Kiedy usunąć pomidory ze szklarni, aby szybko dojrzeć w domu

Nie ma jasnych terminów zbiorów, ponieważ klimat w każdym regionie jest inny, a lato jest deszczowe i zimne. Jeśli noce były zimne, a zielone krzaki nadal pozostawały na krzakach, najlepiej je usunąć, aby nie zamarzły i nie zaczęły się pogarszać. Pomidory Dospeyut już w domu.

Kiedy usunąć pomidory do dojrzewania?

Wcześnie dojrzewające odmiany nie są zbierane w celu dojrzewania, dojrzewają jeszcze przed rozpoczęciem mrozów i wybuchów zarazy. Na etapie dojrzałości technicznej zbiera się odmiany w połowie sezonu i późne dojrzewanie. Na południu kraju pomidory mają czas dojrzewać na krzakach, w środkowych regionach kraju zbiory zwykle spadają w sierpniu. W regionach północnych lato zaczyna się później, więc owoce są usuwane około połowy września. Przy uprawie pomidorów na otwartym terenie należy je zbierać, jeśli temperatura w ciągu dnia spadnie poniżej dziesięciu stopni Celsjusza lub przy pierwszych zagrożeniach nocnym mrozem.

Czasami, nawet w ciepłe dni, istnieje potrzeba wcześniejszego zbioru niż dojrzewa, a powodem tego są choroby grzybowe. W tym przypadku wszystkie owoce, które osiągnęły dojrzałość techniczną, podlegają zbiórce.

Podczas wyjmowania z krzewu należy wziąć pod uwagę, że nie wszystkie okazy są w stanie dojrzeć w domu. Zbierz pomidory, jeśli:

• osiągnął standard dla rozmiaru gatunku;
• nasiona owoców zostały uformowane i dojrzałe;
• kolor owocu jest biały;

Warunki dojrzewania

Istnieje kilka sposobów dojrzewania pomidorów, każdy ogrodnik może wybrać dowolny odpowiedni.

Dojrzewanie na krzakach

Jeśli niektóre owoce nie osiągnęły jeszcze stadium dojrzałości technicznej, a na zewnątrz jest już zimno, można wykopać krzaki i powiesić je korzenie w suchym, ciepłym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu. W tym przypadku owoce nie tylko dojrzewają, ale rosną. Możesz także wykopać krzewy i przeszczepić je do dużych doniczek lub wiader i przenieść je do ciepłego, dobrze oświetlonego pokoju.

Długie dojrzewanie

Jeśli jest to pożądane, jedz warzywa do nowego roku, są rozbierane i umieszczane w chłodnym pomieszczeniu, przechowywane w temperaturze od +12 do + 15 stopni Celsjusza, a wilgotność nie powinna przekraczać 70 procent. Owoce starannie ułożone w pudełkach w kilku warstwach, każda trocina zmianowa. Najlepsze pomidory pokryte ściereczką. Okresowo uprawa jest sprawdzana, dojrzałe owoce są usuwane w lodówce.

Tradycyjny sposób

Jeśli zbiera się niewielką ilość pomidorów, oczyszcza się z brudu i umieszcza w słonecznym miejscu, na przykład na parapecie. Zalecana temperatura w pomieszczeniu wynosi +25 +28 stopni. Dojrzeją zbiory w ciągu tygodnia.

Pomidory można również umieścić w pudełkach i przechowywać w temperaturze pokojowej, przy czym okres dojrzewania będzie nieco dłuższy.

Co wpływa na dojrzewanie?

Na dojrzewanie owoców ma wpływ przede wszystkim temperatura w pomieszczeniu, im jest ona wyższa, tym szybciej dojrzewają, więc jeśli chcesz jeść pomidory do zimy, temperatura w pomieszczeniu nie powinna przekraczać 18 stopni.Aby skrócić czas dojrzewania, zbiory przechowuje się w temperaturze pokojowej.

Ważnym czynnikiem jest wilgotność powietrza, nie powinna ona przekraczać 50%, w przeciwnym razie pomidory zaczną gnić. Pigmentacja objawia się dzięki oświetleniu, najszybciej pomidory dojrzewają na słonecznym parapecie.

Przydatne wskazówki

1. Jeśli dojdzie do zarazy, zebrane owoce należy umieścić w gorącej wodzie o temperaturze sześćdziesięciu stopni na 1-2 minuty, a następnie wytrzeć do sucha. Procedura zniszczy zarodniki grzyba na powierzchni.
2. W temperaturach poniżej 60 stopni Celsjusza traci się smak pomidorów.
3. Dojrzewające pomidory są regularnie zbierane, pozostawiając kilka dojrzałych owoców.
4. Aby pomidory dojrzewały szybciej poza krzakiem, umieszczają obok siebie banany lub czerwone jabłka, uwalniają substancję, która wpływa na dojrzewanie.
5. Chore dotknięte chorobą okazy powinny być natychmiast przetworzone;
6. Nie zaleca się przechowywania pomidorów w pobliżu innych warzyw.

Co nie robić, gdy dojrzewać?

Aby zbiory były w pełni dojrzałe i niezniszczone, surowo zabrania się:

• zachowaj zdrowe owoce z zainfekowanym;
• umyć zebrane pomidory, woda może powodować gnicie;
• pomidory zarażone chorobami grzybowymi są zanurzane w gorącej wodzie, przechowywane oddzielnie od reszty;
• Przechowywać w zimnym miejscu o dużej wilgotności.

Wniosek

Wielu ogrodników zbiera pomidory w domu, ponieważ owoce nie zawsze mają czas na dojrzewanie na krzakach. Są one również usuwane w celu pełnego ukształtowania pozostałych owoców. Czasami rośliny infekują choroby grzybowe, a żeby nie stracić plonów, lepiej zbierać owoce na etapie dojrzałości technicznej. Najważniejsze jest przestrzeganie zaleceń i zaleceń dotyczących zbioru i przechowywania rośliny.