Sałatka z buraków z suszonymi śliwkami, orzechami włoskimi i twardym serem

28.12.2018 Bez kategorii

Sałatka z buraków ze śliwkami, orzechami włoskimi i serem to pyszna, jasna i prosta sałatka. Jest idealny dla miłośników buraków. Oprócz tego warzywa zawiera obrane orzechy włoskie, ser i śliwki. Ta kombinacja nadaje gotowemu daniu nie tylko pikantny smak, ale także pożywność, sytość.

Aby przygotować taką sałatkę, potrzebujesz najprostszych składników i bardzo mało czasu. Danie okaże się bardziej przydatne, jeśli przyprawisz je kwaśną śmietaną lub naturalnym jogurtem. Sałatka z buraków nadaje się na zwykły rodzinny obiad, ale również zajmie należne miejsce na świątecznym stole, ponieważ okazuje się bardzo jasna i pyszna.

Składniki

buraki - 1 szt .;
orzechy włoskie - 100 g;
twardy ser - 100 g;
śliwki - 100 g;
czosnek - 1 ząbek;
majonez - 2 łyżki. l.;
sól, pieprz - do smaku.

Jak zrobić sałatkę z buraków ze śliwek, sera i orzechów

Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki. Zagotuj buraki i pozwól mu całkowicie ostygnąć. Obierz warzywa i wcieraj na średniej tarce.

Usuwamy orzechy włoskie ze skorupy, kroimy je nożem i dodajemy do buraków.

Bierzemy twardy ser, kroimy go w małe kostki i dodajemy do buraków orzechami.

Dokładnie spłucz suszone śliwki, pokrój i dodaj do pozostałych składników.

Dodaj majonez, czosnek i trochę soli.

Wszystkie składniki są dobrze wymieszane.

Sałatka z buraków z suszonymi śliwkami, orzechami włoskimi i serem jest gotowa. Wysyłamy sałatkę do lodówki na 30-40 minut. W razie potrzeby udekoruj naczynie suszonymi śliwkami lub orzechami i podawaj.