Sałatka z Funchozy i Kurczakiem

Sałatka z funchozy i kurczakiem to prawdziwe znalezisko dla gospodyni. Ta sałatka jest idealna do diety, poza tym jest niesamowicie smaczna. Kurczaka można łączyć z niemal każdym produktem. Jest mało prawdopodobne, że ktokolwiek będzie w stanie oprzeć się ponętnemu aromatowi smażonego lub gotowanego kurczaka.

Podkreśla smak piersi z kurczaka, głównym składnikiem sałatki jest funchoz, ma bardzo przyjemny, lekki smak, nazywany jest również makaronem szklanym, aby uzyskać przezroczystość, którą uzyskuje podczas gotowania.

Sałatka z funchozy i marynowanym mięsem jest gotowana dość prosto i szybko. Dzięki atrakcyjnemu wyglądowi taką sałatkę można podawać na świątecznym stole - z pewnością zainteresuje ona gości, ale również doskonale urozmaica codzienne menu.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem pomoże zrozumieć proces gotowania i przygotować pyszną sałatkę.

Składniki:

Jak ugotować sałatkę z funchozy

Przygotujemy wszystkie niezbędne składniki.

Dobrze umyć kurczaka pod bieżącą wodą, pokroić na małe kawałki, dodać trochę oliwy z oliwek i soku z cytryny, dobrze wymieszać i pozostawić kurczaka do marynowania na 15-20 minut.

Funchoza zalać wrzącą wodą i pozostawić do odparowania na 3-4 minuty.

Cebulę oczyszczono z łuski, pokrojono w półpierścienie i usmażono na oliwie z oliwek aż do złocistego brązu.

Dodaj cebulę drobno pokrojoną paprykę i marchewkę. Wszystko dobrze wymieszaj i smaż przez 2-3 minuty.

Umieść kurczaka na dobrze podgrzanej patelni i smaż, aż stanie się złocisty.

W głębokim talerzu połącz wszystkie składniki.

Dodaj posiekany ogórek i warzywa.

Ubierz sałatkę z oliwą z oliwek i dobrze wymieszaj.

Sałatka z funchozy i kurczakiem jest gotowa. Przesuwamy sałatkę na talerzu i serwujemy.

Bon apetyt!