Winogrona Zilga: cechy i opis, sadzenie i pielęgnacja

Hybrydowa „Zilga” - uniwersalna odmiana winogron. Duże słodkie jagody nadają się do robienia napojów winnych, soków i różnych przetworów. Zilga zyskała również powszechne uznanie za swoje właściwości biologiczne - roślina jest mrozoodporna, praktycznie niewrażliwa na choroby i bardzo wcześnie nadąża.

Mieszkańcy północnych regionów wolą ją uprawiać, ponieważ nie wymaga ona schronienia na zimę i wystarczy po prostu się nią zaopiekować.

Historia pochodzenia

Zilga urodziła się w 1964 r. Dzięki łotewskiemu hodowcy P. Sukatnieks. W tym czasie wyhodował już około setki jasnych, udanych odmian winogron. Producent winorośli nie przerwał jednak ciekawych eksperymentów, próbował stworzyć winogrona dostosowane do trudnego klimatu północnej Europy, które zaspokoją wszystkie potrzeby społeczeństwa. Zilga powstała na bazie rosyjskich odmian „Smuglyanka”, „Anniversary Novgorod” i łotewskich „Dvietes”. Ten rodzaj winogron jest w stanie tolerować 30-stopniowe mrozy, dobrze zimuje bez schronienia, nawet w okresach bezśnieżnych. Nowa odmiana winorośli została powszechnie uznana na Litwie i Łotwie, Białorusi i innych krajach o nierównym klimacie.

Opis ogólny

Hybryda Zilga jest wcześnie dojrzała, co oznacza, że ​​plon dojrzewa w ciągu 120-130 dni. Szczepiony krzak jest średniej wielkości, ma korzenie, osiąga wysokość dwóch lub więcej metrów. Pędy mają dobrą siłę wzrostu. Coroczne rzęsy mają czas dojrzeć przed nadejściem chłodnej pory roku. Liście są duże, trójpalczaste, ciemnozielone (kolor tylnej strony jest lekko bielony). Jest gęsty, szorstki.

Winogrona Zilga są samozapyloną rośliną. Kwiaty mają narządy obu płci. Po kwitnieniu powstają małe zaokrąglone niebieskie jagody na ich miejscu, pokryte szarą matową powłoką. Skóra jest gruba, elastyczna. Miąższ jest galaretowaty, śluzowaty, z kilkoma dużymi nasionami. Smak szacuje się na 3,2 punktu. Zawiera notatkę Isabelli. Masa płodu wynosi 6-7 gramów. Owoce zawierają około 20% cukru, a ich kwasowość nie przekracza 5 g / l.

Jagody są zbierane w 30-35 sztukach w luźne grona, z których 2-3 na każdym pędzie. Mają stożkowy lub cylindryczny kształt. Szczotki są obszerne i ciężkie. Waga jednej średniej kiści wynosi 350-450 gramów.

Winogrona dają dobrą wydajność - do 12 kilogramów jagód z krzaka. Dojrzewanie następuje pod koniec sierpnia. Plusy obejmują cechę jagód przez długi czas, aby nie rozpadły się z krzaka. Mogą długo wisieć na długich szypułkach, opalając się na słońcu. Im dłużej pozostaną na krzaku, tym będą słodsze.

Choroby i szkodniki

Charakterystyczną cechą tej odmiany jest jej odporność na choroby zakaźne. Uważna opieka uchroni przed uszkodzeniem przez grzyby i wirusy, a także przed inwazją mszyc i roztoczy. W porze deszczowej czasami rozwijają się choroby grzybowe, takie jak pleśń, szara zgnilizna i oidium. Choroby te przejawiają się w rozkwicie w proszku - zarodniki grzybów. Chore jagody kurczą się, wysychają i opadają.Dotknięte pędy rozwijają się słabo, późno dojrzewają, dlatego stają się mniej odporne na zimę.

Aby chronić winnicę przed chorobą, przeprowadza się powtarzane leczenie środkami grzybobójczymi. W zależności od patogenu stosuje się leki takie jak Quadris, Folpan, Strobi, Topaz, Kuprozan, Shavit, Polykhom, Acrobat i inne.

Rosnące funkcje

Planując winnicę, należy wziąć pod uwagę cechy biologiczne Zilga. Lubi rosnąć na słonecznych obszarach z piaszczystą lub piaszczystą gliną z lekko kwaśną reakcją (pH powinno wynosić 5–5,7). Dlatego, jeśli gleba jest zbyt kwaśna, przydatne będzie wapnowanie tego obsza Winogrona mogą również rosnąć w cieniu, ale brak oświetlenia znacznie wpłynie na jakość owoców. Nie należy sadzić sadzonek winogron w pobliżu ścian domów i obok wysokich drzew, które swoimi korzeniami będą uciskać winogrona.

