Słodka papryka - Rodzaj popularnej rośliny jednorocznej należącej do rodzaju Kapsikum i rodziny Solanaceae. Kultura warzywna jest bardzo ceniona przez ludzi ze względu na jej smak i użyteczne właściwości, dzięki którym przedstawiciele gatunku często można znaleźć w ogrodach i szklarniach.
Istnieje wiele odmian pieprzu, które zgodnie ze smakiem owoców zostały warunkowo podzielone na 2 grupy: gorzką i słodką. Druga grupa roślin cieszy się większą popularnością wśród hodowców warzyw, ze względu na miękki, lekko słodki smak owoców. Jednak przed rozpoczęciem uprawy zaleca się określenie, które odmiany są odpowiednie dla określonych warunków klimatycznych. Jeśli słodka papryka będzie uprawiana na przedmieściach, to zanim kupisz nasiona, musisz określić najlepsze odmiany dla tego regionu.
Spis treści
Cechy klimatu i uprawy papryki w regionie moskiewskim
W umiarkowanym klimacie kontynentalnym regionu moskiewskiego paprykę można uprawiać zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarni. Jest to region moskiewski, który jest jednym z najbardziej odpowiednich regionów kraju do uprawy roślin, ponieważ lata są mokre i długie, a temperatura powietrza nigdy nie wzrasta powyżej 40 ° С.
Podczas siewu nasion bezpośrednio na otwartym terenie, nigdy nie możesz czekać na sadzonki z powodu zbyt zamarzniętej ziemi. Jeśli odłożysz czas wysiewu materiału do sadzenia, papryka może nie ulec z powodu krótkiego lata. W ogrzewanych szklarniach warzywa można uprawiać przez cały rok ze względu na stałą temperaturę w nich.
Przed przystąpieniem do siewu nasion dla sadzonek konieczne jest określenie terminu sadzenia w oparciu o warunki klimatyczne w regionie. Należy to przeprowadzić 50-65 dni przed sadzeniem warzyw w stałym miejscu. Jeśli sadzonki zostaną przeszczepione do gleby przez przeładunek, lepiej zasiać nasiona za 50 dni.
Czas zależy również od tego, czy warzywo będzie uprawiane w otwartym, czy zamkniętym. Tak więc, aby uprawiać pieprz w szklarni, możesz zacząć wysiać materiał pod koniec lutego lub na początku marca, aby w kwietniu lub maju młoda roślina mogła zostać przesadzona do ziemi. Jeśli jednak warzywo będzie uprawiane na zewnątrz, zaleca się wysiać nasiona sadzonek pod koniec marca. Ponieważ pod koniec maja ziemia i powietrze wystarczająco się nagrzewają, aby wyhodować roślinę tak kapryśną jak temperatura.
Możesz być zainteresowany:Wybór odmian nasion papryki słodkiej na otwartym terenie w regionie
Na otwartym terenie lepiej wybrać sprawdzone odmiany roślin, które są w stanie wytrzymać zmieniające się warunki środowiskowe.Takie odmiany będą aktywnie owocować, nawet gdy będą uprawiane w ogrodach warzywnych. Klimat w regionie moskiewskim może być dość ostry, dlatego do sadzenia w otwartym terenie lepiej wybrać wczesne lub średnio dojrzewające odmiany warzyw.
Gogoszary
Dość powszechny ogrodnik roślinny wśród letnich mieszkańców, którego owoce mają kulisty kształt z wyraźnymi klapami. Warzywa nie są duże, ich waga ledwie osiąga 100-120 g. Dojrzałe papryki są czerwone, ale w sezonie wegetacyjnym są pomalowane na ciemnozielone. Niedojrzałe papryki tej odmiany mają również lekką gorycz, dzięki czemu są aktywnie wykorzystywane do konserwacji.
Atlantyk
Najbardziej odporny na niskie temperatury gatunek pieprzu, dzięki któremu ma swoją nazwę. Dokładnie Atlantyk jest idealną odmianą roślin do uprawy w regionie moskiewskim ze zmiennym klimatem. Roślina ma wysoką wydajność, więc z 1 kwadratem. metrów można zebrać około 13 kg warzyw. Ciemnoczerwone wydłużone owoce mogą osiągać długość do 20 cm i zachowują świeżość przez długi czas po zbiorach.
