Gorky Pepper - najlepsze odmiany na otwartym terenie

Istnieje wiele odmian pieprzu, które są podzielone na dwie kategorie: słodkie i gorące. Te ostatnie są uprawiane w letnich domkach nie tak często, chociaż opieka nad nimi jest znacznie łatwiejsza. Nie trzeba ich formować, rzadko chorują i są atakowane przez szkodniki, a większość z nich zwykle toleruje nagłe zmiany temperatury.

Jednak nie wszystkie odmiany papryki są odpowiednie. do uprawy w otwartym terenie. Wybierając niektóre gatunki do sadzenia, warto zwrócić uwagę na metodę ich hodowli i dalszą opiekę: niektóre z nich powinny być sadzone w bardzo ograniczonych ilościach ze względu na ich dotkliwość, a niektóre wymagają określonych warunków.

Opis najlepszych wczesnych odmian gorzkiej papryki na otwartym terenie

Aby uzyskać bogate zbiory w najkrótszym możliwym czasie, możesz sadzić rośliny w domkach letniskowych, które wytwarzają owoce średnio w 70-75 dni. Z reguły rosną na nich małe papryki, ponieważ okres dojrzewania zajmuje trochę czasu, chociaż są wyjątki. Jedną z głównych zalet jest szybki rozwój, podczas którego są one odporne na szkodniki i nie wymagają leczenia.

Zwróć uwagę na takie wczesne odmiany:

• Impala to wczesna hybryda, charakteryzująca się wysoką wydajnością i odpowiednia zarówno do uprawy w ziemi na polu, jak i w szklarni. Roślina jest dość wysoka i silna, jej system korzeniowy jest wysoce rozwinięty. Impala ma wiele liści, co pomaga roślinie przetrwać upały bez problemów. Na jednym krzaku może znajdować się do 12 owoców o długości 15-18 cm i wadze do 80 g.

  

• Dowcip - ceniony za przedwczesność i walory dekoracyjne. Jego dojrzałe owoce są używane do gotowania, ponieważ ich mały rozmiar jest wygodny do przechowywania i szybkiego przetwarzania sosu. Na otwartej glebie Ostryak dorasta do 50 cm wysokości, aw warunkach szklarniowych - 1,5 m. Papryka ma trójkątny kształt i zakrzywioną końcówkę, waży 5-8 g. Jest przymocowana do łodygi za pomocą średniej wielkości rączki. Odmiana jest odporna na długotrwałe susze i słabe oświetlenie.

  

• Papryka tuła należy do wczesnych odmian, ale wśród nich ma najdłuższy okres dojrzewania - 90 dni. Jest to krzak średniej wysokości, na którym w miarę rozwoju rośliny powstają pojedyncze owoce w kształcie stożka o masie do 20 g. Średnia wydajność wynosi 0,5 kg na roślinę, co jest dość wysokim wskaźnikiem. Miąższ owocu jest bardzo ostry.

  

• Chilijskie upały należą również do gatunków wcześnie dojrzewających, jednak przed zbiorem musi upłynąć co najmniej 110 dni. Papryka ma stożkowaty, lekko zakrzywiony kształt, osiąga około 20 cm długości. Ma silny, ale przyjemny aromat i jasny smak. Odmiana jest niezwykle wymagająca pod względem pielęgnacyjnym: wystarczy kilka najlepszych opatrunków, aby uzyskać duży plon.

Możesz być zainteresowany:

Wysokie odmiany pieprzu do szklarni - jak uprawiać?
Kilka dekad temu paprykę uprawiano tylko w niektórych regionach Związku Radzieckiego. Soft ...Czytaj dalej ...

• Habanero to najpopularniejsza odmiana chili, znana wielu miłośnikom pikantnych potraw. Habanero ma następujące cechy:
  • owoc wiszący na długiej łodydze ma kształt serca i waży średnio 15 g;
  • jest jedną z najbardziej palących odmian chili;
  • nasiona - najbardziej nasycona część rośliny pod względem smaku;
  • pieprz często ma nierówną powierzchnię, jest pokryty fałdami i zmarszczkami;
  • z jednego średniej wielkości krzewu można zebrać do 90 owoców;
  • papryki często nie są jaskrawo czerwone, ale pomarańczowe.

    

Charakterystyka odmian średnich i późno dojrzewających

Uprawa odmian roślin, które późno wydają owoce, jest lepsza w regionach południowych, ponieważ wówczas ryzyko śmierci papryki z powodu mrozu jest zmniejszone. Chociaż niektóre gatunki są odporne na zimno, a wezyr jest jednym z nich.

