Prosty i skuteczny deser - „Róże z jabłek”

Opłucz jabłka i rdzeń (nasiona). Pokroić w cienkie (2-3 mm) plastry i umieścić na płaskim talerzu. W filiżance wymieszaj sok z cytryny z wodą, a następnie posyp plasterki jabłka tą mieszaniną.

Umieść naczynie w kuchence mikrofalowej. Gotuj przez 2-3 minuty przy dużej mocy. Plasterki jabłka powinny stać się umiarkowanie miękkie, ale jednocześnie nie „rozpadać się”. Dlatego, aby nie przegapić chwili, gotuj w impulsach przez 1 minutę. Niech się ochłodzą.

Gotowe ciasto francuskie należy najpierw rozmrozić. Lepiej robić to stopniowo, w lodówce. Na przykład wieczorem przejdź z zamrażarki do lodówki. Podziel ciasto na 4 równe części. Zroluj jedną z nich w cienką warstwę (3-4 mm) o wymiarach około 35 x 18 cm, dla wygody możesz posypać niewielką ilością mąki pszennej na powierzchni roboczej podczas rozwałkowania ciasta.

Za pomocą ostrego noża (możesz użyć noża do pizzy) pokrój powstałą warstwę na 3 równe paski. Każdy powinien mieć około 6 cm wysokości.

Nasmaruj każdy kawałek dżemem morelowym.

U góry paska połóż plasterki jabłka, aby wystawały 1/2.

Zegnij dolną krawędź do górnej.

Zwiń każdy przedmiot w rolkę i ustaw go pionowo. Podobnie przygotuj pozostałe róże z jabłek.

Do pieczenia róż z jabłek użyj metalowej foremki na babeczki. Tylko w ten sposób bułki zachowają swój kształt. Umieść każdy przedmiot w celi uprzednio nasmarowanej olejem roślinnym. Piec w 180⁰Od do złotego, około 20-25 minut (czas zależy od piekarnika).

Delikatnie usuń gotowe róże z jabłek z formy, gdy lekko ostygną. Umieść na talerzu i posyp cukrem pudrem. Smacznego!