Montero F1
Jest to hybrydowa odmiana kultury warzywnej, która wymaga obowiązkowej podwiązki. Niski krzew z czerwonymi owocami pryzmatycznymi. Waga jednego pieprzu może osiągnąć 300 g, a jego grubość ścianki wynosi 8 mm. Ta odmiana charakteryzuje się wczesną i wysoką wydajnością. Tak więc z 4 krzewów można zebrać około 10 kg.
Topolin
Odmiana papryki w połowie sezonu, której owoce mają kształt wydłużonego stożka. Kolor warzywa jest jaskrawoczerwony. Pomimo tego, że roślina nie jest wysoka, potrzebuje podwiązki, ponieważ cienkie łodygi krzewu mogą pękać pod ciężarem owocu. Topolin daje dobre zbiory - od 1 kwadratu. liczniki mogą zebrać około 5 kg. Owoce świetnie nadają się do sałatek, marynowania i konserw.
Dar Mołdawii
Odporna na choroby odmiana o owocach w kształcie czerwonego stożka. Powierzchnia papryki jest gładka. Odnosi się do odmian wczesnych, które dają zbiory już 120 dni po kiełkowaniu nasion. Nawet przy złej opiece daje dobre zbiory. Krótki krzak do 50 cm wysokości, wymaga podwiązki.
Złoty byk
Odmiana średnio wczesnego dojrzewania, którego żółte owoce różnią się nie tylko jasnym kolorem, ale także soczystością. Mięsiste błyszczące warzywo jest szeroko stosowane w kuchni, będąc częstym składnikiem sałatek witaminowych i przekąsek. Owoce w postaci zaokrąglonego stożka są dość duże, ich waga może osiągnąć 250 g.
Najlepsze odmiany nasion pieprzu do uprawy w szklarni w regionie moskiewskim
Do uprawy w szklarni zaleca się wybieranie odmian odpornych na wysoką wilgotność i mniej wymagających pod względem oświetlenia. W zamkniętych warunkach gruntowych można hodować rośliny, które nie są tak odporne na zmienność środowiska, ponieważ w szklarniach można długo utrzymać optymalną temperaturę.
Wybierając odmiany do sadzenia w zamkniętym gruncie, warto preferować nisko rosnące krzewy, ponieważ terytorium szklarni jest ograniczone.
Cud Kalifornii
Odmiana, która jest szczególnie ceniona przez niedoświadczonych hodowców, ponieważ szybko przesadza się w nowym miejscu wzrostu po przesadzeniu w ziemię. Lekko wydłużone i zaokrąglone owoce mają czerwony kolor i grube ściany. Masa każdego owocu może osiągnąć 130 g. Sadzenie 4 krzewów na 1 kwadrat. metr, możesz dostać więcej niż 2 kg warzyw.
Pomarańczowy król
Mała roślina związana z wczesne odmiany pieprz Pomarańczowe owoce o grubych ściankach świetnie wyglądają w sałatkach i konserwach. Kształt warzyw jest prostopadłościenny z zaokrągloną podstawą. Waga jednej papryki waha się od 120-150 g. Ze względu na zwartość rośliny na 1 kwadrat. 5 metrów można natychmiast wyhodować 5 krzewów.
Bagration
Ta wczesna dojrzała odmiana doskonale nadaje się do uprawy w pomieszczeniach, ponieważ dobrze rośnie w warunkach wysokiej wilgotności i nie potrzebuje dużo światła do dojrzewania owoców. Wygląd przypomina nieco pomidora lub sześcienny pryzmat o zaokrąglonej podstawie. Masa jednego żółtego owocu sięga ponad 150 g. W przeciwieństwie do większości jego krewnych Bagration jest odporny na różne choroby i szkodniki.
