Sałatka z ogórka z pieprzem „Yum fingers”, bardzo smaczna
Zapomnij o ciepłych dniach w zimie nie da sałatki z ogórków i papryki „Paluszki lizać” w pomidorowym, aromatycznym sosie, gotowanym na zimę. Jasna sałatka sprawi, że obiad lub lunch nie będą nudne.
Ta zimna przekąska może być potraktowana gościom, którzy niespodziewanie schodzą wieczorem. Przygotuj ogórki w nowy sposób, odchodząc od klasycznych przepisów konserwowych. Ciesz się nowym smakiem swoich ulubionych produktów.
Składniki:
- ogórki - 650 g,
- Pieprz bułgarski - 500 g,
- cebula - 250 g,
- sok pomidorowy - 500 ml.,
- olej słonecznikowy - 50 ml.,
- Ocet stołowy - 40 ml.,
- sól kuchenna - 0,25 art. l.,
- cukier granulowany - 40 g
Jak ugotować pyszną sałatkę z ogórków z pieprzem
Wlać olej słonecznikowy (bezwonny), ocet stołowy, sok pomidorowy, dodać granulowany cukier, sól.
Zagotuj na dużym ogniu, wymieszaj składniki, aby sól i granulowany cukier rozpuściły się w pomidorze.
Cebula oczyszczona z łuski i tryb cienkich półpierścieni. Dodaj do soku pomidorowego i gotuj jeszcze przez 5 minut po gotowaniu na umiarkowanym ogniu.
Myjemy bułgarską paprykę pod bieżącą wodą, myjemy ją z nasion i reżimu w dużych kostkach. Wysłano na patelnię do reszty produktów i gotowano kolejne 5 minut.
Umyć w chłodnej wodzie, a następnie pokroić ogony po obu stronach. Pokrój je na duże kawałki i wysyłaj do warzyw.
Na dużym ogniu zagotuj się, a następnie zmniejsz temperaturę, gotuj przez 10-15 minut.
Sterylizuj słoiki i pokrywki, a następnie mocno układaj ogórki w sosie pomidorowym.
Napełniamy puszki w dużym garnku, przykrytym dnem i zalewamy wodą. Banki z ogórkami pokryte są pokrywkami. Podpalamy i gotujemy przez 15 minut.
Zwijamy słoiki z sałatą i pozwalamy, aby całkowicie ostygły do góry nogami.
Następnie wysyłamy słoiki z smacznym przygotowaniem sałatki na pułki do innych preparatów na zimę. Miłej i smacznej zimy!
(Brak ocen)
Ładowanie ...
