Dzięki nowym osiągnięciom hodowców pojawiła się wspaniała odmiana pieprzu Victoria. Dziś papryka Victoria jest liderem w produkcji odmian i jest bardzo popularna wśród ogrodników, letnich mieszkańców i ogrodników amatorów. Kultura ta rozwija się dobrze nie tylko w warunkach szklarniowych, ale także na otwartym terenie i nie wymaga specjalnej opieki. Jego owoce są dobrze zachowane podczas transportu, niezbyt „zużyte” podczas długiego przechowywania. Smak nie jest gorszy od innych rodzajów pieprzu. Papryka Wiktoria ma pochodzenie najbardziej południowe, dlatego brakuje jej jednego sezonu na rozwój. W tym sezonie rolnicy zastępują sadzonkową metodę uprawy. Podczas przesadzania kultura wymaga pewnej uwagi, ponieważ system korzeniowy pieprzu jest bardzo wrażliwy na zmiany.
Spis treści
Historia i cechy papryki Victoria
Odmiana „Victoria” została stworzona na terytorium Republiki Mołdawii z dwóch równie dobrze znanych odmian („Gift of Moldova” i „Swallow”) i odpowiednio jest uprawiana głównie na tym samym obszarze. Łatwo zapuszcza korzenie na Ukrainie, a także na południowych ziemiach Rosji. Może rosnąć w zimniejszych obszarach, ale będzie to wymagać specjalnych warunków.
Wcześniej soczysty czarnoziem był fundamentem jego uprawy, ale przez lata ogrodnicy osiągnęli, że pieprz Victoria przystosował się do bardziej złożonego składu gleby, który jest stosowany w warunkach szklarniowych. Ta odmiana ma również silną mrozoodporność, ale dopiero po zapuszczeniu korzeni w glebie. Młode pędy nadal potrzebują ochrony przed warunkami atmosferycznymi, dlatego doświadczeni rolnicy zalecają sadzenie ich po majowych przymrozkach.
Wygląd
Wygląd owoców niewiele różni się od zwykłej papryki południowej. Są opływowe, stożkowe, opadają na ziemię, krawędzie z czterech stron są praktycznie niewidoczne. Ich pierwsza dojrzałość, zwana techniczną, nadaje im zielony lub jasnożółty kolor. Pełna dojrzałość maluje je w jasnoczerwonym kolorze. Każdy pojedynczy owoc osiąga dość duży rozmiar (do 10 cm) i waży około 100 gramów, ponieważ wyróżnia się grubymi, mięsistymi ścianami.
Przydatność
Owoce pieprzu mają niezapomniany bogaty aromat, są soczyste i bogate w witaminy i minerały. Obejmowały one:
- Witaminy C, E, A, B3, B5, B6;
- potas;
- magnez
- Sodu
- fosfor;
- wapń
Ze względu na bogaty skład pieprz Victoria jest przydatny do jedzenia na świeżo. Podczas obróbki cieplnej miąższ pieprzu nadaje niezapomniany smak i aromat, który ozdobi każde danie.
Witalność
Papryka jest odporna na czarną zgniliznę, infekcje grzybicze (patogen rodzaju Verticillium), wirus mozaiki tytoniu (wirus mozaiki tytoniu, TMV). Chociaż warto zauważyć, że infekcja powyższą metodą aktywnie wpływa na dokładnie tak uprawianą roślinę, jak pieprz. Właśnie dlatego przechowywanie i transport to znak rozpoznawczy odmiany Victoria. Na przykład w piwnicy pieprz można przechowywać nawet przez miesiąc, najważniejsze jest to, aby nie zbliżać owoców do siebie.
Sadzenie papryki Victoria
Papryka jest rośliną średniej wielkości: jej maksymalny wzrost nie przekracza 50 cm, odpowiednie są zarówno duże lądowiska, jak i małe schrony filmowe.
Sadzone w ostatnim miesiącu zimy metodą sadzonkową. Sadzonki dojrzewają w domu przez nie więcej niż 9-10 tygodni, po czym są gotowe do uzasadnienia w stałym miejscu. Zwykle dzieje się to w ostatnim miesiącu wiosny, termin lądowania to początek lata.Dowiedz się jak sadzić paprykę dla sadzonek.
Dzięki doświadczeniu letnich mieszkańców i ogrodników wiadomo, że podczas przesadzania między osobnymi sadzonkami należy pozostawić odległość 45-50 cm, co pozwoli krzakom spokojnie rosnąć. Od ziemi do pierwszych liści należy pozostawić 2-3 cm, ponieważ łodyga jest wciąż cienka i może łatwo pęknąć.
Podejście agrotechniczne
W ciągu sezonu przeznaczonego na wzrost pieprzu Wiktorii kiełkujące płatki są usuwane z pojedynczej łodygi do widelca. Jest to wymagane, aby roślina mogła dać całą swoją siłę wzrostowi owoców, a nie liści. Górne gałęzie, zbyt obciążone liśćmi, są również odcinane, a suszone liście są usuwane.
Regularne pielenie, spulchnianie gleby i podlewanie pomogą pieprzowi Victoria rosnąć bez ingerencji i dają bogate zbiory. Systematyczna pielęgnacja gleby poprzez nawóz wzbogaci i ułatwi ten proces.
Terminowe karmienie pomoże roślinie zachować zdrowie. Pierwsze karmienie następuje, gdy pojawiają się dwa dobre liście. Możesz podawać humat sodu lub potasu zgodnie z instrukcją (główny składnik substancji humusowych), a także mocznik (1/2 łyżeczki). Każdy opatrunek należy rozcieńczyć w jednym litrze wody. Drugie karmienie odbywa się dziesięć dni po pierwszym. Mikronawozy są również używane do lepszego wzrostu sadzonek.
Recenzje
Opinie o pieprzu Victoria są najbardziej pozytywne. Nie jest kapryśny, odporny na mróz i może zakorzenić się w dowolnym regionie, nawet na Syberii. Ogrodnicy są bardzo zadowoleni z jego płodności, ponieważ z jednego krzaka można zebrać wiele plonów.
Sima
Nigdy nie sądziłem, że zobaczę tyle zbiorów na jednym krzaku, ale najważniejsze jest, aby usunąć nadmiar liści w odpowiednim czasie.
Anna
Dobrą wiadomością jest to, że pieprz jest przechowywany przez długi czas. Przez kilka dni wypędzali go od matki w zwykłym koszu, kładąc między nimi gazetę. Wszystko dotarło bezpiecznie i dobrze.
Elena
Niezwykle soczysta i mięsna odmiana, idealna do przygotowywania zimowych sałatek. Lecho z nim jest bardzo gruby.
Weronika
Myślała, że papryka Victoria nigdy nie zapuści korzenia na Syberii, ale się myliła. Oczywiście należy go sadzić w lutym i przesadzać bliżej lata oraz w dobrej szklarni z grubym filmem, ale jakże cieszyliśmy się, że mogliśmy zbierać!
Papryka kaloryczna nadziewana mięsem i ryżem - BZHU na 100 gramów
Gorky Pepper - najlepsze odmiany na otwartym terenie
Nasiona papryki - najlepsze odmiany na otwartym terenie i recenzje
Nalewka Capsicum do włosów - jak używać i opinie