Alyonushka
Hybrydowa odmiana o średnim okresie dojrzewania, z dużymi owocami o wadze od 130 do 140 g. Warzywo ma pryzmatyczny kształt z tępym wierzchołkiem. Niedojrzałe owoce mają jasnozielony kolor, ale biologicznie dojrzałe warzywa mają kolor czerwony. Roślina daje dobre zbiory, więc z 3 krzewów można zebrać ponad 7 kg soczystej papryki o lekkim aromacie. Nadaje się do surowego spożycia.
Noc
Średnio późna hybryda kultury warzywnej, charakteryzująca się długim owocowaniem i fioletową papryką. Właściwości smakowe warzywa w kształcie prostopadłościanu są dobrze wyrażone. Grubość ścianek pieprzu może osiągnąć 7 mm. Wielkość owoców jest średnia, waga jednego warzywa z reguły waha się od 100-110 g. Krzew może dorastać do 100 cm wysokości, z tego powodu sadzić więcej niż 3 szt. na 1 kw. m nie jest zalecane.
Funkcje sadzonki i pielęgnacji upraw
Papryka może być bardzo kapryśną rośliną, która wymaga starannej pielęgnacji, szczególnie w przypadku sadzonek. Najważniejsze jest ścisłe monitorowanie temperatury, wilgotności, a także częstotliwości i jakości opatrunku górnego podczas uprawy.
Nasiona, które nie dały pierwszych sadzonek, zaleca się przechowywać w temperaturze od 27 do 28 ° C. Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, temperatura w pomieszczeniu może się wahać między 15–25 ° C. Najważniejsze jest to, że temperatura powinna być wyższa w ciągu dnia niż w nocy.
Pod koniec lutego lub na początku marca godziny dzienne są wciąż dość krótkie, dlatego zaleca się, aby sadzonki były podświetlone lampami fitolamp. Do tych celów można również zastosować lampy fluorescencyjne. Zalecany czas korzystania ze sztucznego oświetlenia wynosi od 8:00 do 20:00.
Nawilżyć glebę, w której rosną sadzonki, jest to konieczne dopiero po wyschnięciu górnej warstwy. Zatoka młodej rośliny może powodować jej wzrost i pojawienie się chorób grzybiczych. Do podlewania zaleca się stosowanie „miękkiej” wody o temperaturze pokojowej.
Dlatego w gorące letnie dni zaleca się codzienne podlewanie kultury. W okresie kwitnienia krzewu należy go podlewać wyłącznie pod korzeniem. Ważne jest również poluzowanie gleby w ogrodzie natychmiast po podlaniu, aby zwiększyć dostęp tlenu do systemu korzeniowego krzewu. Bardzo ostrożnie poluzuj glebę, ponieważ korzenie rośliny znajdują się zbyt blisko powierzchni gleby.
Po pojawieniu się kilku do końca uformowanych liści na sadzonkach zaleca się karmienie rośliny. Kompleksowe nawozy opracowane specjalnie dla sadzonek roślin warzywnych są stosowane jako górny opatrunek. Po 10-14 dniach nawóz należy ponownie zastosować.
Jako substancje organiczne można użyć naparu dziewanny rozcieńczonej w wodzie w proporcji 1:10.
Młoda roślina musi być przygotowana do sadzenia w ziemi za pomocą utwardzania. W tym celu sadzonki są wyjmowane na loggię lub balkon, aby przyzwyczaić się do temperatury otoczenia.Hartowanie odbywa się stopniowo, za pomocą codziennego wzrostu czasu spędzanego przez sadzonki na świeżym powietrzu.
Możesz być zainteresowany:Częste pytania
Warunki klimatyczne regionu moskiewskiego pozwalają z powodzeniem uprawiać słodką paprykę w ogrodach i szklarniach. Jednak, aby uzyskać gwarantowany wynik, warto preferować wczesne lub średnio dojrzewające odmiany pieprzu.
Papryka kaloryczna nadziewana mięsem i ryżem - BZHU na 100 gramów
Gorky Pepper - najlepsze odmiany na otwartym terenie
Nasiona papryki - najlepsze odmiany na otwartym terenie i recenzje
Nalewka Capsicum do włosów - jak używać i opinie