Wybór słodkich czarnych odmian pomidorów

Różnorodność czarne odmiany pomidorów niesamowite, ale aby uzyskać dobre zbiory, musisz poruszać się w ich cechach. Istnieją typy pomidorów do uprawy w otwartym polu, a są też takie, które można uprawiać tylko w szklarni.

Opierając się na opisie konkretnej odmiany, możliwe staje się wybranie uprawy pod względem wydajności, koloru, konsystencji i zalecanej metody przetwarzania i przechowywania.

Funkcje

Te pomidory wcale nie są czarne, ponieważ ich skóra mieni się w odcieniach od brązowego do fioletowego. Naturalnie na pierwszy rzut oka wydają się czarne, ale to tylko początkowe złudzenie optyczne. Jakie są cechy tych owoców? Kolor to jedyna różnica. Uzyskuje się go dzięki obecności organicznego pigmentu zwanego antocyjanem. Ta substancja jest dobra dla organizmu, więc ciemne pomidory są bezpieczne dla zdrowia, są:

• bogaty w witaminy i minerały;
• niezbędne dla normalnego funkcjonowania organizmu;
• wypełnione maksymalną użytecznością.

Pomidory charakteryzują się niezwykłym smakiem, który uzyskuje się dzięki specjalnej proporcji kwasów i cukrów obecnych w kompozycji. Właściwie uprawiane warzywa, do przetwarzania których nie stosowano żadnych środków chemicznych, powinny mieć niezwykły słodko-owocowy posmak. Większość odmian czarnych pomidorów ma:

• najcieńsza skórka;
• soczysta i delikatna miąższ;
• atrakcyjny aromat.

Aby zachować wszystkie te właściwości, warzywa muszą być starannie związane, co wyklucza kontakt z ziemią.

Rodzaje uprawy w warunkach szklarniowych

Szklarnia jest potrzebna w regionach o zimnym klimacie i wczesnych przymrozkach. W takich warunkach warto wybrać specjalne odmiany czarnych pomidorów, które pozwolą uzyskać dużą i wysokiej jakości plon, który można wykorzystać do celów osobistych lub na sprzedaż.

Krótka charakterystyka odmian:

1. Ashkelon F1. Jest to owoc hybrydowy o dużych owocach z ciemnobrązową, średnio-wczesną skórką. Dojrzewa średnio ponad 100-105 dni i należy do nieokreślonych upraw warzyw. Owoce osiągają około 220-240 g, mają zaokrąglony kształt, gęstą skórkę o błyszczącym połysku, przyjemny smak i aromat. Cechy wyróżniające: doskonała jakość handlowa i odporność na transport. Wydajność wynosi 20 kg na 1 m2.
2. Ashdod F1 to wczesna hybryda, dla której dojrzewanie wystarcza na 90 dni. Owoce mają ciemnobrązowy kolor, ważą 170 g, półkolisty kształt, niepowtarzalny słodko-owocowy smak i miąższ o ciemnej wiśniowej barwie. Wydajność na 1 m2 wynosi 18 kg.
3. Czarny wrzosowisko - To jest odmiana ciemnych pomidorów, które muszą być zachowane. Ma gęstą skórę, która nie rozpada się podczas przetwarzania i długie przechowywanie w solance. Krzewy mogą dorastać do 1,2 m wysokości, na frędzlach może być około 18 owoców, o wadze 50 g, a pod względem wyglądu i smaku można je porównać ze śliwkami ze względu na czekoladową skórę. Wydajność wynosi 5,3 kg na 1 m2.
4. Czarny Baron Okres dojrzałości wynosi 115 dni, wysokość krzewów sięga 1,5 m, a owoce mają kolor czekoladowy, ważą nie więcej niż 250 kg, zaokrąglony kształt i lekkie żebrowanie. Ciało jest soczyste w kolorze, a kultura jest dość bezpretensjonalna pod opieką.Wydajność wynosi 6,5-7,5 kg na 1 m2.
5. Japońska czarna trufla. Średnia dojrzałość warzyw i maksymalne korzyści wynosi 115 dni. Krzewy osiągają wysokość 200 cm, a na 1 frędzlu tworzy się około 6 owoców o wadze 150 g. Jeśli usuniesz pomidory z ogrodu warzywnego o zielonym kolorze, możesz je zapisać do połowy zimy.

Jakie rodzaje są uprawiane poza warunkami szklarniowymi

Możliwe jest uprawianie dobrej uprawy na otwartym polu, ale konieczne jest przestrzeganie zaleceń dotyczących pielęgnacji, karmienia i podlewania. Wybór czarnego pomidora na otwarte łóżka jest uzasadniony. Mają doskonały smak, aromat, odporność na grzyby i inne choroby.

