Marynata do ogórków w 1 litrze wody z octem
Kto nie lubi zimowego chrupania, marynuje pyszne ogórki. Możesz dodawać ogórki do każdego dania, do sałatek, produkują też niezrównane domowe kanapki i oczywiście możesz je dodawać do marynaty lub jakiejkolwiek zupy. Dzisiaj podzielę się najpopularniejszą recepturą naszej rodziny - marynatą do ogórków na 1 litr wody z 9% octu. Aby się przygotować, musisz wysterylizować słoik, a następnie napełnić go ziołami do trawienia, czosnkiem, dodać kilka krążków chili, ogórki świeckie. Wcześniej namocz ogórki w zimnej wodzie. Po przygotowaniu marynaty zalać ogórki i sterylizować przez pół godziny. To wszystko, a teraz w rzeczywistości przepis na marynatę.
Składniki do marynaty:
- woda - 1 litr;
- sól - 2 łyżki;
- cukier - 4 łyżki.;
- ocet 9% - 80 ml;
- czarny pieprz - 6 szt .;
- ziele angielskie - 3 szt .;
- pieprz mielony - szczypta;
- liść laurowy - 1 szt.
Proces robienia ogórków dla ogórków
Słoik wypełniony zielenią, ogórkami i czosnkiem. W misce dodaj cukier i sól, szczyptę zmielonego pieprzu.
Dodaj do miski ziela angielskiego grochu i czarnego pieprzu grochu. Umieść liść laurowy. Po gotowaniu marynaty filtr laurowy.
Wlej wodę do miski - 1 litr. Gotuj marynatę przez 2-3 minuty.
Pod koniec gotowania wlać ocet 9% do marynaty. Gotować przez 10 sekund i wyjąć z ognia.
Wlej marynatę do ogórków, sterylizuj 30 minut i zwiń. Takie ogórki mogą z łatwością stać nawet w magazynie zwykłego mieszkania.
(8 oceny, średnia: 3,13 od 5)
Ładowanie ...
