Sałatka „Norweska powieść”

Ta wyśmienita sałatka o pięknej nazwie „Norwegian Romance” z pewnością będzie Twoim ulubionym! Łączy słodycz marchwi, świeżość ogórków i chrupiącą cebulę. A ryż z różowym łososiem z powodzeniem uwydatnił te smaki. Nie jest to nawet sałatka, ale pełnowartościowe danie: ma zarówno przystawkę, jak i rybę oraz świeżą sałatkę. Zobacz przepis ze zdjęciami.

Niuanse gotowania:

1. Solona sałatka tuż przed podaniem! Ważne jest, aby ogórki nie pozwalały sokowi.
2. Jeśli nie masz pod ręką cytryny, możesz zastąpić ją octem, najlepiej winem lub ryżem.
3. Różowego łososia można zastąpić makrelą. Smak sałatki zmieni się, ale nadal będzie smaczny.

Składniki:

Jak ugotować sałatkę „powieść norweska”

Cebulę, paprykę drobno posiekać i posypać sokiem z cytryny.

Zetrzyj marchew na grubej tarce i przepuść olej roślinny.

Różowy łososiowy odcinek widelcem.

Koper drobno posiekany.

Ogórki pokrojone w paski.

Wymieszać koperek z ogórkami.

Zbieramy sałatkę: układamy „poduszkę” z liści sałaty.

Pierwsza warstwa to ryż.

Pędzel z majonezem.

Druga warstwa to różowy łosoś. Pędzel z majonezem.

Odcedzić sok z cytryny cebulą i umieścić cebulę w trzeciej warstwie.

Następna warstwa to marchewka i rozmaz z majonezem.

I ostatnia warstwa - ogórki z koperkiem.

Włóż sałatkę do lodówki na 1,5-2 godziny moczenia i można ją podawać na stole. Przed podaniem można lekko zasolić.