Wykroje z pomidorów 24.08.2018

Eleganckie pomidory z winogronami na zimę - super przepis

Oto przepis ze zdjęciami krok po kroku bardzo nietypowej przekąski, której wcześniej nie próbowałeś. Różne marynowane pomidory z białymi winogronami na zimę są łatwe do przygotowania, a okazuje się bardzo smaczne, mniam palcami. Rezultat zachwyci elegancją i oryginalnością.

Aby stworzyć wyjątkową przekąskę, wkładamy do słoików nie tylko jagody dojrzałych winogron, ale także kilka kawałków pachnącego jabłka. To podkreśli przyjemny smak obrabianego przedmiotu. Pomidory okazują się soczyste, słodko-kwaśne, a białe winogrona przypominają nieco marynowane oliwki. Pamiętaj, aby przygotować co najmniej kilka słoików z taką świąteczną przekąską.

Składniki:

pomidory - 500 g,
białe (puszka i niebieskie) winogrona - 300 g,
jabłko - 1 szt.,
cukier granulowany - 70 g,
sól - 2 łyżeczki,
Ocet stołowy - 1,5 art. l.,
pietruszka lub seler - do smaku,
czosnek - 1-2 ząbki,
przyprawy - do smaku.

Gotowanie różnych pomidorów, winogron i jabłek

Pomidory wybierają wąskie odmiany, średniej wielkości. Winogrona mogą być brane i niebieskie, ale w tym przepisie bierzemy biały. Wysterylizuj słoiki i pokrywki, osusz je. Wysyłamy tu również liść laurowy, pieprz i czosnek obrany.

Złożyć pomidory do pojemnika tak mocno, jak to możliwe. Nie zapomnij zrobić kilku nakłuć na każdy owoc, aby chronić ich integralność. Następnie połóż winogrona, oddzielone od gałązek.