Marynowane pomidory z rodzynkami, smaczne i oryginalne

Pomidory są dobre zarówno w formie świeżej, jak i w puszkach. Zrolowanie pomidorów na zimę to prosta sprawa, ale smak gotowych pomidorów zimą nie zawsze jest szczęśliwy. Pomidory są zbyt kwaśne, potem słodkie, potem miękkie, potem mnóstwo niuansów. Ogólnie rzecz biorąc, musisz poszukać przepisu, który ci się podoba i który spodoba się Twojemu domowi.

Istnieją klasyczne przepisy na zwijanie pomidorów na zimę w bankach, ale myślisz, że są takie, na które grasz przez długi czas, jeśli gra jest warta świeczki, ale w rezultacie zdajesz sobie sprawę, że czas jest marnowany, ale wszystko może być inne. Nie bój się eksperymentować. Dzisiaj proponujemy Ci przepis, który na początku cię zaskoczy, ale jest po prostu wspaniały i warto. Bez wątpienia zapisz przepis i gotuj z nami.

Dzisiaj przygotujemy pomidory na zimę z rodzynkami, przepis jest nie tylko oryginalny, niezapomniany, ale także bardzo smaczny. Zdjęcia krok po kroku pomogą w przygotowaniu. Pomidory nabierają nowego smaku, a ich smak staje się bardziej nasycony i lekko słodki. Te pomidory będą świetnie wyglądać na stole jako rodzinny obiad i na uroczysty obiad.

Kiedy przychodzą goście, przystawka jest zawsze mile widziana, więc pomidory z rodzynkami są najlepszym wyborem spośród wielu opcji. Będą ozdobą stołu i najlepszą przekąską zimą. Jeśli masz już dość pomidorów z koperkiem i czosnkiem, to dzisiejszy przepis natychmiast trafi do twojego skarbonki i wrócisz do niego więcej niż raz.

Składniki:

Jak gotować marynowane pomidory z rodzynkami

Myjemy pomidory, usuwamy wszystkie ogony i gałązki, które mogą wystąpić. Wybieramy takie pomidory, które z łatwością zmieszczą się w bankach. Pomidory, które są zbyt duże, są przeznaczone na inne przepisy. Umyj rodzynki w zimnej wodzie. Pomidory wypełniają wrzącą wodą przez 10 minut, staną się trochę bardziej miękkie, a rodzynki wyparują.

Kiedy nadejdzie czas, wlejemy wodę do zlewu, nie będziemy go już używać. Po co opróżniać, ponieważ rodzynki mogą zawierać nieumyte cząstki, a po gorącej wodzie są doskonale myte.

W brzegach układają się pomidory, posypując je rodzynkami. Tara (szklane słoiki) są sterylizowane z wyprzedzeniem, aby były gotowe do zszywania. Sterylizujemy zarówno słoiki, jak i pokrycia dachowe, można po prostu zalać je wrzącą wodą.

Gotuj marynatę: gotuj czystą wodę, dodaj sól i cukier. Wymieszaj, zalej esencją octu i natychmiast wyłącz ogień. Marinade jest gotowa.

Gorąca marynata wlać pomidory z rodzynkami w słoikach.

Zwiń sterylne pokrowce i gotowe.

Jak zwykle dajemy bankom ochłodzić się pod kocem i schować w spiżarni, aby było chłodno i ciemno. Bon Appetite!