Zimowe siewy warzyw i zieleni: uprawy do siewu zimowego, recenzje

Ogrodnicy wiedzą, jak cenna jest każda godzina siewu na wiosnę i jak kłopotliwe są wiosenne dni. Aby ułatwić pracę, pozwolą zimowe uprawy warzyw i zieleni, które mają wiele zalet.

Doświadczeni mieszkańcy lata racjonalnie podchodzą do podziału czasu, z powodzeniem zasiewając jesienią wiele roślin warzywnych. Ale taki siew ma swoje własne cechy i konieczne jest najpierw przestudiowanie teorii, a następnie przejście do kwestii praktycznych.

Co to jest siew zimowy

Wyjaśnienie tego terminu leży w samej nazwie - sposób, w jaki nasiona wysiewa się nie wiosną, ale późną jesienią, przed zimą. Aby to zrobić, wybierają miejsca opuszczone po zbiorach warzyw na stronie, przygotowują materiał siewny niektórych upraw.

W przypadku tradycyjnych upraw wiosennych oczekuje się opadania i topnienia śniegu oraz ocieplenia gleby. Wszystko to spowalnia wygląd pierwszych pędów. Dzięki zimowemu siewowi warzyw uzyskuje się wczesne sadzonki i uprawy.

Zalety metody siewu w zimie

Ci ogrodnicy, którzy już doświadczyli tej opcji na stronie, zauważają wiele zalet zimowego siewu i sadzenia:

• oszczędność czasu (część zbiorów na wiosnę już „siedzi” w ziemi)
• wczesne (2-3 tygodnie) zbiory;
• rośliny ulegają zimowemu stwardnieniu pod śniegiem, rosną silne, odporne, zdrowe;
• kiełki nasion wysiewa się jesienią, czasem wiosną polubownie;
• Po wcześniejszym usunięciu warzyw łóżko służy do upraw letnich.

Trudności pojawiają się również na przykład podczas kaprysów pogody, gdy nagle nadchodzą przymrozki, długo pada. Kiedy zimowe zimno jest przedłużane, sadzonki spowalniają kiełkowanie roślin, rozwój jest zahamowany. Ale jest o wiele więcej „plusów”, a zgromadzone doświadczenie i uwzględnienie wszystkich czynników pozwoli uniknąć problemów.

Rośliny zimowe

Jesienią wysiewa się tylko przedwczesne, odporne na zimno uprawy. Wynika to z faktu, że w niektórych warzywach spadek temperatury powoduje kwitnienie w przyszłości, pojawienie się strzał. Zmniejsza to jakość owoców, wskaźniki wydajności. Biorą również pod uwagę, że nie wszystkie odmiany nawet odpornych na zimno warzyw nadają się do siewu zimowego.

Koper

W pietruszce i koperku różne odmiany nadają się do siewu przed zimą. Weź pod uwagę, że koperek kiełkuje już w + 2ºC, dlatego nie spieszą się z wysiewem kultury, czekając na ustanowienie stabilnego chłodzenia.

Wiosną, do 15-20 maja, koperek jest gotowy do cięcia. Odpowiednie odmiany:

• Aurora
• Grenadier
• Sprzedawca;
• Esta

Siać koperek w rzędach, sadząc suche nasiona do głębokości 3 cm.

Natka pietruszki

Siew pietruszki w zimie jest korzystny pod każdym względem, ponieważ pozwala uzyskać przyjazne sadzonki, wczesne warzywa. Rośliny wiosenne zawsze kiełkują powoli i mocno, w wyniku czego traci się dużo czasu.

Posiane odmiany liści i korzeni. Szczególnie udane uprawy gatunków wielkokwiatowych:

• Kombi;
• Astra
• Bryza
• Kucheryavets.

Spośród odmian korzeniowych odpowiedni jest cukier.

Sałatka

Przy wskazaniu temperatury + 2ºC ... -2ºC nadszedł czas Siać Sałatkę. Norma wynosi 0,8 grama na metr kwadratowy. Wskazane jest sadzenie w glebie nie głębiej niż 2 cm.

Odmiany:

• Rapsodia
• Dąb;
• Witamina
• Smakosz;
• Festiwal

Do May Day, z należytą starannością, pierwsze zielenie pojawią się na stole.

Kolendra (kolendra)

W tej kulturze terminy siewu są opóźnione, ponieważ nasiona nie boją się schłodzić do -10ºC. Siej kolendrę Stimulus, Debiut, Tajga, Borodinsky i inne.

