Szybkie i smaczne zbiory zielonych pomidorów z czosnkiem i ziołami

Traktuj cudzoziemca przekąskę zielonych pomidorów .... Ktoś nie będzie w stanie używać niedojrzałych warzyw do jedzenia (a także owoców), o których nie pomyślano jeszcze w żadnym innym kraju niż nasz. Ale jakie to pyszne!

Pamiętaj, aby ugotować zielone pomidory z czosnkiem i ziołami. Wybraliśmy dla Ciebie najlepsze szybkie przepisy kulinarne.

Marynowane zielone pomidory (nadziewane)

Te pomidory można jeść 1,5 tygodnia po gotowaniu, ale nadają się one do długotrwałego przechowywania.

Składniki:

• zielone pomidory - 1,5 kg;
• na pęczku kolendry i pietruszki;
• 300-500 gr. Pieprz;
• 100 gramów obranego czosnku;
• 2 łyżki soli.

Gotowanie:

Warzywa cięte na pół lub na cztery. Zrobić warzywa, paprykę, czosnek i sól w maszynce do mięsa lub przy użyciu miksera. Aby równomiernie upychać owoce. Włóż owoce do słoika lub pojemnika. Zamknij pokrywę, pozostaw na 1,5 tygodnia. Po tym możesz jeść.

Marynowane pomidory nadziewane

Ta przekąska jest przygotowywana w niecały dzień, ale nie nadaje się do długotrwałego przechowywania.

Składniki:

• małe zielone pomidory - 3 kg;
• 120-150 gramów czosnku;
• pęczek koperku, pietruszki lub kolendry (może być w połowie, i to, i inne);
• 80 gramów soli i cukru;
• 2 litry wody;
• 120 ml 9% octu.

Gotowanie:

Drobno posiekaj czosnek i warzywa. Warzywa myte, suszone i nacinane na środku. Wypychaj je farszem. Włóż do miski lub garnka. Przygotuj marynatę z wody, soli, cukru i octu. Gotowanie zalać owocami nadziewanymi. Przykryj pokrywką, pozostaw do ostygnięcia na 3-4 godziny, a następnie włóż do lodówki na 17-20 godzin.

Pikantna przekąska

Składniki:

• zielone pomidory - 4% kg;
• na pęczku kopru i pietruszki;
• 5-7 ostra papryka;
• 3 łyżki mielonego imbiru;
• 200 gramów obranego czosnku;
• 5 litrów wody;
• 130 g soli;
• 180 gramów cukru;
• 230 gramów octu.

Gotowanie:

Warzywa są nacięte na środku. Drobno posiekaj warzywa, czosnek, paprykę chili, dodaj imbir. Ta mieszanka może być przygotowana w maszynce do mięsa, ale gdy kawałki są większe, okazuje się bardziej smaczne.

Nadziewane owoce, wkładane do słoików lub plastikowych butelek. Przygotuj marynatę z wody, cukru, soli i octu. Zagotuj. Gdy trochę ostygnie, polej pomidory, zawiń je w koc. Pozostaw na 24 godziny. Potem możesz spróbować.

Zielone pomidory z czosnkiem i ziołami - świetna przekąska. Możesz przesłać je do ziemniaków, owsianki i innych dodatków. I już na świątecznym stole będą najbardziej popularni io każdej porze roku.