Prosta sałatka z buraków z papryką i cebulą na zimę

Dzisiaj chcę zaoferować Państwu prosty przepis krok po kroku ze zdjęciami sałatki z buraków z papryką i cebulą na zimę - to bardzo smaczne i satysfakcjonujące przygotowanie, które niewątpliwie spodoba się wielu. Ten preparat można stosować jako zwykłą sałatkę lub przekąskę i dodawać do różnych potraw, zupy lub gulaszu warzywnego. Istnieje wiele odmian przygotowania sałatki z buraków na zimę.

Aby zbiory były smaczne i długo przechowywane, musisz poznać szczegóły. Buraki lepiej wybierają bogaty kolor bordowy, bez plam i wad, a podczas gotowania masy warzywnej, aby zapobiec silnemu wrzeniu, ponieważ buraki mogą stracić swój jasny kolor.

Ta sałatka pozwoli zaoszczędzić cenny czas zimą. Wystarczy wsypać słoik aromatycznej sałatki z buraków i cieszyć się.

Składniki:

Jak zrobić sałatkę z buraków z papryką

Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki.

Cebula oczyszczona z łuski, spłukana, wysuszona i drobno posiekana.

Pieprz jest oczyszczony z nasion i pokrojony w małe kostki.

Włóż cebulę i pieprz do rondla. Wlać olej roślinny i smażyć warzywa przez 10 minut.

Następnie dodaj buraki na patelnię.

Dodaj cukier, sól, czosnek i pieprz. Warzywa mieszaj i gotuj przez 20 minut. Na koniec dodaj ocet, rozgrzej minutę i zdejmij z ognia.

Sałatka Razlazhivaem na sterylnych słoikach, mocno dokręć pokrywki słoików, ułóż spód, przykryj kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Gotowa sałatka przechowywana w piwnicy lub spiżarni.

Bon apetyt!