Oryginalne kanapki na gorące ziemniaki

29.12.2018 Kuchnia wiejska

Jest to przepis krok po kroku ze zdjęciem doskonałego i, co najważniejsze, szybkiego śniadania z minimum produktów. Możesz ugotować gorące kanapki z ziemniakami w ciągu kilku minut, gdy naprawdę nie ma wystarczająco dużo cennego czasu, aby stać przy kuchence i gotować bardziej złożone potrawy.

Ta przekąska jest idealna na pikniki w przyrodzie lub przekąski między głównymi posiłkami. Przystawka jest obfita i bardzo smaczna. Każdy, kto zje przynajmniej jedną taką kanapkę, będzie zachwycony.

Składniki

bochenek - ½ szt .;
cebula - 1 szt .;
ziemniak - 1 szt .;
jajo kurze - 1 szt .;
twardy ser - 200 g;
majonez - 2 łyżki;
olej roślinny - 4 łyżki;
koperek zielony - ½ pęczek;
sól kuchenna - 0,3 łyżeczki

Jak zrobić gorące kanapki ziemniaczane

Pokrój bochenek na plastry. Grubość powinna być w przybliżeniu taka sama, około 10 mm. Myjemy jednego ziemniaka w wodzie, obieramy i mielimy na grubej tarce.

Zmiel 200 gramów twardego sera na tej samej tarce.

Obierz cebulę z łuski, drobno posiekaj nożem. Myjemy warzywa pod bieżącą wodą i drobno siekamy.

W jednym naczyniu mieszamy starte ziemniaki, twardy ser, koperek i cebulę. Wozimy tutaj jedno jajo kurze i dodajemy niezbędną ilość majonezu.

Wypełnij nadzienie kanapkami, aby wszystkie elementy były równomiernie rozmieszczone.

Na kawałkach bochenka obficie nałożyć nadzienie.

Podgrzej patelnię olejem słonecznikowym. Smażyć kanapki na patelni, ale polewy w dół.

Gdy nadzienie jest wystarczająco ugotowane, a ser topi się, obróć kanapki po drugiej stronie i smaż przez kilka minut, aby uzyskać złotobrązową skórkę.

Świetne, szybkie kanapki z ziemniakami i serem gotowe do spożycia. Najsmaczniejsze są gorące, ale także zimne jest całkiem dobre, szczególnie przy aromatycznej herbacie lub kawie.