Koreańska przystawka do przypraw ogórkowych z koreańską przyprawą z marchwi

Kuchnia koreańska zajmuje ostatnio wiodącą pozycję w świecie gotowania, więc przepisy są szybko dystrybuowane, a wszystkie hostessy mają tendencję do powtarzania ich we własnej kuchni. Ponieważ zimy w naszym regionie ociągają się, a świeże warzywa stają się rzadkością, staramy się je zwijać na zimę. Dotyczy to również ogórków. Ogórki konserwowe zawsze były popularne przy stole, zwłaszcza jako przekąska. Oferujemy specjalną recepturę, która jest idealna do zimowego ustawienia. Dziś zamkniemy koreańskie ogórki na zimę.

Jaki jest dobry dzisiejszy przepis: ogórki można stosować w dowolnym kształcie i rozmiarze. Ogórki nieformalne i wielkokalibrowe, które nie nadają się do solenia, w każdym razie nadają się, ponieważ warzywa będą nadal cięte. Nie przegap sezonu ogórkowego i zwiń kilka słoików wspaniałych przekąsek na zimę.

Oprócz ogórków potrzebujemy marchewki i przyprawy. Przygotuj na zimę pyszne ogórki z przyprawami do koreańskiej marchwi. Natychmiast upewnij się i powiedz, że przepis jest bardzo prosty, ale smak ogórków staje się magiczny i tajemniczy. Każdy, kto ich spróbuje, na pewno poprosi o przepis. Pikantne, lekko pikantne ogórki będą najlepszą przekąską na Twoim stole.

Pamiętaj, aby skorzystać z naszego przepisu, ponieważ jest zrozumiały dla wszystkich, nawet początkujących w sztuce kulinarnej. Domowe ogórki i przetwory będą dostępne dla wszystkich gości w Twoim domu. Słoiki z ogórkami w koreańskim stylu zaćmiewają wszelkie sałatki i przekąski.

Składniki:

Jak gotować koreańskie ogórki na zimę

Moje ogórki, pokrojone ogony, pokrojone w kostki.

Wkładamy ogórki do miski i dodajemy inne składniki: trzy marchewki na koreańskiej tarce i wyciskamy czosnek (obrane ząbki) przez prasę.

Dodaj przyprawy do warzyw: cukier, sól i przyprawy do koreańskiej marchwi. Przyprawa jest gorąca i łagodna. Używaj, co chcesz. Zdarza się, że na paczkach piszą „ostro”, a czasem nic nie jest napisane o pilności. Powstały mix sałat.

Wlać olej, ocet i ponownie wymieszać. Pozwól sałatce stać i marynować przez 30 minut.

Czyste puszki wypełnione sałatką z ogórka.

Sterylizuj przez 15 minut w rondlu z wodą. Pod spodem słoika kładziemy czystą ściereczkę, aby szkło nie pękło podczas ogrzewania.

Mocno zwijamy pokrywki i schładzamy je pod „futrem”. Użyj koca lub ręcznika frotte.

Zimą ciesz się smakiem pikantnych ogórków. Ciesz się posiłkiem!