Jak pięknie usmażyć grzyby z cebulą
Jeśli kupiłeś pieczarki, ale nie wiesz, jak je ugotować, skorzystaj z naszego przepisu krok po kroku ze zdjęciem. Dzisiaj usmażymy grzyby z cebulą na patelni - danie jest obfite i pożywne. Z czasem pieczenie nie zajmie więcej niż 20 minut, co oznacza, że wkrótce na stole pojawi się lunch.
Kupowanie pieczarek nie stanowi problemu. Są sprzedawane zarówno na rynku, jak i w sklepach już zapakowanych w pakiety. W tej cenie jest to niedrogi produkt, który można kupić w dowolnym sezonie. Pieczarki są uprawiane w ilościach przemysłowych i nigdy ich nie brakuje. Dlatego pamiętaj, aby je kupić i ugotować dla siebie i swojej rodziny.
Najprostszym sposobem na ich ugotowanie jest pieczenie, a cebula zapewni im tylko dodatkowy aromat i smak.
Smażone pieczarki można podawać jako samodzielne danie lub gotować z nimi dowolne przystawki: owsiankę, ziemniaki lub spaghetti.
Składniki
- pieczarki - 250 gramów;
- cebula (średnia) - 1 szt .;
- olej roślinny - 30 gramów;
- sól, pieprz - do smaku.
Jak pysznie smażyć pieczarki
Umyj pieczarki i włóż je na serwetki, aby wchłonąć nadmiar wilgoci. Przygotowane grzyby pokroić w talerze razem z nogami. W procesie pieczenia pieczarki będą nadal zmniejszać objętość, więc nie ma sensu drobno siekać.
Obierz cebulę, spłucz i posiekaj ćwierć pierścieniami. Takie cebule będą równomiernie smażone wraz z grzybami i nie pozostaną surowe.
Wlej olej na patelnię, podgrzej na chwilę i ułóż grzyby. Rozpocznij smażenie na średnim ogniu, aby z grzybów wydostała się nadmiar wilgoci. Podczas smażenia okresowo mieszaj grzyby, aby ciasto było jednolite.
Po 4-5 minutach dodaj cebulę do garnka. Rozpocznij smażenie razem, dodając sól i pieprz do smaku.
Smaż grzyby z cebulą przez kolejne 5-6 minut i możesz spróbować. Jeśli jest wystarczająco dużo przypraw, danie jest gotowe.
Pieczarki są soczyste, aromatyczne i smaczne. Uzupełnij je świeżo posiekanym koprem. Smacznego!