Prosta zapiekanka warzywna - bardzo smaczna
Prosta zapiekanka warzywna w piekarniku na obiad jest przygotowywana szybko, z prostych i niedrogich produktów. Wystarczy zmielić składniki, włożyć je do formy, dodać nadzienie i włożyć formę do piekarnika. W 40 minut będziesz mieć pachnące i satysfakcjonujące danie, które zachwyci twoich bliskich. Do przepisu wybierz świeże pieczarki. Grzyby powinny być białe, elastyczne bez ciemnych plam, z nienaruszoną skórą między czapką a łodygą, o przyjemnym zapachu grzybów. Do napełniania można łączyć skład i ilość składników, przyprawy są również zmienne. Czosnek nie może dodać. Twardy ser można zastąpić mozzarellą lub posypać zapiekanką z serem. Oferujemy krok po kroku przepis ze zdjęciami.
Składniki:
- ziemniaki - 3 bulwy;
- cebula - 1 sztuka;
- czosnek - 1 ząbek;
- grzyby - 100 gramów;
- pomidor - 1 sztuka;
- ser - 120 gramów;
- majonez - 1 łyżka;
- śmietana - 2 łyżki;
- musztarda - 1 łyżeczka;
- kolendra w ziarnach - 0,5 łyżeczki;
- tymianek - 0,5 łyżeczki;
- Kminek - 0,5 łyżeczki;
- sól, pieprz, olej roślinny.
Jak gotować prostą zapiekankę warzywną
Obrać ziemniaki, pokroić w plasterki, umyć w zimnej wodzie z nadmiaru skrobi.
Pokrój cebulę na duże kawałki.
Zetrzyj czosnek.
Nasmaruj formę olejem roślinnym, połóż ziemniaki.
Podsmażyć warstwę, dodać pieprz i przyprawy.
Grzyby przetrzeć wilgotną szmatką i ciąć losowo. Połóż na wierzchu ziemniaki, dodaj trochę soli i aromatycznych ziół.
Kolejna warstwa to cebula i czosnek.
Pokrój pomidor na plasterki i ułóż na warstwie cebuli.
Mieszanka śmietany, majonezu i musztardy. Dodaj 2 łyżki przegotowanej wody. Wlej wypełnienie formularza.
Zetrzyj ser i włóż do naczynia.
Piec w 200 stopniach. Do ugotowanych ziemniaków.
Umieść gotowe danie na talerzu do serwowania, udekoruj zielenią.
Zapiekanka ma delikatną strukturę, pachnący smak warzyw z posmakiem sera. Jest zrównoważony solą i kwasem i wygląda apetycznie na stole. Danie można łatwo pokroić na porcje.
Podawać gorącą zapiekankę, danie traci swój smak po podgrzaniu.
(Brak ocen)
Ładowanie ...
