Świąteczna sałatka „Dwie małe świnki” - rzuci gości na miejscu

1.06.2024 Kuchnia wiejska

Sałatka „Dwie małe świnki” to oryginalna, smaczna i prosta sałatka, łatwa i szybka w przygotowaniu.

Do tego przepisu krok po kroku ze zdjęciem potrzebujemy ziemniaków, pysznej kiełbasy, marynowanych grzybów, jajek. Główną cechą sałatki są dokładnie dwie małe świnki, które zrobimy z jaj kurzych. Naczynie jest ułożone warstwowo, dlatego namoczenie zajmuje trochę czasu.

Na wakacje możesz podać sałatkę, goście z pewnością docenią twoje kreatywne podejście. Cóż, jeśli jesteś zainteresowany, czas zacząć.

Składniki

jaja kurze - 4 szt .;
wędzona kiełbasa - 150 g;
ziemniaki - 2 szt .;
marynowane grzyby - 150 g;
świeży koperek - 15 g;
majonez - 2 łyżki;
sól, pieprz - do smaku.

Jak zrobić sałatkę „Dwie małe świnki”

Przygotuj wszystkie elementy. Wcześniej ugotuj ziemniaki, obierz i zetrzyj na średniej tarce. Umieść ziemniaki w pierwszej warstwie, posmaruj majonezem, solą i pieprzem.

Pokrój marynowane pieczarki na plastry lub talerze, połóż na ziemniakach.

Wędzoną kiełbasę pokroić w drobną kostkę, nałożyć na grzyby, posmarować majonezem.

Obierz i zetrzyj dwa jaja kurze, włóż następną warstwę. Zmiażdż warstwę sałatki solą, posmaruj niewielką ilością majonezu.

Obierz i udekoruj pozostałe dwa jaja kurze, zrób nos, oczy i uszy dla świń. Posyp sałatkę posiekanym koprem, połóż świnie, nalegaj na sałatkę przez godzinę i podawaj.