Prosta zapiekanka warzywna - łatwy, smaczny przepis

26.02.2024 Kuchnia wiejska

Prosta zapiekanka warzywna to idealna opcja na zdrowy lunch lub obfity obiad. Warzywa w okresie letnim zachwycają nas obfitością, ale kiedy nadchodzi zima, na rynku jest mniej warzyw i musimy zadowolić się tym, co mamy. Dziś oferujemy gotowanie zapiekanki z ziemniaków, pomidorów, cebuli i grzybów, dodajemy również twardy ser i śmietanę.

Zapiekanka według tego przepisu krok po kroku ze zdjęciem okazuje się bardzo smaczna, można ją podawać na stole z różnymi potrawami mięsnymi lub drobiem lub po prostu z warzywami lub piklami. Jeśli chcesz, możesz uatrakcyjnić danie - dodaj przyprawy i zioła do swojego smaku.

Możesz być zainteresowany:

Składniki

  • ziemniaki - 250 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • pomidory - 1 szt .;
  • pieczarki - 150 g;
  • kwaśna śmietana - 3 łyżki.;
  • suchy czosnek - 2 łyżeczki;
  • twardy ser - 120 g;
  • olej roślinny - 2 łyżki;
  • sól, pieprz - do smaku.

składniki

Jak zrobić prostą zapiekankę warzywną

Przygotuj wszystkie niezbędne składniki z listy. Obierz i umyj ziemniaki i cebulę. Opłucz i wysusz pomidory. Grzyby są również dobrze umyte. Natychmiast podgrzej piekarnik do 180 stopni.

Wybierz dowolną formę, w której ugotujemy zapiekankę. Nasmaruj formę olejem roślinnym. Potnij ziemniaki na talerze, włóż pierwszą warstwę.

warstwa ziemniaka

Na ziemniakach połóż posiekaną cebulę lub paski.

warstwa cebuli

Pokrój grzyby na talerze i połóż na cebuli. Dodaj sól i pieprz do wszystkich składników i dodaj przyprawy, w razie potrzeby, wrzuć kilka szczypiec suszonego czosnku.

posyp warstwę pieczarek

Pokrój pomidory na talerze i ułóż na grzybach.

warstwa pomidorów

Smaruj pomidory kwaśną śmietaną i obficie posyp suchym czosnkiem.

smarować kwaśną śmietaną

Zetrzeć twardy ser na grubej tarce, posypać pomidory chipsami serowymi.

posyp startym serem

Uszczelnij formę folią i włóż do piekarnika, piecz przez 25 minut. Po chwili podaj gotowe naczynie do stołu.

zapiekanka warzywna jest gotowa

Smacznego!

Wysłane przez

offline 4 godziny
Awatar 2
prosta zapiekanka warzywnaprosta zapiekanka warzywna

Czytaj także

Narzędzia ogrodnicze