Wśród odmian późnych i środkowych warto zwrócić uwagę na:

• Papryka Astrachańska to najczęściej uprawiana odmiana w połowie sezonu. Jest to zwarta roślina - do 50 cm wysokości. Owoce są jaskrawoczerwone, mają kształt stożka i gładką błyszczącą powierzchnię. Ich średni rozmiar: 5-9 cm długości i 2-2,5 cm średnicy. Odmiana charakteryzuje się wysoką wydajnością, a aby ją zwiększyć, pożądane jest sadzenie kiełków w gliniastej dobrze przepuszczalnej glebie. Owoce są używane do nalewek pieprzowych i gorących przypraw.

  

• Gatunki średnio dojrzałe obejmują również róg barana. Roślina jest kapryśna w uprawie, ale uzyskane owoce mają cenny smak i walory dekoracyjne: ich smak jest ostry i pikantny, aromat jest wystarczająco silny, a sama papryka ma kształt stożka. Jest wydłużony i pomarszczony głównie w uchwycie, a na końcu gładszy, który można skręcić. Krzew jest rozgałęziony, osiąga 60 cm wysokości. Głównym wymogiem do uprawy jest brak stagnacji wody w glebie, w przeciwnym razie owoce nie będą ostre.

  

• Papryka Cayenne to stosunkowo nowy gatunek, który ma kształt typowy dla papryki, ale wielkość owoców rzadko przekracza 1,5 cm. Mimo niewielkich rozmiarów sam krzew rośnie do 1,2 m, a na chronionej ziemi - 3 m. Sama papryka jest pusta, o grubości ścianki nie większej niż 2 mm. Często ma nie tylko podłużne, ale także kształty podobne do wiśni i oliwek. Owoce mogą zwisać z sadzonek, jak w większości odmian, lub wystają jak świece.

  

• Papryka Tabasco - odmiana papryczki chili, która jest uprawiana głównie do produkcji sosów. Pomimo tego, że jest wieloletnia, rzadko rośnie dłużej niż 2-3 lata. Odmiana jest podobna do Cayenne i jest rośliną krzewiastą, osiągającą 1,5 m wysokości. Średnia średnica rośliny wynosi 1 m.

  

  Owoce nie większe niż 4 cm znajdują się na krzakach z pęczkami skierowanymi do góry. Na jednym krzaku może być ich dużo, są one pomalowane na żółto-zielony na początku dojrzewania, po czym zmieniają kolor na bogaty czerwony. Roślina jest uważana za jedną z najbardziej żyznych i bezpretensjonalnych pod względem opieki, łatwo rośnie na otwartej glebie.

• Wezyr. Jest to roślina późno dojrzewająca, dająca jeden z najbardziej niezwykłych owoców w postaci turbanu. Dobrze jest go uprawiać, ponieważ plon jest wysoki w porównaniu z innymi gatunkami, a sama papryka jest bardzo odporna na choroby. Wezyr jest uprawiany do konserw i gotowania ostrych przypraw. Ogólna charakterystyka:
  • Jest to roślina o wysokim stopniu półsiewu, ale jednocześnie zwarta;
  • masa płodu - 10-30 g;
  • czas zbiorów przypada na sierpień-październik;
  • pieprz jest dekoracyjny, ma intensywny aromat i średnią ostrość;
  • najczęściej owoce są mięsiste i bogate w czerwone, ale mogą mieć żółty lub zielony odcień.

    

Opis najpopularniejszych i najbardziej palących odmian

Aby określić sztywność, dostępna jest skala Scovilla, która umożliwia ocenę porównawczą dowolnej papryki. Aby wyjaśnić, jak ostry jest produkt, można porównać następujące typy:

• dowolna papryka - 0 ECU;
• Tabasco - 5000 ECU;
• Habanero - 100 000 ECU.

Wśród najbardziej palących odmian pieprzu na otwartym terenie są:

1. Jednym z najczęściej uprawianych gatunków jest skorpion z Trynidadu (1,46 mln ESU), który należy do odmian chili.Swoją nazwę zawdzięcza małemu ogonowi na końcu płodu w kształcie kuli lub serca. Roślina jest małym krzewem dorastającym do 1 m. Liście, podobnie jak pieprz, mają nierówną powierzchnię. System korzeniowy jest słabo rozwinięty. Owoce są duże, ich średnia średnica wynosi 10 cm. Głównym warunkiem warunków zatrzymania jest nawóz i sadzenie w odległości 40-50 cm od siebie w miejscu chronionym przed silnymi wiatrami.