Rukiew Wodna

Kultura różni się natychmiastowym kiełkowaniem i szybkim wzrostem. Przed zimą rukiew wodna wysiewa się tylko wtedy, gdy nadchodzi zimno.

Nasiona wysiewa się w glebie nie głębiej niż 1,5 cm.

• Liście wąskolistne;
• Kręcone

Musztarda z liści (sałatki)

Gdy tylko pojawią się pierwsze lekkie mrozy, czas posadzić sałatkę musztardową, odpowiednie są odmiany Zelenolistnaya, Krasnolistnaya. Na 1 metr kwadratowy norma wynosi 2,5 grama.

Szpinak

Przydatna zielona kultura wysiewa się jesienią dwa razy:

• pod koniec września, aby uzyskać rozetę liści;
• podczas nadejścia mrozu (koniec listopada).

W pierwszym przypadku szpinak będzie miał liście, z powodzeniem zimą i już wiosną szybko zaczną rosnąć. W drugim przypadku nasiona kiełkują wiosną i dają pierwsze wczesne zielenie w maju. Odpowiednie odmiany:

• Kombi;
• Juliana
• Postęp;
• Poręczyciel.

Marchewki

Zimowy siew marchwi jest możliwy w temperaturze + 2 ... + 5 ° C. Zamknij nasiona na głębokość 4 cm.

Odmiany:

• Supernant;
• Artek;
• Konserwowanie;
• Alenka.

Marchew jest gotowa do zbioru na początku lub w połowie czerwca.

Burak ćwikłowy

Oczekiwanie na początek ciągłego chłodzenia i tylko wtedy zasiać burakiTemperatura: od minus 2 do minus 5 stopni Celsjusza.

Odpowiednie są tylko odmiany, które nie strzelają i są odporne na niskie temperatury:

• Czerwona kula;
• Bordeaux
• Darren;
• Thekla;
• Odporny na zimno 19.

Rośliny okopowe na zupy i sałatki zaczynają być wykopywane od końca maja.

Rzepa

Siew rzepy zimą uratuje kulturę wiosną przed inwazją niebezpiecznej pchły krzyżowej. Pędy pojawiają się wcześnie, szkodniki jeszcze nie zaczęły latać, więc plony są wyższe i lepsze.

Odmiany:

• Biała noc;
• Atlantyk
• Podkład

Seler

Do sadzenia jesiennego zaleca się seler liściowy (Jabłoński), chociaż praktyka pokazuje, że odmiany korzeni dają dobre plony. Specyfika siewu: wysoka gęstość, ponieważ przy zagęszczonych nasadzeniach plon rośnie lepiej.

Chrzan

Zwykle mieszkańcy lata rozmnażają chrzan wegetatywnie. Ale jeśli istnieje potrzeba siewu nasion, zaleca się okres jesienny. Siew w rzędach, odmiany:

• Łotewski
• Rostów

Por

Pory kochające ciepło nadają się do sadzenia jesienią tylko w regionach południowych. Na środkowym pasie i na północy zaleca się wiosną tradycyjne daty.

Odmiany:

• Zwycięzca
• Kolumb

Zestaw cebuli i czarnuszki

Zimowy siew cebuli i cebuli czarnuszki jest popularny wśród letnich mieszkańców. Przy takich nasadzeniach mniej kłopotów wiosną i latem, ponieważ szkodniki mają na nie niewielki wpływ, dają wczesne zbiory.

Obserwuj wzory sadzenia, biorąc pod uwagę wielkość frakcji cebuli. Sevc z bliska do 4 cm w glebie, czarnuszka - do 2 cm.

Odmiany:

• Szekspir;
• Myachkovsky 300;
• Radar
• Odintsovo;
• Mouzon.

W połowie maja piórko jest już wycinane z łuku, a do lipca nadejdzie rzepa.

Cebula

Nawet niedoświadczeni mieszkańcy lata są w stanie uprawiać nietoperza cebulowego, jeśli sieją nasiona w zimie. Minimalne kłopoty, a już wiosną na łóżkach kultura zadowoli wczesnymi zieleniami.

Odmiany:

• 12 kwietnia;
• Gribovsky 21;
• Sałatka 35;
• Maj

Cebula wielopoziomowa

Innym przedstawicielem upraw mrozoodpornych jest wielopoziomowa cebula, sadzona około 12-15 dni przed nadejściem stabilnego mrozu.

Odmiany:

• Odessa zima 12;
• Pamięć
• Likova;
• Gribovsky 38;
• Czelabińsk bardzo wcześnie.

