spożywczą, zagnieść wałek do ciasta na małe okruchy.
Wlać okruszki orzechowe do pierścienia, wyrównać, wlać majonezem
Ostudzić jajka na twardo, ostudzić, wcierać na drobną tarkę, wlać do pierścienia.
Ponownie nasmaruj warstwę jaja majonezem, zmiażdż sałatkę łyżką lub płaską szpatułką, aby warstwy były dobrze związane w pierścieniu.
Wierzchnia warstwa to kwaśno-słodkie zielone bez pestek winogrona. Owoce układamy ciasno jeden na drugim.
Usuwamy naczynie w lodówce na 3-4 godziny, możesz w nocy.
Smacznego.
Wysłane przez
Szybkie buraki w koreańskim stylu: najsmaczniejszy przepis
Marmolada śliwkowa w domu
Goście Zachwycają sałatkę koreańską marchewką i pomarańczami - goście są zaskoczeni
Apetyczna zupa błyskawiczna - tylko 25 minut