Sałatka „Śledź pod futrem”

Sałatka „Śledź pod futrem” jest wynalazkiem kulinarnym, znanym od czasów sowieckich, nie tracącym na popularności przez wiele dziesięcioleci i wciąż częstym gościem na naszych świątecznych stołach i ucztach. Aby przygotować tak smaczną sałatkę, potrzebujemy najprostszych i najbardziej dostępnych składników. Istnieje ogromna liczba przepisów na gotowanie śledzia pod futrem. Wszystkie różnią się kolejnością stylizacji i składników.

Kolejność warstw może być zupełnie inna. Możesz najpierw umieścić posiekany śledź, potem ziemniaki i warzywa. Czasami połowę ziemniaków kładzie się na dnie, potem rybę, kolejną warstwę ziemniaków, marchewki i buraki. Możesz również użyć jednej interesującej opcji - jest to powtórzenie warstw.

Oferuję mój przepis krok po kroku ze zdjęciami całej słynnej sałatki. Przygotowując sałatkę „Sel” pod futrem ”, uczynisz swój świąteczny stół o wiele jaśniejszym i smaczniejszym lub po prostu urozmaicisz swoje codzienne menu.

Składniki:

Jak zrobić sałatkę „Śledź pod futrem”

Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki. Mój śledzie są dobrze umyte pod bieżącą wodą i pocięte na filety. Gotuj warzywa w osolonej wodzie, aż skończysz. Gotuj jajka przez 8-10 minut po gotowaniu wody i pozwól im całkowicie ostygnąć.

Zacznij układać sałatkę. Pierwsza warstwa składa się z gotowanych ziemniaków, tartych na średniej tarce.

Każda warstwa jest dobrze nasmarowana majonezem.

Na ziemniakach ułożyć posiekany śledź z cebulą.

Górny śledź tworzą warstwę jaj, startą na średniej tarce.

Ułóż starte gotowane marchewki na jajkach.

Zrób ostatnią warstwę buraków. Obrane gotowane buraki obrać, zetrzeć na średniej tarce i przykryć sałatkę ze wszystkich stron.

Delikatnie posmaruj majonezem i wyślij sałatkę do lodówki na 2-3 godziny, aby była dobrze nasączona.

Sałatka „Śledź pod futrem” jest gotowa. Udekoruj sałatkę zielenią i podawaj.

Bon apetyt!