Opis odmian:

1. Czarny książę. Kultura rośnie do 2,5 m, odnosi się do odmiany sezonowej, dla której dojrzewanie wystarcza na 120 dni. Warzywa rosną w masie 400 g, a ciemnobrązowa skóra z błyszczącym efektem. Owoce charakteryzują się słodkawym, raczej deserowym smakiem, zwiększoną odpornością na fitoforę. Po osiągnięciu dojrzałości można uzyskać około 20 kg na 1 m2.
2. Czekolada to średnio wcześnie dojrzewające warzywo, które ma 115 dni wystarczających do osiągnięcia dojrzałości, a krzewy mogą rozciągać się do 150 cm wysokości. Owoce mają płaski kształt, wygląd wielokomorowy, brązowy kolor skóry, pomarańczowo-brązowy miąższ, ważący 400 g. Cechy wyróżniające są mięsiste, słodkawy i przyjemny smak, wydajność do 12 kg na 1 m2.
3. Viagra Średnio wczesny pomidor, dojrzewający w 112 dni, dorasta do 2 metrów wysokości i ma owoce o średnicy sięgającej 7 cm i wadze 100 g. W pełni dojrzałe owoce mają brązowy kolor skórki, czerwony miąższ, charakteryzujący się mięsistym i soczystym, z minimalną ilością udział suchej masy. Wydajność wynosi około 10 kg na 1 m2.

Odmiany wiśni

Popularne są pomidory cherry, zwłaszcza czarne. Są oryginalne w wyglądzie, mają doskonałe właściwości smakowe, są używane do dekoracji potraw takich jak sałatki, przekąski itp.

Opis odmian:

1. Black Bunch. Pomidory mini mają doskonały smak i wyjątkowo kreatywny wygląd, do którego często się je stosuje podczas przygotowywania przystawek. Ta odmiana nie nadaje się do solenia ze względu na zbyt cienkie pękanie skórki podczas przetwarzania. Wysokość krzewów osiąga około 150 cm, a okres dojrzewania wynosi 80 dni. Roślina ma niezwykłe liście w kształcie rombu, które nie mają pokwitania. Pędzel zawiera około 5-10 pomidorów o wadze 70 g. Owoce są zielone, a następnie różowawe, stopniowo zmieniając się w ciemnofioletowy i prawie czarny. Produktywność wynosi 6 kg z 1 krzewu.
2. Czereśnia czarna to odmiana wcześnie dojrzała, której dojrzałość osiąga 105 dni, rośnie ponad 1,8 m, a owoce ważą prawie 20 g okrągłego kształtu o gęstej skórze. Pomidory mają miąższ o wysokiej zawartości cukru, mięsiste i soczyste, a oprócz tego wyraźny przyjemny aromat. Warzywo nadaje się do świeżego spożycia i do późniejszego solenia. Wydajność wynosi 7 kg na 1 m2.
3. Wiśnia Negro F1 jest wczesną odmianą hybrydową, która dojrzewa w 90 dni. Należy do roślin nieokreślonych, posiada owalne owoce o brązowo-brązowym odcieniu, a także wyraźne zielone paski. Pomidory mają miąższ ciemnej wiśni, ważą 30 gi na ich frędzlach może znajdować się około 21 sztuk. Gatunek jest dostarczany do użytku świeżego i do konserwacji. Wydajność wynosi 13 kg na 1 m2, a same owoce mają słodki i przyjemny smak.

Cechy słodkich owoców:

1. Cukier brązowy to gatunek średnio wczesny, dla którego dojrzewanie wystarcza na 120 dni.Roślina jest wysoka, a owoce mają prawie czarny kolor, mięsistą miąższ i słodki smak, a także wagę 150 g. Widok jest sałata i pożądane jest uprawianie go w szklarni.
2. Arbuz - średnio wczesny i wystarczający do dojrzewania 110 dni. Wysokie krzewy i dlatego wymaga dodatkowej podwiązki. Średnia waga owocu wynosi 100 g, a ponadto: skóra czerwono-brązowa, słodkawy smak melona i klasyczny okrągły kształt.
3. Ivan da Marya F1 jest wysokim i wczesnym gatunkiem, osiąga wysokość 180 cm i dojrzewa w ciągu 100 dni. Krzewy muszą być starannie związane, ale nie trzeba ich kłaść i przycinać. Owoce o niewielkich rozmiarach, czerwono-brązowy odcień, o masie 200 g, a także o słodkim przyjemnym smaku, soczystej i mięsistej miąższu. Wydajność wynosi 5 kg na 1 m2.

Ciemne pomidory są naprawdę wyjątkowe. Możesz wypróbować różne odmiany, aby mieć pewność ich niezwykłego smaku, przyjemnego aromatu i innych korzystnych właściwości. Uprawa pomidorów nie jest trudna, ważne jest tylko przestrzeganie podstawowych zasad.