Czosnek

W regionach północnych sadzi się czosnek zimowy, pogłębiając zęby do 12-15 cm. Czas sadzenia: połowa sierpnia. Druga opcja: lądowanie przed zimnem, głębokość lądowania - do 5 cm.

Na południu zwykłe daty to początek listopada, na środkowym pasie - nie później niż na początku października. Odmiany do siewu zimowego:

• Lyubasha
• Pamiątka Polessky;
• Alcor;
• Komsomol;
• Messidor;
• Herman
• Spa

Rzodkiewka

W przypadku sadzenia rzodkiewek oczekuje się niskich temperatur. Zazwyczaj czas do siewu na środkowym pasie to listopad, aby nasiona nie kiełkowały przedwcześnie.

Norma na 1 kwadrat. metr - 10 gramów.

Odmiany:

• Spartak
• Latarnia Morska
• Trwałe;
• Husar;
• Szklarnia;
• Wczesny kryzys.

Wiosną pierwsze zbiory są zbierane na początku maja.

Pasternak

Idealne do sadzenia pasternaku przed zimą. Kultura charakteryzuje się niskim kiełkowaniem, ale przy sadzeniu zimowym wskaźniki rosną. Nadaje się do siewu odmian:

• Student;
• Okrągły;
• Najlepsze ze wszystkich.

Koper włoski

Od jesieni ta roślina jest wysiewana tylko na południu, na środkowym pasie i na północy istnieje wysokie ryzyko śmierci roślin.

Nasiona sadzi się w ziemi do głębokości 2 cm.

Odmiany:

• Zapach
• Dobra robota.

Szczaw

Każda sadzonka nadaje się do jesiennych nasadzeń. Wczesną wiosną pojawiają się warzywa, a już w kwietniu lub na początku maja kroją je na sałatki i zupy.

Ziemniak

Ziemniaki nie są szczególnie sadzone zimą, ale taka jest opcja. Konieczne jest wybranie wysokiej jakości bulw o wadze 120-150 gramów, sadzenie ich przy lekkim chłodzeniu. Wiosną konieczne będzie zainstalowanie łuków, aby przymrozki nie zniszczyły sadzonek.

Odmiany:

• Margarita
• Lilea;
• Nevsky
• Jawar;
• Lapis lazuli.

Kapusta

Zimowy siew kapusty jest możliwy tylko na południu, ale ta metoda nie jest szczególnie popularna. Istnieją odmiany, które są odporne na wiosenne zimno, ale zawsze istnieje ryzyko zamarznięcia podczas zimna powrotnego.

Spośród odmian białogłowych piękna odpowiednie są Zarya, Sibiryachka, Dumas. Wśród rudowłosych najlepsi są Gako 741, Red Early.

Uzyskuje się udane zimowe sadzenia brokułów Calabrese, kalafiora Garantia, Peking Khiva 5. Wczesne odmiany nie są odpowiednie, zaleca się wybieranie odmian w połowie sezonu lub późnych do sadzenia kapusty zimą.

Jak siać warzywa przed zimą

Aby uzyskać wczesne produkty warzywne, musisz znać proste zasady sadzenia upraw w zimie.

Wybór miejsca

Obszary dobrze oświetlone przez słońce są odpowiednie, bez zastoju wody, bez stoków. Wymagane jest dobre odwodnienie i żyzna gleba.

Wskazane jest, aby łóżka przed zimnymi wiatrami chroniły ogrodzenie, ogrodzenia, drzewa lub budynki gospodarcze. W piasku wysokość łóżek wynosi do 20 cm, na innych glebach wystarczy 12-15 cm.

Konieczne jest wybranie miejsc, w których śnieg się nie gromadzi. W przeciwnym razie wiosną, po nadejściu ciepła, zaspy śnieżne będą powoli topić się, sadzonki będą w wodzie.

Czas

Podstawowa zasada mówi, że zasiane nasiona powinny pęcznieć w glebie, ale nie kiełkować. Aby to zrobić, wysiewa się je, gdy temperatura gleby nie jest wyższa niż 0 ° C. Sygnałem, że ziemia jest gotowa na uprawy zimowe, jest pojawienie się na powierzchni gęstej skorupy po pierwszych mrozach.

Tradycyjnie odpowiedni czas to okres od końca października do połowy listopada. Ale czas jest dostosowywany w zależności od klimatu regionu, pogody w bieżącym roku, prognoz pogody.

Przygotowanie łóżek

Obszar uprawy jesienią zależy od liczby zasiewów. Grzbiety są przygotowywane z wyprzedzeniem, około 2-3 tygodnie przed proponowaną pracą.