Wysokiej jakości sadzonki powinny mieć dobrze rozwinięty system korzeniowy, gładkie, czyste pędy z licznymi oczami. Przed sadzeniem korzenie moczone są w wodzie lub stymulatorze wzrostu. Aby uzyskać lepszą przyczepność do gleby, korzenie są zanurzane również w zacierze z gliny.

Możesz być zainteresowany:

Czy można jeść winogrona z nasionami - korzyści zdrowotne i szkodyOlej z pestek winogron - właściwości i zastosowania, korzyści i przeciwwskazaniaW jakiej temperaturze pokrywa się winogrono, jaka jest minimalna temperatura, jaką mogą wytrzymać winogrona

Przed sadzeniem strona jest wykopana i dodaje się superfosfat, popiół drzewny i próchnicę. Pod każdą sadzonką kopią głęboką dziurę o wymiarach 50 * 70 centymetrów. Na dnie dołu połóż wiadro próchnicy i dokładnie wymieszaj w ziemi. Sadzonki sadzi się tak, aby podstawy rocznych pędów znajdowały się 3-5 centymetrów nad krawędziami dołu. Podczas zasypywania warstwy ziemi są zagęszczane, rozlewane ciepłą wodą. Jeśli sadzi się sadzonki, wówczas w każdym dole są sadzone 2 sztuki. Pielęgnacja sadzonek powinna być dokładniejsza, ponieważ nie zapuszczają się dobrze. Ze względu na fakt, że Zilga jest silnie rosnącą, silną rośliną, sadzonki należy sadzić w pewnej odległości od siebie. Odległość między dołami powinna wynosić półtora metra. Po posadzeniu winogrona są ponownie podlewane i ściółkowane, dzięki czemu wilgoć pozostaje w ziemi tak długo, jak to możliwe.

Dbaj o młodą winnicę

Opieka nad nowo posadzoną sadzonką winogron ogranicza się do systematycznego podlewania, opatrunku górnego i spulchniania gleby. Aby zbudować potężny system korzeniowy, winogrona potrzebują dużo wody. W pierwszym roku roślina jest podlewana do 15 razy. Po raz pierwszy winogrona są podlewane natychmiast po posadzeniu. Jeśli ziemia jest żwirowa, liczbę nawadniaczy zwiększa się do 18. Gęstą glebę podlewa się rzadziej, do 10 razy w okresie letnim. Szczególnie ważne jest, aby zwracać uwagę na podlewanie wczesnym latem i kiedy winogrona dojrzewają. We wrześniu podlewanie jest zmniejszone. Lepiej jest podlewać winnicę wzdłuż bruzd wykopanych z dwóch stron rośliny cienkim strumieniem. Każdy młody krzak winorośli wymaga do trzech wiader wody. Gleba musi być zwilżona do głębokości 80 centymetrów. Drugiego lata roślina jest podlewana 8-9 razy. W miesiącach wiosennych podlewano raz, ponieważ ziemia jest nadal wystarczająco nasycona wilgocią ze śniegu. Jesień jest również podlewana raz. A w miesiącach letnich potrzebujesz 2-3 podlewania. W trzecim roku liczba nawadnień wynosi już 6-7.

Po podlaniu gleba się rozluźnia, jednocześnie usuwając chwasty. Jeśli gleba jest uboga w składniki odżywcze, to w pierwszym roku jesienią do gleby dodaje się nawóz - do 4 kilogramów na metr kwadratowy. Przy dobrze nawożonej glebie górny opatrunek zaczyna być układany dopiero w przyszłym roku.

Chociaż Zilga jest uważana za odmianę odporną na mróz, zaleca się schronienie młodej winnicy na zimę. Podstawa pnia jest wysoko nad ziemią, pokropiona liśćmi. Pod koniec marca winogrona są otwierane bardzo ostrożnie, aby nie zranić nerek. Następnie wykonaj pierwsze głębokie spulchnienie, aby nasycić glebę tlenem. Po otwarciu jednoroczne winogrona są przycinane. W tym samym czasie zostają 2-3 najlepsze pędy, reszta zostaje odcięta. Podczas jesiennego przycinania pozostawia się 2-4 rozwinięte pędy i są one cięte o 1 metr, tworząc rękawy. Po przycięciu do nawy wprowadzany jest obornik.

W trosce o winogrona owocujące

Gdy krzak rośnie, winorośl jest przywiązana do podpory. Zwykle pierwsza podwiązka przeprowadzana jest od drugiego roku życia rośliny. Najlepszym rodzajem wsparcia dla winogron jest krata. Zilga jest dobra, ponieważ nie musi być przykryta na zimę, co oznacza, że ​​eliminuje potrzebę usuwania długich zdrewniałych rzęs z podpór. Zimą można tylko podokuchit podstawę buszu, aby korzenie nie zamarzły.

