Pyszny sok pomidorowy w blenderze na zimę
Jest to szybki przepis na napój witaminowy, który można przygotować na zimę, nawet jeśli nie masz pod ręką sokowirówki. Taki sok pomidorowy jest przygotowywany w blenderze w domu i zastąpi produkcję fabryczną, co oznacza, że będziesz absolutnie pewien jego bezpieczeństwa i użytecznych właściwości. Sok ten okazuje się bardzo smaczny i może być używany w oryginalnej formie. Możesz także dodać go do pierwszych dań, takich jak barszcz, lub zrobić niewiarygodnie smaczne koktajle.
Składniki:
- dojrzałe pomidory - 1500 g,
- sól gruba do smaku
- cukier - do smaku
Jak zrobić sok pomidorowy w blenderze
Sok pomidorowy jest dobry, ponieważ nawet zbyt miękkie, dojrzałe pomidory nadają się do jego przygotowania. Ostrożnie umyj owoce. Następnie pokrój je na dowolne kawałki po usunięciu wszystkich uszkodzeń.
Teraz porcjami kładziemy filiżankę miksera i ostrożnie mielimy.
Uzyskaną masę pomidorową wlewa się do odpowiedniego naczynia. To samo z wszystkimi pomidorami. Aby sok zawierał mniej miazgi i nasion, zmiel go przez sitko metalowe. Puree ziemniaczane, które nie przeszły przez sitko, można umieścić w zupie lub gulaszu z warzyw.
Następnie wyciśnięty sok wysyłamy do ognia i gotujemy przez 10 minut.
Robimy to, aby utrzymać go lepiej. Kilka minut przed gotowością dodaj sól i granulowany cukier do smaku.
Dobrze wymieszać Piankę, która pojawiła się na powierzchni, usuwamy. W sterylizowanych pojemnikach nalewamy gorący gotowy sok i korek na parze.
Przed użyciem zaleca się schłodzenie napoju i dodanie czarnego pieprzu do smaku.
(Brak ocen)
Ładowanie ...