   

2. Szkocka czapka (100 000 ECU) jest jedną z najbardziej niezwykłych papryczek w formie, która ma swoją nazwę ze względu na podobieństwo do szkockiego beretu. Hodowanie go w dużych ilościach nie jest zalecane, ponieważ jedząc kawałek więcej niż szpilkę, możesz uzyskać drętwienie kończyn i zawroty głowy.

   

   Roślina nie jest zbyt wysoka - około 60 cm, ale krępa i silna. Dojrzały pieprz jest mały, ma spłaszczony kształt i pomarszczoną, błyszczącą skórkę. Podgatunki szkockiej czapki są pomarańczowe i czerwone. Pomimo tego, że wszystkie bardzo się palą, dają lekki posmak jabłka lub wiśni. .

3. Ostra papryczka chili (50 000 ECU) to wczesna dojrzała i bardzo ostra hybryda, dorastająca do 40-60 cm, której owoce nie mają więcej niż 6-7 cm, znajdujące się na ogonkach pod liśćmi, a podczas dojrzewania zmieniają kolor z zielonej na nasyconą wiśnię. Mogą ważyć do 25 g w zależności od warunków opieki. Czas wegetacji gatunku wynosi 70 dni. Superchilli jest spożywane w postaci suszonej i świeżej, rzadziej w puszkach. Ze względu na silną ostrość pieprzu nie można sadzić go na tym samym łóżku z bułgarskim, aby uniknąć zapylenia.

   

Sadzenie nasion i dalsza pielęgnacja papryki w otwartym terenie

Przed posadzeniem nasion należy je przygotować. Najpierw musisz je posortować, usuwając puste, co można zrobić w następujący sposób: wlać je do szklanki osolonej wody. Wyskakuje wysokiej jakości materiał, a nieodpowiedni materiał tonie. Po selekcji następuje procedura dezynfekcji: w słabym roztworze manganu opuść materiał do sadzenia na pół godziny, a następnie spłucz i przygotuj nowy roztwór:

• rozcieńczyć łyżeczkę nitrofoski w litrze ciepłej wody;
• zostaw w nim nasiona na jeden dzień.

Następnym krokiem, którego nie należy zaniedbywać, jest stwardnienie. Na 2 dni umieść nasiona w lodówce, po kolejnym dniu przechowuj w temperaturze 18 ° C i ponownie włóż na zimno na kilka dni. Następnie przenieś je do mokrej gazy, przykryj folią i poczekaj na kiełkowanie.

Możesz być zainteresowany:

Przegląd ultra wczesnych odmian pieprzu ze zdjęciem i opisem
Na rynku ogrodnik może zbierać wiele odmian nasion słodkiej papryki. Nie będą się od siebie różnić ...Czytaj dalej ...

Do sadzenia kiełkujących nasion potrzebna będzie gleba bogata w pierwiastki śladowe i kilka małych pojemników z torfem. Wylej mały żwir na ich dno, na wierzch - glebę i wykonaj wgłębienia 1 cm Po nasionach musisz zamieszkać w otworach, posyp ziemią i polej przefiltrowaną wodą. Pojemniki należy przykryć folią i pozostawić w pomieszczeniu o temperaturze 15˚C.

Późniejsza pielęgnacja kiełków:

1. Oderwij film tydzień po pojawieniu się.
2. Podlewaj je 1-2 razy w tygodniu.
3. Zapewnij jasne rozproszone oświetlenie. W przypadku korzystania z lamp fluorescencyjnych można je włączyć na nie więcej niż 2 godziny.

   

4. Dzięki pojawieniu się dwóch liści na każdej kiełce sadzonki będą gotowe do zbio
5. Dorosłe sadzonki należy sadzić, gdy temperatura powietrza w ciągu dnia nie spadnie poniżej 20˚C. W otwartym terenie rośliny powinny znajdować się w odległości 15-20 cm od siebie.
6. Podlewanie powinno być częste, ale w małych ilościach. W czasie upałów możesz zwilżyć glebę do 2 razy dziennie.
7. Kiedy rośliny zostaną rozszerzone, muszą zapewnić wsparcie, w przeciwnym razie pękną pod własnym ciężarem.

Najczęstsze pytania dotyczące uprawy

Ostre odmiany są stosunkowo łatwe w pielęgnacji i łatwo będzie wyhodować każdy rodzaj nasion, nawet dla początkujących ogrodników. Nawet przy niskim odsetku kiełkowania nie powinieneś się denerwować: odmiany są bardzo ostre i nawet jeden owoc wystarcza na długi czas na przygotowanie pikantnych potraw.