Armeński ogórek o smaku melona: opis i charakterystyka, recenzje

Niezwykła roślina, znana nie wszystkim: tarra, melon wężowy lub ormiański ogórek. Kultura melona, ​​jak można się domyślić na podstawie nazw, jest hybrydą ogórka i melona. Wynik był interesujący, łącząc właściwości obu gatunków. Możesz hodować hybrydę w swoim ogrodzie, jeśli przestrzegasz zasad opieki.

Charakterystyka gatunku

Roślina ma długie rzęsy sięgające 4 metrów. Powstaje wiele dużych pędów, dlatego ważne jest kontrolowanie wzrostu mieszańca, szczypanie pędów na czas, zapobiegając ich wzrostowi. Same owoce mają kształt cylindryczny, jasny kolor, bardzo duże: do pół metra długości. Musisz je zebrać na czas, w przeciwnym razie staną się żółte i stracą smak. W środku - lekkie chrupiące mięso smakuje jak ogórek i pachnie melonem. Skóra jest gładka z lekkim srebrnym puchem. Pod nazwą „ormiański ogórek” często bierze się pod uwagę dwie odmiany: białego sportowca i srebrnego melona, ​​mają one nieco inny wygląd.

Możesz być zainteresowany:

Jak dłużej przechowywać świeże ogórki w lodówce - warunki i metody
Ogórek jest zdrowym i soczystym warzywem, ale niestety łatwo psującym się, jeśli nie przestrzegasz zasad jego przechowywania w…Czytaj dalej ...

Owocowanie jest długie, plony można zbierać przed mrozem. Owoce dojrzewają w 70-80 dni od pojawienia się sadzonek. Hybryda jest odporna na skrajne temperatury, powszechne choroby, zwłaszcza fałszywe i mączniaka prawdziwego. Formowanie ogórków występuje na pędzie centralnym i na mniejszych. Plon jest wysoki, z każdym krzewem, z należytą starannością, można zebrać do 10 kilogramów plonu. Główne różnice w stosunku do zwykłych odmian ogórka:

• wielkość owoców: w dojrzałej formie osiągają pół metra długości;
• prążkowana skórka z podłużnymi paskami;
• owoce serpentynowego skrętu melona rosną do pewnej długości;
• liście są bardziej jak melon.

Możesz jeść owoce z jedzeniem: jest miękki i nie gorzki. Plon jest wysoki, długi, w sezonie usuniesz 8-9 sztuk z każdego rzęsa, aż do przeziębienia. Należy to robić, dopóki skórka nie zostanie zszorstkowana, a długość melona serpentynowego nie osiągnie 20-25 centymetrów. Ogórek ormiański jest dobry dla zdrowej diety. Nie zawiera dużo kalorii, dlatego nadaje się do diety. Ogórki ormiańskie zawierają do 15% cukru, tyle samo suchej masy i około 8% skrobi. Korzystny wpływ na organizm ludzki osiąga się dzięki witaminom i minerałom, które poprawiają metabolizm, mają dobry wpływ na pracę większości narządów. Przydatne mikroelementy w kompozycji wzmacniają ton, zwiększają wydajność, normalizują ciśnienie krwi i zmniejszają poziom stresu. Natychmiast jedz owoce lub przechowuj je w chłodnym miejscu, aby dłużej zachowały swój smak.

Jak wyhodować ormiański ogórek

Pomimo swojej niezwykłości i nowości kultura nie ma specjalnych wymagań. Podstawowe zasady sadzenia i pielęgnacji są podobne do wszystkich innych roślin. Hodują melon serpentynowy na otwartej przestrzeni lub w szklarni, wynik będzie w przybliżeniu taki sam. Szklarnia ma jedną zaletę: bardziej jednolity klimat, możliwość regulacji. Ponieważ roślina przybyła do nas z ciepłych krajów, temperatura uprawy powinna być komfortowa.

Możesz wyhodować serpentynowego melona w pomieszczeniu lub na zewnątrz.W przeciwieństwie do zwykłych odmian zbyt wysoka wilgotność nie jest potrzebna: jest bardziej prawdopodobne, że zaszkodzi roślinom niż skorzysta. Z krzaków owoce są usuwane wraz z ogonem, w przeciwnym razie będą przechowywane gorzej, psują się szybciej.

Nasiona

Nasiona węża melona nie mają łupin owocowych, więc następuje fermentacja. Podczas usuwania nasion z owoców spłucz czystą wodą i wysusz. Możesz je przechowywać przed sadzeniem w chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu papierowym. Dezynfekcja nie jest konieczna, w przeciwnym razie rozwiązanie może uszkodzić konstrukcję bez skorupy. Nasiona kiełkują tak samo jak zwykły ogórek. Najlepiej sadzić nie w ziemi, ale w sadzonkach: w ten sposób unikniesz ryzyka mrozu i zapewnisz stały wzrost sadzonek.

