Bardzo smaczny farsz na placki z kapusty
Ciasta są często gotowane i dużo. Do napełniania można użyć różnych warzyw, ryb lub mięsa. Aby nie tracić czasu na szukanie potrzebnej receptury, oferujemy uniwersalne wypełnienie do każdego wypieku. Nadzienie na paszteciki z kapustą jest bardzo smaczne. Przygotowane szybko produkty są bardzo przystępne cenowo i niedrogie. Będzie to wymagało nie tylko białej kapusty, ale także niektórych gotowanych jajek. Połączenie kapusty i jaj sprawi, że nadzienie będzie bardziej odżywcze i odżywcze. Ciasta, choć smażone, nawet z mosiądzu, okażą się cudowne, że nie można ottyanesh przez uszy. A jeśli używasz gotowego ciasta francuskiego, to paszteciki można gotować jeszcze szybciej. Zobacz przepis ze zdjęciami krok po kroku.
Składniki:
- biała kapusta - 300 gramów;
- gotowane jaja kurze - 2 szt .;
- olej roślinny - 1-2 stoły. l.;
- sól, pieprz - do smaku.
Jak gotować pyszne farsz do ciasta z kapustą
Pokroić kapustę.
Podgrzej patelnię, włóż tam kapustę, wlej olej i dodaj trochę, aż zmięknie. Podczas pieczenia kapusty, czasami mieszając, aby gotować równomiernie. Smażyć przez 5-7 minut. Dzięki tej metodzie gotowania kapusta będzie pachnąca, lekko chrupiąca, ale nie kwaśna. Nie zawsze konieczne jest dodawanie pasty pomidorowej do kapusty, więc wykluczamy ją dzisiaj. Pomidor to rzecz amatorska, a do kapusty dodany zostanie kwas, którego nie wszyscy używają. Po prażeniu kapusty ostygnąć do temperatury pokojowej. Najlepiej jest przenieść go z patelni na osobną płytkę.
Jajka gotowane (gotować przez 7-8 minut) wyczyścić i posiekać: posiekać nożem, aby zrobić kostki.
Wymieszaj kapustę i jajka, dopraw solą, odrobiną pieprzu. Mieszaj i smakuj, jeśli jest wystarczająco dużo, możesz dodać inne przyprawy do smaku.
Gotowe nadzienie samo w sobie będzie smaczne, a ciasta z nim wyjdą po prostu niesamowite. Takie farsz z kapusty nie daje soku, nie wynika z ciast i doskonale trzyma formę. Łatwe i proste rzeźbienie ciasta.
Ciesz się posiłkiem!
(2 oceny, średnia: 4,50 od 5)
Ładowanie ...
Larisa
Bez cebuli? Nie, nie zgadzam się.
Podzielę się atrakcją dla najlepszego wypełnienia kapusty od mojej teściowej. Smażyć kapustę w dowolny zwykły sposób (świeży lub z marynowaną, marchewką, cebulą lub nie, ale gdy nadzienie jest gotowe do pobicia kilku - trzech surowych jaj zamiast gotowanych i trzymać w ogniu przez kilka minut, intensywnie mieszając.
Ostrzeżenie: Przygotuj wypełnienia bardziej niż wymaga tego recepta, ponieważ może to nie wystarczyć, jeśli gospodarstwo domowe spróbuje farszu. Zweryfikowany