Kotlety z piersi kurczaka z pomidorami pod płaszczem serowym

Chcesz zadowolić swój dom pysznym daniem mięsnym lub zaprosić gości na uroczysty obiad? Możesz łatwo gotować piersi kurczaka z pomidorami i serem w piekarniku. Za pomocą przepisu ze zdjęciem możesz łatwo przygotować pyszną i oryginalną przekąskę. Pieczone mięso zawsze ma przyjemny, bogaty smak.

Wybierając mięso z kurczaka, preferuj jasnoróżowe tusze o neutralnym zapachu. Odmawiaj zakupu pakowanych produktów mięsnych, jeśli lód jest wyraźnie widoczny wewnątrz. Najprawdopodobniej, pod płaszczykiem schłodzonego produktu, sprzedawca oferuje kopię, która była wielokrotnie zamrażana.

Przyprawy, wybierz, w oparciu o ich preferencje smakowe, chociaż indyjskie curry, papryka, czosnek - najbardziej odpowiednie przyprawy. Do ostrzenia używaj rozmarynu i kolendry. Aby filet był soczysty, stań 1-2 godziny w każdej marynacie i pamiętaj o przestrzeganiu zaleceń dotyczących czasu i temperatury gotowania.

Składniki:

Jak gotować piersi z kurczaka z pomidorami i serem

Miąższ delikatnie oddzielić od kości i pokroić w cienkie plasterki tego samego rozmiaru. Jeśli mięso jest lekko zamrożone, znacznie łatwiej jest wykonać taką operację. Grube kawałki lekko uderzały młotkiem.

Tarty ser. Umyć pomidor i osuszyć, a następnie pokroić w półtwardy. Połóż plasterki filetu na blasze w jednej warstwie. Preparaty solne i smar z majonezem.

Umieść 1 kawałek pomidora na każdym kawałku fileta.

Top hojnie warstwowy tarty ser.

Podgrzej piekarnik do 180-185 stopni. Umieść blachę do pieczenia z zawartością na środkowej półce przez 25 minut. Mięso pod płaszczem serowym nasączonym sokiem pomidorowym będzie delikatne i pachnące.

Pieczone mięso podawaj na gorąco, dzieląc na pojedyncze porcje lub użyj dużej płaskiej płytki. Dodatek gotowanego tłuczonego gotowanego ryżu lub spaghetti będzie wspaniałym kulinarnym duetem. Sos, musztarda, adjika będą w porządku.

Bon apetyt!