Sałatka ogórkowa z zielenią i czosnkiem „Pod wódką”, smaczna i smaczna!

Przygotuj się na zimową sałatkę ogórków „Pod wódką”. Ciekawa i intrygująca sałatka będzie Twoim ulubionym, nawet jeśli nie spożywasz mocnych napojów. Kiedy jest wybór, co zakasać na zimę, najczęściej gospodyni wybiera soczyste i świeże ogórki. Latem nie chciałoby się jeść sałatek w puszkach, ponieważ na stole jest zawsze świeży ogórek. Ale wraz z nadejściem zimna wszyscy zaczną zaglądać do spiżarni i szukać tego, o co chodzi w duszy.

Niezwykła sałatka „Under the Vodka” będzie królem wśród innych roll-in. W zimie uzupełni każdą przystawkę i udekoruje rodzinny obiad. Do dzisiejszego przepisu można użyć dowolnych ogórków, które można pokroić na 6-8 sztuk. Oznacza to, że ogórki mogą być nawet zarośnięte i duże. Takie ogórki nie każda gospodyni domowa lubi konserwować duże ogórki, ale dla sałatki są po prostu w porządku.

Duże niesformatowane ogórki będą nawet łatwiejsze do krojenia, więc zaopatrz się w składniki i gotuj z nami. W rezultacie otrzymamy zarówno sałatkę, jak i przekąskę na świąteczny stół i codzienne menu. Składniki na sałatkę są najprostsze i sam możesz to zobaczyć. Kup ogórki i świeżą pietruszkę. Z przypraw potrzebujemy czosnku, soli i cukru.

Jeśli lubisz pikantne przekąski, dodaj chili do smaku. Jeśli zebrałeś duże plony ogórków na swoich łóżkach i nie wiesz, co z nimi zrobić, skorzystaj z naszego przepisu. Zdobądź pyszną sałatkę i oryginalną przekąskę.

Składniki:

Jak gotować sałatkę z ogórka „Pod wódką”

Myjemy ogórki, następnie kroimy je w bloki o długości 5-6 cm. Najłatwiej jest pokroić ogórki na połówki, a następnie ponownie na ćwiartki.

Pokroić pietruszkę, drobno posiekać ostrym nożem. Pietruszka nada sałatce przyjemny aromat i posmak.

Wysyłaj ogórki, pietruszkę i czosnek przez prasę do patelni.

Sól i dodać cukier. Wlać wodę i olej. Wymieszaj i pozostaw do marynowania przez 15-20 minut. Warzywa pozwolą na gotowanie soku i sałatki. Gotuj sałatkę przez 20 minut, aby się lekko zagotowała. Na koniec odmierz odpowiednią ilość octu i dodaj go do sałatki.

Wypełnij słoiki gorącą sałatką na górę.

Zwinąć pokrywki, przekręcić do końca. To takie proste i bez zbytniego kłopotu, na zimę zwinęliśmy wspaniałą sałatkę.

Bon Appetite!