Jak zdobyć nasiona pieprzu w domu

Pomimo obfitości odmian i mieszańców nasion pieprzu w sklepach, wielu ogrodników woli zbierać materiał siewny. Nie chodzi tylko o oszczędność finansów (choć jest to znaczące), ale także o to, że silniejsze nasiona są uzyskiwane z naszych własnych nasion, dostosowanych do konkretnych warunków.

Ich produktywność z reguły jest wyższa, a ich choroby mają mniejszy wpływ.

Ale przy otrzymywaniu nasion należy wziąć pod uwagę niektóre niuanse:

• cechy technologii rolniczej;
• izolacja różnych klas.

Bez przestrzegania niektórych zasad nie można uzyskać wysokiej jakości materiału siewnego. Dlatego nasz artykuł zostanie poświęcony, jak prawidłowo zbierać nasiona pieprzu.

Jak zbierać nasiona pieprzu dla sadzonek?

Na początek, na wiosnę, musisz zdecydować o kolekcji własnych nasion, aby prawidłowo rozłożyć sadzenie pieprzu. Faktem jest, że słodkiej papryki w tym przypadku nie można uprawiać obok ostrej papryki, w przeciwnym razie nastąpi pylenie. Zbierając nasiona z takich owoców, w następnym roku istnieje wysokie ryzyko, że papryka będzie gorzko posmakowana zamiast słodyczy.

Tego rodzaju papryki można sadzić w pobliżu.

Aby zapobiec pyleniu się papryki, umieść przy niej łóżka w odległości co najmniej 100 metrów od siebie.

Jak wybrać odpowiednią roślinę

Następnym krokiem jest wybór roślin, z których owoców zbierane będą nasiona. Na co należy zwrócić uwagę:

1. Krzewy papryki powinny być mocne, zdrowe.
2. Do zbioru nasion musisz wybrać dwa lub trzy krzewy i wziąć owoce z każdego. Będzie to rodzaj siatki bezpieczeństwa na wypadek nagłej choroby jakiejkolwiek rośliny.
3. Najlepszy czas na wybór krzewów jest w środku lata, kiedy rozwój rośliny, szybkość formowania się, jakość owoców są już widoczne.
4. Konieczne jest wybranie krzewów z pięknymi, dużymi owocami, które pod względem wielkości, koloru będą najbardziej odpowiadały konkretnej odmianie.

Papryka powinna mieć jednolity rozmiar, mieć kształt właściwy dla tej odmiany. Tak więc, jeśli czerwone owoce w kształcie stożka o długości do 12-14 cm są wskazane w opisie odmiany, papryka taka powinna również znajdować się na krzaku.

Zasady wyboru owoców na nasiona

Po wybraniu „ulubionych” z roślin, zaczynają wybierać owoce, z których nasiona zostaną pobrane. Tutaj również należy rozważyć kilka zaleceń.

Oczywiste jest, że najlepsze nasiona będą w pięknych i zdrowych owocach. Wybierz je, ponieważ muszą rosnąć na pędach pierwszego lub drugiego poziomu. Zazwyczaj w papryce te owoce są największe i jako pierwsze osiągają stan dojrzałości technicznej.

Powinny wykazywać wszystkie oznaki „rasy”:

• odpowiednia waga;
• forma;
• rozmiary
• kolor skóry

Nie powinno być żadnych uszkodzeń pieprzu (wgniecenia, pęknięcia, wióry).

Jak wiadomo, owoce pieprzu można usunąć do jedzenia już w stanie dojrzałości technicznej. Kiedy ona przyjdzie? Owoce osiągają masę wielkości pełnoprawnych owoców, ale ich kolor jest nadal zielony. Takie papryki są już odpowiednie do jedzenia, ale nie można ich używać do zbierania nasion.

Nasiona są zbierane tylko z owoców w fazie dojrzałości biologicznej, to znaczy, kiedy zmieniają kolor skóry z zielonej na żółtą, czerwoną, różową, pomarańczową. To wskaźnik, że papryka jest w pełni dojrzała.

Doświadczeni ogrodnicy zwykle usuwają paprykę na zielono, układając je do dojrzewania w pomieszczeniach. W ten sposób stymulują tworzenie i dojrzewanie kolejnych owoców, co zwiększa plon jako całość. Ale podczas zbierania nasion na wybranych krzakach owoce pierwszego i drugiego poziomu nie są usuwane. Dojrzewają do końca, aż owoce nabiorą charakterystycznego koloru dla odmiany, a po ściśnięciu na ściankach pieprzu pojawi się lekki trzask.

Jest to czas od momentu uformowania płodu do jego pełnego dojrzewania. Aby nie przypadkowo przeciąć owoce przeznaczone do zbierania nasion, zaleca się zawiązanie wstążek lub wstążek do gałęzi.

Opinie na temat dojrzewania papryki na roślinie i ich zbioru na nasiona są różne. Uważa się, że papryka powinna pozwolić na dojrzewanie na krzaku (jeśli pozwala na to pogoda), wtedy nasiona będą miały dobrą odporność i zachowają swoje właściwości przez długi czas. Jednocześnie materiał, który zostanie pobrany z papryki, która osiągnie dojrzałość biologiczną w pomieszczeniu, będzie również dobry, ale szybciej straci tempo kiełkowania. Zazwyczaj ogrodnicy nie przechowują nasion przez długi czas, do siewu na wiosnę używają materiału zebranego latem.