Pomiędzy grzbietami zawsze pozostawiają ścieżki do przejścia, krawędzie są wzmocnione deskami lub łupkiem. Wszystkie resztki roślin są dokładnie czyszczone, redliny są wykopywane, poluzowywane i dodawane są niezbędne komponenty.

Na glebach kwaśnych z góry dodaje się mąkę dolomitową (około 120-150 gramów na 1 metr kwadratowy), miejsce jest wykopane. Na ciężkich glebach zrobić torf, kompost.

Wprowadzają próchnicę do gleby (po 0,5 wiadra), jesion drzewny (po jednej szklance). Normy podano na 1 metr kwadratowy.

Odpowiednie są złożone kompozycje, gotowe do spożycia suplementy:

• nitrofosk;
• Kemira
• Rozwiązanie

Zasiewaj rośliny w rowkach, pogłębiając nasiona mocniej niż podczas siewu wiosną. Sucha gleba jest wcześniej przygotowywana do zasypania. Nie można wypełnić nasion mrożoną ziemią.

Przygotowanie nasion

Do siewu nadają się tylko suche nasiona, dlatego wybierane są duże okazy. Niedozwolona jest dezynfekcja roztworów, jedynie pylenie w suchym popiele.

Aby przyspieszyć, wielu ogrodników przykleja nasiona do taśm papieru toaletowego, a następnie sadzi rośliny bezpośrednio w rowkach. Pozwala to dokładnie zmierzyć odległość, zapobiegając pogrubieniu upraw.

Siew zimą

Prace prowadzone są w pogodny dzień, z góry usuwając śnieg z terenu. Nasiona wysiewa się w rowkach zgodnie ze schematami lub układa się gotowane wstążki. Następnie posyp suchą glebą, śniegiem (jeśli spadł śnieg). W przypadku braku śniegu nasadzenia są pokryte świerkiem, torfem, humusem.

Warstwa ochroni rośliny przed zimnem, nie pozwoli na tworzenie się twardej skorupy na powierzchni. Małe nasiona wygodnie wysiewa się piaskiem rzecznym.

Cechy siewu zimowego

Wysiane nasiona puchną w glebie przed mrozem, ale nie mają czasu na kiełkowanie. Pod pokrywą śnieżną będą leżeć do wiosny, a następnie szybko i polubownie wzrosną. Jest to szczególnie wygodne dla długich i zimnych źródeł w większości regionów Rosji.

Wiosną gleba z brakiem światła słonecznego rozgrzewa się przez długi czas, powoli wysycha. Opóźnia to termin siewu. Ale jeśli uprawy zostaną zasiane jesienią, kiełki pojawią się wcześnie, a powrót zimnych stwardniałych roślin nie będzie straszny.

Siew zimą i suchą wiosną jest korzystny, ponieważ rezerwy wilgoci zimowej zostaną wykorzystane do pęcznienia. Wiosną zaleca się pokrycie nasadzeń agrofibrem, wtedy sadzonki będą jeszcze wcześniej.

Wskazane jest przeciągnięcie materiału nad łukami, a następnie, gdy nadejdzie stabilne ciepło, usuń schronienie. W celu szybkiego rozmrożenia pokrywy śnieżnej popiół jest rozrzucany po całym terenie.

Należy pamiętać, że warzywa uprawiane w ten sposób nie nadają się do przechowywania. Są używane do pożywienia wiosną i latem, a do sadzenia w piwnicach i piwnicach rośliny sadzi się wiosną.

Recenzje

Irina, Saratów

Jesienią zawsze siej marchew i pietruszkę. Dają dobre rośliny okopowe, już w maju dodaję wczesne warzywa do wszystkich potraw. Marchewki idą do zupy, do sałatek. Na wiosnę chcę już coś świeżego i taki ogród jest bardzo przydatny.

Nikolay, Wołogda

Nie próbowałem wcześniej uprawiać warzyw, sadząc zimą. Ale kiedy pietruszka nie pojawiła się ponownie na wiosnę, postanowiłem poeksperymentować. Kupiłem nasiona wcześnie, przygotowałem łóżko i zasiałem w listopadzie. Zimowe warzywa otrzymałem już pod koniec kwietnia, ale wiosna była wczesna i ciepła. Teraz go posadzę, w tym roku planuję więcej kopru i sałatki.

Wniosek

Zimowy siew warzyw pozwala uzyskać doskonałe zbiory we wczesnych stadiach. Ta opcja znacznie oszczędza czas na wiosnę, ułatwia ciężką pracę letnich mieszkańców.