Szybkie pomidory z ziołami i czosnkiem na 1 dzień
Latem na naszym stole można znaleźć głównie świeże warzywa, ale czasami na zmianę chcesz coś słonego lub ostrego. Co robić w tym przypadku? Otwierasz ostatnio zamknięte puszki ze spacjami na zimę? Jest lepsza opcja - pomidory marynowane instant. Oferujemy przepis na pomidory z ziołami i czosnkiem, marynowane przez 1 dzień.
Podstawa przekąski - dojrzałe pomidory, a także pachnące zioła i pikantny czosnek. W tym wariancie stosuje się koperek, ale jeśli chcesz, możesz dodać kolendrę, pietruszkę lub bazylię.
Wymagane produkty:
- 500 g pomidora,
- 3-4 ząbki czosnku,
- 2 sztuki słodka papryka,
- 0,5 szt. papryka chili
- 1 pęczek kopru,
- 1 herbata l sól,
- 1 herbata l cukier,
- 1 stoły. l Ocet 9%,
- 1,5 stołu. l olej roślinny.
Gotowanie pomidorów z ziołami i czosnkiem
Umyj wszystkie warzywa i zioła. Obierz ząbki czosnku, słodką i pikantną paprykę, pokrój wszystkie produkty na średnie plasterki i wyślij do miski blendera. W ten sposób przygotujemy ostry i pikantny sos pomidorowy. Ostrość można regulować, zmniejszając ilość papryki chili.
Ubij warzywa w blenderze i dodaj puree warzywne o bogatym aromacie. Jeśli znajdziesz trochę zieleni, możesz dodać pietruszki lub bazylii.
Do masy warzywnej dodać do smaku sól, cukier, wlać trochę oleju roślinnego i octu. A teraz przecier warzywny stał się bardziej płynny i okazało się, że jest to doskonały sos marynaty do pomidorów.
Pokrój pomidory w plastry, przecinając łodygę. Pokrojone pomidory są marynowane dwa razy szybciej niż całość.
Pomidory umieszczamy w wygodnym pojemniku: może to być dowolny pojemnik na żywność, słoik lub miska. Wypełnij pomidory marynatą, aby równomiernie pokryła wszystkie warzywa. Przykryj pokrywką i włóż do lodówki na 1 dzień.
Gotowe marynowane pomidory natychmiast podawane.
Bon Appetite!
(Brak ocen)
Ładowanie ...