Optymalny czas do sadzenia nasion dla sadzonek to druga połowa kwietnia. Nasiona należy zakopać głębiej, w odległości około 5 centymetrów. Podlewaj w razie potrzeby; upewnij się, że rośliny otrzymują wystarczającą ilość światła. Pierwsze zdjęcia pojawią się za tydzień.

Lądowanie

Możliwe jest przeniesienie sadzonek na wielką ziemię po pojawieniu się czwartej pary liści. W zadaszonym terenie lub pod filmem możesz wylądować w drugiej połowie maja, a na otwartym terenie musisz skupić się na pogodzie. Temperatura powietrza powinna wynosić około 25 ° C, a gleba ogrzać do 15 ° C. Na każdym placu lepiej jest umieścić do 4 krzewów, aby rośliny były przestronne.

Gleba musi być najpierw przygotowana. Usuń z resztek roślinnych, nawoz minerałami, aby ogórki miały coś do jedzenia. Superfosfat i substancje organiczne wystarczą. Jeśli hodujesz roślinę w szklarni, pamiętaj o potraktowaniu wszystkich powierzchni, ścian i poprzeczek środkiem dezynfekującym: grzyb może się na nich gromadzić. Lekka i żyzna gleba nadaje się do uprawy. Przed posadzeniem melona serpentynowego zaleca się nawożenie go humusem i zmieszanie z piaskiem, dodając pół kilograma do każdego kwadratu.

Dbaj o ormiańskie ogórki

Rośliny są bezpretensjonalne: nadaje się im taka sama pielęgnacja, jak w przypadku ogórków lub melonów. Jedyna główna różnica: wilgotność. Wąż melon jest przyzwyczajony do suchego klimatu, dlatego lepiej kontrolować ten wskaźnik, nie powinien on przekraczać 50%. Ta odmiana najlepiej rośnie w suchym, ciepłym klimacie.

Możesz być zainteresowany:

Zastosowanie saletry dla ogórków: jak i kiedy karmićOpryskiwanie ogórków roztworem mleka i jodu: jak podlewaćJak uszczypnąć ogórki w szklarni: instrukcje, zdjęcie

Podlewaj rośliny potrzebują ciepłej wody, aby nie usztywnić korzeni i nie uszkodzić ich. Najlepiej podlewać wieczorem, bezpośrednio pod korzeniem. Na słońcu wilgoć odparowuje szybciej, a podlewanie jest nieskuteczne. Obfite podlewanie szkodzi, podobnie jak brak wilgoci. Utrzymuj glebę wilgotną, ale nie mokrą. Kiedy pojawią się pierwsze oznaki więdnięcia, zażółcenie liści lub brązowe plamy, wskazujące na brak składników odżywczych, dodaj uzupełniające pokarmy do podlewania. Wilgoć jest potrzebna regularnie, dlatego jeśli nie można dbać o rośliny kilka razy w tygodniu, zorganizować automatyczne podlewanie lub ściółkowanie gleby. Ściółkowanie pomoże zwiększyć wartość odżywczą gleby, dlatego ta metoda staje się szczególnie istotna na glebach ubogich w minerały.

Jeśli posadziłeś ormiański ogórek w ziemi i natychmiast po tym mrozie przykryłeś uprawy folią. Pomoże to utrzymać ciepło. Alternatywą jest ściółkowanie materiałem organicznym lub nieorganicznym. Uważaj na wilgotność gleby: jeśli nie ma dostępu do powietrza, możesz rozpocząć proces rozkładu i rozwój szkodliwych mikroorganizmów. Regularnie czyść łóżka chwastów i resztek, aby rośliny mogły spokojnie rosnąć.

Możesz być zainteresowany:

Zwalczanie przędziorków w szklarni na ogórkach
Jeśli interesuje Cię pytanie, jak pozbyć się roztocza pająka na ogórkach w szklarni, powinieneś zapoznać się z ludem ...Czytaj dalej ...

Poluzowanie jest obowiązkową częścią programu opieki. Poprawia napowietrzanie, zapewniając korzeniom dostęp do powietrza, a jednocześnie ujednolica glebę, równomiernie nawilżając warstwy i rozprowadzając mikroelementy. Karmienie wymaga wystarczającej ilości azotu, potasu i fosfo Pierwszy minerał odpowiada za szybki wzrost zielonej części, potas i fosfor pomagają owocom je formować i nasycać, poprawiając smak i czyniąc je bardziej soczystymi. Karmienie powinno odbywać się co 10-14 dni. Przed zastosowaniem nawozu dobrze zwilżyć glebę.

