Wykroje z pomidorów, Przepisy 16.07.2018

Lekko solone pomidory z czosnkiem, szybki przepis

Lekko solone pomidory z czosnkiem i zieleniną instant z pewnością przypadną do gustu wszystkim miłośnikom pysznych przekąsek pomidorowych. Teraz jest tak wiele różnych opcji gotowania pomidorów, że czasami możesz się pogubić. Te pomidory są przygotowane na cały dzień, po chwili elegancka przekąska może być bezpiecznie podana do stołu.

Nadal dodaję trochę octu stołowego, aby uzyskać pikantną nutę kwaśną, ponieważ jego ilość jest niewielka, pomidory nie są marynowane, smakują lekko solone. Podawaj pomidory ze smażonymi lub pieczonymi ziemniakami - bardzo smaczne, a jeśli jesteś także z lodowym szkłem - możesz w ogóle polizać palce, mężczyźni będą ci dziękować przez długi czas.

Składniki:

woda - 0,5 l,
sól - 0,5 łyżki,
cukier - 0,5 łyżki,
ocet - 1 łyżeczka
pomidory - 3-4 kawałki,
Parasole koperkowe - 2 szt.,
chrzan - do smaku
czosnek - 3 ząbki,
pieprz gorzki - 1 sztuka,
zmielony pieprz - do smaku
liść laurowy - 1-2 szt.

Jak szybko ugotować solone pomidory z czosnkiem i ziołami

Przygotuj wszystkie niezbędne składniki na liście. Pomidory wybierają gęste, mięsiste, dzięki czemu mają gęstą i twardą skórę. Umyj pomidory i wysusz, pokrój miejsce wzrostu łodygi, pokrój pomidory w plastry. Jeśli masz małe pomidory, możesz ugotować je w całości, robiąc kilka kawałków.

Przygotuj solankę - wlej czystą, przefiltrowaną wodę do wrzenia w rondlu, sól i wrzuć cukier, zmielony pieprz, liść laurowy. Wlać dosłownie łyżeczkę octu, gotować solankę przez kilka minut i całkowicie ostudzić.

Umieść parasole koperkowe i liście chrzanu w czystym szklanym słoiku lub patelni. Ponadto, jeśli chcesz, możesz dodać do słoika odrobinę ostrej papryki lub chili.