Najsmaczniejsze pomidory ze śliwkami na zimę
Aby urozmaicić swoje półki w pokoju spiżarni, przed tobą jest prosty przepis ze zdjęciem marynowania pomidora z dojrzałymi śliwkami na zimowe „palce mniam”. Pomidory są słodkie i kwaśne, a śliwki są słodkie i bardzo ostre.
Ta przystawka nie tylko zachwyci Ciebie i Twoich gości swoim smakiem, ale będzie też doskonałą dekoracją dla Twojej świątecznej uczty. Do gotowania należy wybrać różne pomidory kremowe. Śliwka pasuje ciasno i gęsto, ale zawsze dojrzała. Na przykład różnorodność węgierskiego idealnego dla tego przedmiotu.
Składniki:
- Pomidory - 1000,
- śliwki - 500 g,
- czosnek - 6 goździków,
- czarny pieprz-groszek - 6-7 groszków w każdym słoiku,
- sól - 2 łyżki. l.,
- cukier - 1 łyżka. l.,
- Ocet stołowy - 2 łyżki. l.,
- olej roślinny - 1 łyżka. l.,
- woda - 500 ml.,
- pietruszka - 5-6 gałązek.
Jak marynować pomidory za pomocą Lick Fingers
Myjemy pomidory i śliwki. Śliwki są podzielone na dwie części, oczyszczone z dołów. Umieść warzywa i pomidory w czystych słoikach. Staramy się robić to jak najdokładniej, ale ostrożnie. Wypełnij nieco mniej niż połowę. Następnie nałóż miskę obranych śliwek, a następnie ponownie pomidory.
Robimy początkowe nalewanie wrzącej wody przez 20 minut. Wrząca woda jest ściśle skoncentrowana na warzywach, dzięki czemu brzegi nie pękają pod wpływem wrzącej wody.
Wlej schłodzoną wodę z powrotem do garnka / patelni, dodaj dwie łyżki soli kuchennej, łyżkę granulowanego cukru, łyżkę oleju i dwie łyżki octu (9%). Wymieszaj marynatę i zagotuj.
W tym czasie włóż do słoika talerze czosnku i groszku.
Napełnij rozmaitych pomidorów śliwką w gorącej marynacie i korku ze sterylnymi pokrywkami na parze. Powstała w ten sposób konserwacja układa się na płaskiej powierzchni do góry nogami, aż ostygnie.
Bon apetyt.
(Brak ocen)
Ładowanie ...
