Mięso pod futrem - bardzo smaczne
Mięso pod futrem to elegancka wersja świątecznego dania mięsnego, które można podawać gościom lub po prostu urozmaicić codzienną dietę. Proponuję wziąć wieprzowinę jako podstawę, idealnie nadaje się do tego przepisu. Oprócz mięsa zrobimy „futro” - proponuję używać ziemniaków, soczystych dojrzałych pomidorów, dodawać cebuli i niektórych grzybów, sera. Mięso będzie bardzo delikatne i zadowalające, można je podawać zarówno na obiad, jak i na kolację. Jeśli podoba Ci się te przepisy, pamiętaj o tym, ponieważ proces gotowania jest tutaj prosty, a rezultat jest niesamowity.
Mięso pod futrem można podawać niezależnie, można też dodać świeże warzywa, ogórki, lekkie sałatki warzywne i warzywa. Oferujemy nasz przepis krok po kroku ze zdjęciem.
Składniki:
- wieprzowina - 250 g;
- ziemniaki - 1 szt .;
- pomidory - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- majonez - 2 łyżki.
- twardy ser - 60 g;
- pieczarki - 4 szt .;
- sól, pieprz, suchy czosnek - do smaku;
- olej roślinny - 1 łyżka.
Jak gotować mięso pod futrem
Przygotuje wszystkie produkty z listy. Natychmiast włącz i ogrzej piekarnik, ustaw temperaturę na 180 stopni. Mięso spłucz i osusz. Wieprzowina pokroić w cienkie warstwy, przesunąć na powierzchnię roboczą, przykryć folią spożywczą i ubić młotkiem kuchennym.
Nasmaruj blachę lub patelnię, dodaj mięso, sól i pieprz.
Posmaruj kawałki mięsa majonezem.
Po obraniu ziemniaków pokroić w cienkie talerze i ułożyć na wieprzowinie.
Obierz łuk, spłucz i osusz. Pokroić cebulę na półpierścienie, ułożyć na ziemniakach. Opłukać grzyby i pokroić w plasterki, przykryć cebulę grzybami.
Pomidory mają soczysty i słodki smak, pokroić w duże talerze i nałożyć na grzyby.
Przykryj wszystkie składniki niewielką ilością sera. Wysyłaj mięso do piekarnika na 25-30 minut. Po chwili podawaj mięso pod futrem do stołu.
Bon apetyt!
(2 oceny, średnia: 3,00 od 5)
Ładowanie ...