Przycinanie

Wiosną, gdy pędy osiągną długość 10-15 centymetrów i utworzą się na nich kwiatostany, niepotrzebne pędy są wycinane lub wycinane. Usuń słabe i zepsute gałęzie, a także nienośne. Przycinanie jest konieczne, aby rozcieńczyć koronę, aby krzak nie był zasłonięty nadmiernymi pędami, a słońce i światło swobodnie przenikały głęboko w krzak. Zilga charakteryzuje się tendencją do strzelania. Jeśli nie zostaną częściowo usunięte, winorośl w dolnych warstwach może nie dojrzeć z czasem i zamarznie w zimie. I nawet jeśli mróz nie zepsuje rośliny, wówczas same winorośle zostaną splecione, rozciągając się w ciasną kulę. W takim przypadku wydajność ucierpi. Pokrój winogrona krótko, bez obawy o utratę plonów. Przeciwnie, im więcej ciętych gałęzi, tym większe będą klastry. Na krzakach owocujących, podczas przycinania na rękawie macicy, pozostawia się 4-5 pędów do owocowania i 2-4 pędy do zastąpienia. Na jednym zdjęciu nie powinno pozostać więcej niż 7 pąków. Czteroletnie krzewy pędów owocujących powinny mieć 6, a zastępstwo - 4.

Roślina, która już zbiera plony, wymaga dodatkowego nawozu. Owocuje lepiej niż winogrona, które otrzymują minerały i substancje organiczne w kompleksie, w tym także letnie sosy. Główna dawka nawozów obejmuje superfosfat (50 gramów) i chlorek potasu (6-9 gramów na kwadrat), które są nakładane na glebę jesienią podczas kopania. Wiosną, po wyzwoleniu ziemi, krzewy ogrodowe są nawożone azotanem amonu (30-50 gramów) i siarczanem amonu (60 gramów).

Nawozy potasowe i fosforowe można stosować wiosną, jeśli nie zrobiono tego jesienią. Pod koniec wiosny i w środku lata układane są dwa najlepsze opatrunki:

1. 10-15 dni przed kwitnieniem. Wkład 20 gramów azotanu amonu (lub 30 gramów siarczanu amonu), 25 gramów superfosfatu i 4 gramów chlorku potasu na metr kwadratowy.
2. 20 dni po kwitnieniu. Rośliny karmione są superfosforanem (25 gramów), chlorkiem potasu (3-4 gramów).

Substancje organiczne dodaje się co 2-3 lata. W takim przypadku użyj gnijącego obornika lub kompostu w ilości 5-6 kilogramów na kwadrat.

Zalety i wady odmiany

Łotewskie winogrona są dobre ze wszystkich stron. Jest wyjątkowo mało wymagający dla warunków uprawy, rzadko choruje i dobrze toleruje rosyjskie zimy. Każdego roku wykazuje dobrą wydajność. A kwiaty biseksualne nie potrzebują obcych zapylaczy, co czyni hybrydę jeszcze bardziej atrakcyjną pod względem uprawy. Roślina ma siłę szybkiego wzrostu, co oznacza, że ​​za kilka lat można uzyskać w pełni dojrzałą, konkurencyjną winnicę. Zilgu może być uprawiany jako roślina korzeniowa, a także szczepiony do absolutnie dowolnej podkładki - łatwo zapuszcza korzenie i szybko rośnie w tym roku. Zaskakujące jest to, że ta odmiana prawie nie dotyka osy, więc plon w momencie cięcia w prawie 100% przypadków ma reprezentacyjny wygląd.A jeśli pozwolisz mu wisieć trochę bardziej na słońcu, możesz uzyskać naturalne rodzynki.

Do kilku niedociągnięć najczęściej należy zbyt gęsta skóra i duże ziarna w środku.

Recenzje

Hybryda Zilga nie została jeszcze wpisana do rejestru państwowego, ale nie wyklucza to, że jest jedną z najpopularniejszych odmian naszych czasów. Początkujący producenci wina zaczynają rozumieć podstawy winogron Zilga. To nie przypadek, ponieważ dobrze się zakorzenia w każdej ziemi i w każdym klimacie. Nie wymaga częstego ubioru i wyrafinowanych praktyk rolniczych. Opiekę upraszcza również fakt, że na zimę winorośl nie musi być usuwana z kratki. Chociaż Zilga jest przeznaczona do produkcji wina, nie oznacza to, że nie można go spożywać w stanie świeżym ani z duszonych owoców i soków. Przeciwnie, smak gałki muszkatołowej sprawia, że ​​każde kulinarne dzieło jest niezwykle delikatne i pachnące.

Wniosek

Zilgu można przypisać tradycyjnym odmianom winogron. Nie daje dużych skupisk, a smak owoców jest raczej mierny. Jednak ta hybryda nie jest gorsza pod względem popularności niż wiele południowych odmian. Chodzi o to, że nawet przy dyskretnej pielęgnacji, braku schronienia na zimę, w złych warunkach pogodowych, winogrono to jest w stanie regularnie produkować pożądane szczotki winogronowe.