Produkcja nasion

Tak więc papryki wybrane do nasion powinny znajdować się na krzaku tak długo, jak to możliwe. Pozostałe owoce można usunąć i zabarwić na zielono, a te - pozwolić im dojrzewać tylko z pełną dojrzałością, można je ostrożnie pokroić.

Możesz być zainteresowany:

Jak robię nasiona ze sklepowej słodkiej paprykiNajlepsze odmiany papryki o grubych ściankach do otwartej ziemi i szklarniCzerwona papryka (słodka, gorąca, mielona) - kalorie na 100 gramów

Wybór dwóch lub trzech krzewów w tym przypadku będzie w pełni uzasadniony, ponieważ nasiona mogą zostać uszkodzone (przez ponad miesiąc dojrzewania), zdeformowane. Zapas pozwoli uniknąć strat i zawsze będziesz mieć możliwość pobrania nasion, jeśli nie z tego krzaka, to z innego.

Cięte dojrzałe papryki umieszcza się na pełnym dojrzewaniu i suszeniu w ciepłym pomieszczeniu. Miejsce powinno być ciepłe, jasne (ale bez bezpośredniego światła słonecznego), suche. Owoce można układać na spodkach, nie zapominając o tym, która klasa. Jest to szczególnie ważne, jeśli uprawia się kilka odmian papryki słodkiej i możliwe jest zamieszanie.

Jeśli jest mało owoców, możesz odciąć część pieprzu za pomocą jąder i pozostawić do dojrzewania. Reszta płodu służy jako pokarm. Gdy tylko ściany papryki staną się miękkie i pomarszczone, możesz delikatnie dostarczyć nasiona. Zwykle zajmuje to 10-14 dni, ale wszystko zależy od odmiany pieprzu, soczystości i dojrzałości płodu, warunków w pomieszczeniu.

Nasiona owoców ostrożnie wylewa się na talerzyki lub papier i bez pomieszania odmian ponownie pozostawia się na około 12-15 dni do całkowitego wyschnięcia. Następnie można je przechowywać.

Przechowywanie nasion

Po tak żmudnej pracy pozostaje jedno - właściwe zachowanie nasion do następnego roku, aż do czasu siewu. Aby to zrobić, najpierw przygotuj papierowe torby lub koperty, w których umieszczają nasiona według gatunku.

Następnie umieść paprykę w chłodnym i suchym ciemnym miejscu. Nie obejmuje to opalania na saszetkach, a także przechowywania nasion w warunkach wysokiej wilgotności. Śmiertelne dla papryki i niskich temperatur.

Otrzymywanie nasion ostrej papryki nie różni się niczym od słodkiej papryki. Ale podczas pracy z nim musisz używać bandaży, a nawet respiratorów, nie dotykać twarzy rękami, a po pracy dokładnie umyć ręce dwa razy. Nieprzestrzeganie tych zasad doprowadzi do bardzo nieprzyjemnych konsekwencji: pieczenia skóry, oparzeń.

Paprykę można przechowywać do trzech lat, ale musimy pamiętać, że roczne kiełkowanie wyróżnia się najlepszą szybkością kiełkowania.

Recenzje

Daria, region moskiewski

Nigdy nie próbowałem zbierać nasion, cały czas kupowałem. A ponieważ wyhodowałem mnóstwo wszystkiego, ciemność pozostawia pieniądze. Ale sąsiadka była zainteresowana, bierze nasiona z papryki i pomidorów. Zbiory każdego roku są bardzo dobre.

Więc mi doradziła, więc przez dwa lata próbowałem zbierać nasiona. Nie ma specjalnych problemów, wziąłem największe papryki, zostawiłem je do dojrzewania, a następnie usunąłem. Wyschły w oknie, po prostu wyjęły nasiona i wysuszyły je w woreczku z tkaniny. Wszystkie kiełkują, 100%.

Irina, Kursk

I zawsze biorę nasiona z zakupionej papryki. W zeszłym roku wziąłem paprykę na Nowy Rok, zostawiłem nasiona i wysusziłem je w pudełku. W marcu zasiano, a następnie rosły sadzonki w ogrodzie pod łukami. Co było w sklepie i takie urosły. Więc uprawiam gaj od około 6 lat, nie ma problemu i nie kupuję specjalnie nasion. Robię to tylko z papryką.

Aleksiej, obwód nowogrodzki

Nigdy nie kupuję nasion papryki i pomidorów w sklepie. Teściowa zawsze przyjmowała nasiona, no i ja podążam za jej przykładem w ten sam sposób. Ja również zbieram ostrą paprykę, rosną one tylko w moim dalekim kącie ogrodu, aby nie zakurzyć się słodyczami.

Mam trzy odmiany pieprzu, imiona i nie wiem, forma jest inna dla wszystkich - są bocchat, potem jest wydłużona i też lubią szyszki. Do zbioru, lecho i farszu używamy owoców z różnych odmian. Zbieram dużo nasion, dostarczam także krewnych, nikt nie narzeka na kiełkowanie.