Szybkie marynowane pomidory po włosku w zaledwie pół godziny
Ten przepis jest stworzony dla tych, którzy nie lubią długo czekać i spędzają dużo czasu w kuchni. Marynowane pomidory po włosku przez 30 minut łatwo gotować. Przekąska wygląda wspaniale, zwłaszcza jeśli wybierzesz pomidory o różnych kolorach i średniej wielkości. Zioła dla smaku wybierają według twojego gustu, zwykły podstawowy zestaw - pietruszka i koper, będzie bardzo przydatny. Jeśli nie chcesz używać świeżego czosnku, możesz zastąpić go ziarnistym odpowiednikiem. Olej jest lepszy od oliwy z oliwek, i wybierz jabłko lub ocet winny.
Będziesz potrzebował:
- pomidory - 0,5 kg,
- czosnek - 4 ząbki,
- pietruszka - 0,5 grona,
- koperek - 0,5 paczki,
- sól - 0,5 łyżeczki,
- cukier - 0,5 łyżeczki,
- olej roślinny - 3 łyżki stołowe,
- ocet - 1 łyżka stołowa,
- czarny pieprz - 1 łyżeczka,
- Musztarda francuska - 1,5 łyżeczki.
Jak gotować pomidory w języku włoskim
Koper i pietruszka pokroić w ceramiczny nóż.
Pomidory umyć i osuszyć. Pokrój warzywa na pierścienie o grubości 0,8 cm.
W misce do robienia marynaty wymieszaj olej, ocet i pieprz.
Dodaj musztardę francuską i sól z cukrem. Lekko uderz widelcem.
Czosnek obrać i zetrzeć i wymieszać z marynatą.
Umieść warzywa w marynacie i wymieszaj.
Połóż warstwę pomidorów na dnie patelni do marynowania. Dla każdego okręgu leżała gnojowica zieleni i marynaty.
Kolejna warstwa pomidorów.
Powtórz warstwy. Przykryj patelnię pokrywką i przechowuj w lodówce przez 30 minut.
Połóż gotowe pomidory na talerzu do serwowania z zielenią.
Alternatywne czerwone i żółte pomidory. Ta przekąska ozdobi świąteczny stół i urozmaici codzienne menu.
Przekąska jest soczysta, lekko pikantna, z zapachem ziół i przypraw. Istnieje wiele sposobów serwowania marynowanych pomidorów. Warzywa mogą być składane z piramidami, podawane na liściach sałaty, używane jako podstawa do szaszłyków. Możesz także zrobić przekąskę francuską z różnymi warzywami marynowanymi w ten sam sposób.
(Brak ocen)
Ładowanie ...
