Przebiegłość i miłość Sałatka z wołowiną - Sałatka francuska
Sałatka o pięknej i zapadającej w pamięć nazwie „Przebiegłość i miłość” jest idealna na świąteczną ucztę. Wygląda jasno i bardzo apetycznie, okazuje się satysfakcjonujący i smaczny, więc goście z pewnością będą mieli taką przystawkę.
Jest przygotowywany według tego przepisu krok po kroku ze zdjęciem z gotowaną wołowiną, cebulą, fasolą i marynowanym ogórkiem. Najważniejszym wydarzeniem tej sałatki jest niezwykła dekoracja: serce czarnych oliwek ułożone na czerwonym tle pomidora. W rzeczywistości sałatka zawdzięcza swój projekt swojej nazwie.
Składniki na 2 porcje:
- gotowana wołowina - 150 g;
- czerwona cebula sałatkowa - ¼ szt., mała;
- czerwona fasola w puszkach - 4 łyżki. łyżki;
- kiszone ogórki - 1 szt .;
- gotowane ziemniaki „w mundurach” - 1 szt .;
- świeży pomidor - 1 szt .;
- domowy majonez - 3-4 łyżki. łyżki;
- oliwki - do dekoracji.
Jak zrobić sałatkę „Przebiegłość i miłość”
Najpierw przygotowujemy wszystkie składniki. Gotowaną wołowinę kroimy w małe kostki - po około 0,5 cm, ogórki kiszone są również krojone w małe kostki.
Obierz cebulę, spłucz i drobno posiekaj. Jeśli nie masz słodkich sałatek, zalej je wrzącą wodą i ostudź - w ten sposób cebula nie będzie zbyt gorzka. Obierz ziemniaki i pokrój je w ten sam sposób.
Przechylamy fasolę w puszce do durszlaka, aby szkło było nadmiarem płynu.
Umyj i wysusz pomidor.
Pokrój pomidora w te same małe kostki, co pozostałe składniki. Ale używamy tylko gęstej części i usuwamy miąższ z nasionami.
Tworzymy sałatkę za pomocą pierścienia kulinarnego, układamy sałatkę warstwami.
Ustaw pierścień na środku płaskiej płytki, lekko posmaruj wnętrze majonezem.
Rozłóż warstwę wołowiny, posmaruj majonezem.
Następnie włóż cebulę, posmaruj majonezem.
Rozprowadzamy fasolę, smarujemy majonezem.
Następnie kładziemy marynowane ogórki, smarujemy majonezem.
Następnie - warstwa ziemniaków, delikatnie zmiażdż warstwy. Smaruj majonezem.
Rozłóż warstwę pomidorów. Kawałki pomidorów powinny pokrywać całą powierzchnię sałatki, tj. Wierzch sałatki powinien być całkowicie czerwony.
Oliwki kroimy wzdłuż na 4-6 części. Z plasterków oliwek rozłóż „czarne serce”.
Ostrożnie zdejmij pierścień.
Na stole można natychmiast podać sałatkę „Przebiegłość i miłość”.
Wysłane przez
Szybkie buraki w koreańskim stylu: najsmaczniejszy przepis
Marmolada śliwkowa w domu
Goście Zachwycają sałatkę koreańską marchewką i pomarańczami - goście są zaskoczeni
Apetyczna zupa błyskawiczna - tylko 25 minut