Sałatka z kalmarów z papryką i pomidorami, smaczna i soczysta!

Sałatka z squasha z papryką to prosta i smaczna sałatka, idealna na lunch i kolację. Jako świąteczna sałatka, ta opcja w stu procentach znajdzie kochanka. Smakowita kałamarnica doskonale podkreśla słodką paprykę, dla soczystości dodaje plasterki pomidorów, należy także rzucić garść posiekanych zielonych cebul, dodać gotowane jajko.

Sos sałatkowy, oferuję sok z cytryny i masło. W moim przepisie ze zdjęciami krok po kroku kalmary były marynowane w oleju, to właśnie ten olej wszedł do opatrunku. Możesz używać mrożonych kalmarów, wystarczy je zagotować przez kilka minut i posiekać. Sałatka jest łatwa, ale jest dość pożywna. Zacznijmy!

Składniki:

Jak zrobić sałatkę z kalmarów z papryką

Przygotuj wszystkie składniki na liście. Wybierz pyszne marynowane kalmary, spuść olej, pokrój kalmary na małe kawałki. Złóż kalmary w misce.

Ugotuj jajko na twardo w wigilię, oczyść z muszli, pokrój na małe kawałki i dodaj do kalmara.

Oczyść słodką paprykę z nasion i ścianek działowych, a następnie umyj i osusz. Pieprz pokroić w drobną kostkę lub plasterki. Dodaj sałatkę do pieprzu.

Rozdrobnić świeże zielone cebule, wrzucić dobrą garść do sałatki.

Małe pomidory umyć i osuszyć, pokroić w plasterki. Dodaj pomidory do sałatki. Sałatkę dopraw solą i pieprzem, dodaj olej i sok z cytryny. Wymieszaj wszystko i podawaj sałatkę do stołu.

Ciesz się posiłkiem!