Choroby i szkodniki

Wąż melon to odporna hybryda, która nie jest podatna na typowe choroby ogórków. Rozwój infekcji grzybiczych jest możliwy tylko w przypadku naruszenia zasad opieki, nadmiernego podlewania lub długotrwałego mrozu, co doprowadziło do obniżenia odporności. Regularnie wentyluj pomieszczenie, obserwuj poziom wilgotności, normy nawadniania - wtedy nie możesz się martwić chorobami.

Spośród szkodników ormiański ogórek może zarazić roztocza, mszyce, ślimaki i niedźwiedzie. Większość szkodników można zwalczać środkami owadobójczymi. Możesz je stosować na pierwszych etapach wzrostu, aż do uformowania się owoców, w przeciwnym razie znajdziesz nagromadzenie toksycznych substancji, które uszkadzają organizm. Po pojawieniu się pierwszych ogórków, przejścia na produkty biologiczne i środki ludowe, są one również skuteczne. Na przykład roztwór cebuli lub czosnku, amoniak, popiół i mydło. Roztwór wapna pomoże przeciw mszycom, a możesz pozbyć się ślimaków za pomocą gorącej czerwonej papryki rozcieńczonej w wodzie. Wszystkie preparaty muszą zostać rozpylone z rozpylacza, aby substancja czynna pokryła największy obszar rośliny.

Zastosowanie

Ogórek jest najczęściej spożywany na świeżo, zwłaszcza młode owoce. Kiedy ogórki osiągają dojrzałość, często są gotowane: w puszkach, smażone, duszone. Skórka nie jest usuwana, ponieważ roślina jest dość wodnista. W celu wytrawiania i konserwowania ogórek jest podzielony na części, ponieważ duże wymiary nie pozwalają na pakowanie go w całości w żadnym słoiku.

Pomimo oczywistego aromatu melona, ​​marynata do takich ogórków jest zwykle słona. Jest to normalna praktyka w gorących krajach: tam nawet arbuzy są spożywane w postaci soli w puszkach. Młode owoce są spożywane na świeżo jako przekąska lub robią sałatkę z pomidorami i ziołami, kwaśną śmietaną, dodawane jako nadzienie do ciast, stosowane jako dodatek do dań mięsnych.

Recenzje

Alexander, 39 lat

Po raz pierwszy zobaczyłem te niezwykłe ogórki od sąsiada i natychmiast postanowiłem spróbować. Jasny aromat melona, ​​ale smak ogórka. Bardzo ciekawe Poprosił o nasiona i posadził je w swoim ogrodzie w następnym sezonie. Najpierw popełnił błąd i wylądował na zbyt zimnej glebie. Nie obliczyłem, że ta kochająca ciepło odmiana zwykle rośnie w ciepłych krajach. Na szczęście uprawa została uratowana, chociaż nie była tak imponująca. Polecam uprawę w szklarni: jest bardziej odpowiedni klimat.

Edward 56

Radzę hodować te ogórki tylko dla tych, którzy mają wolną przestrzeń pod nimi w ogrodzie. W przeciwieństwie do zwykłych ogórków wilgotność jest przeciwwskazana, lepiej rosną w suchym klimacie. Ale można je uprawiać obok bakłażanów, są również kochające ciepło i cicho współistnieją na tym samym łóżku w zadaszonej ziemi. Od czasu do czasu uprawiam melon serpentynowy, gdy chcę czegoś egzotycznego.Sam przygotowuję nasiona, zbierając z owoców i obierając.

Marina, 48

Te ogórki są darem niebios dla dietetyków. Po zapachu melona możesz sobie wyobrazić, że jesz coś słodkiego, a kalorie w zwykłych ogórkach wynoszą około 10 na 100 gramów. Z tej odmiany powstają pyszne sałatki, dobry sposób na urozmaicenie zwykłej diety. Pamiętaj, aby podczas wzrostu nawozić superfosforanem, aby ogórki okazały się bardziej słodkie i soczyste. I lepiej je zbierać, nie pozwalając rosnąć więcej niż 20 centymetrom: wtedy smak przepada.

Ormiański ogórek lub serowy melon to nietypowe warzywo dla Rosji, które jednak łatwo rośnie w ogrodzie. Roślina jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, dojrzewa w ciągu dwóch miesięcy i aktywnie wydaje owoce aż do przymrozków. Owoce są soczyste, duże, waga każdego z nich może osiągnąć kilogram. Ale lepiej je zbierać młodo, dopóki nie zaczną się niegrzeczne i stracą smak. Zasady opieki są takie same jak w przypadku innych odmian ogórków. Ale to warzywo nie lubi wysokiej wilgotności, dlatego lepiej jest sadzić je osobno lub razem z bakłażanami, które również lubią ciepły, suchy klimat.