Soczyste i smaczne pomidory, marynowane bez skóry
To dobry i prosty przepis na pomidory marynowane bez własnej skóry. Dzięki zdjęciom krok po kroku będziesz piklował pomidory dokładnie i poprawnie. Te pomidory są słodko-kwaśne, a cebula i słodka papryka nadają im szczególnego smaku.
Ta przystawka jest zrobiona dość szybko, a jedyne, co musi być marynowane przez 24 godziny. Ale wtedy możesz delektować się pyszną, pachnącą, zimną przekąską, uzupełniając ją daniami głównymi i dodatkami.
Składniki:
- Pomidory - 1000,
- cebula - 1 cebula,
- papryka słodka - 1 szt.,
- Zielonki koperkowe - 1 pęczek.,
- woda - 1000 ml.
- cukier granulowany - 120 g,
- sól kuchenna - 50 g,
- Ocet stołowy - 100 ml.
Gotowanie marynowanych pomidorów bez skórki
Najpierw gotuj solankę, ponieważ musisz wypełnić tę przystawkę schłodzoną solanką. W odpowiednim pojemniku wlać litr czystej wody, dodać sól, cukier granulowany i 9% octu. Czekamy, aż marynata zacznie się gotować, gotujemy przez kilka minut i pozostawiamy do ostygnięcia.
Teraz idź do pomidorów. Są dobrze moje, robimy nacięcia w formie krzyża na każdym owocu. Wlej wrzątek na pomidory.
A następnie łatwo usuń skórę.
Rozdrobnij koper włoski, pokrój paprykę na plasterki, a cebulę na pół-kozy.
Połącz wszystko razem i wymieszaj.
Umieść pomidory w czystym, wysuszonym słoiku z kulkami, a następnie wymieszaj paprykę z cebulą i zielenią. Powtarzamy te czynności, dopóki nie wypełnimy puszki na górę. Teraz wszystko napełniamy schłodzoną solanką, przykryjemy pokrywką i chowamy w lodówce na 24 godziny.
W razie potrzeby dodaj kilka ząbków mielonego czosnku. To da przekąsce odrobinę pikanterii i pikanterii. Pomidory marynowane bez skórki podawane są schłodzone.
(Brak ocen)
Ładowanie ...
